Obuoliai zymiai mazina MTL cholesterolio kieki vyresnio amziaus moterims

Nustatyta, kad vyresnio amziaus moterys, vartojancios obuolius kasdien, vidutiniskai 23 proc. Sumazino MTL cholesterolio kieki per sesis menesius ir 4 proc. Padidino DTL cholesterolio kieki, paaiskino Floridos valstijos universiteto mokslininkai. Eksperimentine biologija 2011 Susitikimas Vasingtone, D.C. Autoriai paaiskina, kad obuoliai is tiesu yra a "stebuklingas vaisius".
Dr. Bahram H. Arjmandis, mokslu daktaras, RD ir profesorius Margaret A. Sittonas raso, kad obuoliu yra daug daugiau nei tik gero pluosto. Tyrimai su gyvunais parode, kad pektinas ir polifenoliai, du obuoliuose esancios medziagos, sustiprina lipidu metabolizma ir mazina uzdegima sukelianciu molekuliu gamyba.
Jie sako, kad ju pirmasis tyrimas yra skirtas ivertinti, kokie ilgalaikiai kardioprotective poveikiai, vartojantys kasdieninius obuolius, gali pasireiksti vyresnems (postmenopauzines) moterims.
160 moteru, kuriu amzius 45-65 m., Buvo atsitiktinai parinkti, kad kiekvienais metais kasdien gautu 75 g dziovintu obuoliu kasdien arba dziovintu slyvu. Ju kraujas buvo tiriamas laboratorijoje 3, 6 ir 12 menesiais.
Per sesis menesius nuo tyrimo dr. Arjmandis buvo nustebes. Jis pasake:

"Neitiketinas obuoliu maitinanciu moteru pasikeitimas atsitiko 6 menesius - jie patyre MTL cholesterolio sumazejima 23 proc. (Vadinama" blogu cholesterolio kiekiu ").

Be to, obuoliu vartojancios moterys taip pat sumazino lipidu hidroperoksido ir C reaktyviojo baltymo kieki.
Dr Arjmandis pridure:

"As niekada nesitikejau obuoliu suvartojimo, kad sumazetu blogas cholesterolio kiekis, tuo paciu didinant DTL cholesterolio ar gero cholesterolio kieki mazdaug 4%."

Cholesterolis keliauja kraujyje, ji pernesa lipoproteinai - lipoproteinai yra bet koks junginys, kuriame yra riebalu (lipidu) ir baltymu. Trys pagrindiniai tipai:

• Mazo tankio lipoproteinu (MTL) - daznai vadinama blogas cholesterolis, kuris pernesa cholesteroli is kepenu i lasteles. Jei lastelems yra per didelis MTL kiekis, tai gali buti zalingas MTL kaupimasis, del kurio gali kilti daug didesne arteriju ligos rizika.
• Didelio tankio lipoproteinu (DTL) - daznai vadinama geras cholesterolis. Pasak ekspertu, DTL apsaugo nuo arteriju ligos - tai priesinga MTL. DTL pasalina cholesteroli is lasteliu ir grazina ja i kepenis, kur jis yra suskaidytas arba issiskleidziamas is kuno.
• Trigliceridai - cheminiu medziagu, kuriu sudetyje yra daug riebalu organizme (pvz., kraujo plazmoje) ir maisto produktuose. Trigliceridai, kartu su cholesterolio, sudaro kraujo riebalus (plazmos lipidus). Kalorijos, kurias mes valgome, bet is karto nenaudojame musu audiniu, virsta trigliceridais ir yra laikomi riebalu lastelese. Kai mums reikia energijos ir neturite valgyti, musu riebalu lasteles isleidzia trigliceridus, kurie naudojami kaip energija.

Nors obuoliai pridejo dar 240 kaloriju, kad moterys kasdien suvartotu maista, jos nepadejo jokio svorio, is tikruju jie prarado vidutiniskai 3,3 svarus.
Autoriai rase:

"Kuno svorio mazinimas yra papildoma nauda kasdieniniam obuoliu suvartojimui."

Pasak mokslininku, pektinas, kuris, zinoma, padeda jums jaustis pilnai, gali buti svorio netekimo veiksnys.
Tyrejai teigia, kad norint patvirtinti ju rezultatus butina atlikti tyrimus salies mastu.
Tai yra vienas is keliu tyrimu, kuriuose palaikoma israiska "dienos obuolys islaiko gydytoja". Dr Arjmandis yra isitikines, kad mes visi galime gauti naudos is vartojanciu obuoliu. Jis sako, kad dvi dienos gali buti dar geresnes.
Saltinis: Eksperimentine biologija 2011.
Parase Christian Nordqvist