Ka zinoti apie cinamono alergija?

Turinys

1. Gyvenimas su cinamono alergija
2. Simptomai
3. Diagnoze
4. Gydymas

Cinamon yra lengvas prieskonis, kuris yra isaugintas is keliu naminiu Kinijos, Indijos ir Pietryciu Azijos medziu vidines zieves.

Tai populiarus daugelio maisto produktu, gerimu ir asmens prieziuros produktu ingredientas.

Nors cinamonas daugeli amziu buvo vertinamas del vaistiniu savybiu ir naudos sveikatai, ne kiekvienas turetu vartoti si prieskoni.

Kai kurie zmones patiria alergine reakcija i cinamona. Tai sukelia didelis jautrumas spice baltymams.

Gyvenimas su cinamono alergija

Rekomenduojama, kad pacientai, turintys cinamono alergija, glaudziai bendradarbiautu su alergologu, kad galetu valdyti ju bukle.

Gyvenimas su cinamono alergija reikalauja atsargumo, nes prieskoniai yra tokie iprasti maisto ruosimui ir kosmetikai.

Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos koledzas teigia, kad pacientai, gyvenantys su prieskoniu alergijomis, gali patirti zema gyvenimo kokybe, ribojancias dietas ir net prasta mityba, nes bando vengti maisto produktu. Del siu priezasciu rekomenduojama, kad tie, kurie yra alergiski cinamonui ir kitiems prieskoniams, glaudziai bendradarbiautu su alergologu, kad galetu kontroliuoti ju bukle.

Konsultacijos su mitybos specialistu arba dietologu taip pat gali buti naudingos siekiant uztikrinti, kad butu patenkinti mitybos poreikiai.

Kitos strategijos, kaip elgtis su cinamono alergija, yra tai, kad apsipirkti, gaminti maista, kai imanoma, ir informuoti restoranu darbuotojus apie alergijas valgio metu.

Kokie yra nauda is cinamono?Spauskite cia, kad suzinotumete viska apie cinamona.Skaityti dabar

Cinamono turintys maisto produktai ir gerimai

Cinamona galima rasti daugelyje maisto produktu ir gerimu, iskaitant:

• Kepiniai
• Puddings ir desertai
• Ledai
• Saldainiai ir kramtomoji guma
• Pusryciu javai ir grudu barai
• Etniniai maisto produktai, tokie kaip karis ir aromatizuoti ryziai
• Prieskoniu misiniai, tokie kaip kinu penkiu prieskoniu ar garam masala
• Sriubos ir padazai
• Zoleliu arbatos, specialios kavos ir kiti gerimai
• Restoranas ir vakariene

Zmones turetu zinoti, kad Jungtiniu Valstiju maisto ir vaistu administracija gali leisti kai kurias sudedamasias dalis, iskaitant cinamona, itraukti i kategorijas, tokias kaip "skonio", "prieskoniai" ar "skonio". Cinamonas taip pat gali buti nurodytas etiketese kaip "cassia" arba "mixed spice".

Cinamona taip pat galima rasti asmenines higienos priemonese, tokiose kaip dantu pasta ir burnos skalavimo priemone, kvapiosios medziagos ir kvepalai. Siuose produktuose jis gali buti tiesiog vadinamas "kvepalais" arba "kvapiosiomis medziagomis".

Cinamono keitimo parinktis virimui

Valgydami namie, cinamona galima pakeisti panasiais prieskoniais. Galimi pakaitalai:

• Alspice
• Aniza
• Kumstelis
• Gvazdikeliu
• Pankolis
• Imbieras
• Mace
• Muskato riesutas
• Vanile

Simptomai

Pasak Amerikos alergijos koledzo, astmos ir imunologijos, mazdaug 2 proc. Maisto alergijos zmoniu gyvena su prieskoniu alergija. Cinamonas yra viena dazniausiu prieskoniu alergiju.

Simptomus gali sukelti kvepavimas, valgymas ar net priespaudos. Jos skiriasi nuo zmogaus iki zmogaus ir gali svyruoti nuo lengvo iki stipraus. Kai kurie dazni simptomai yra:

Daugelyje maisto produktu yra cinamono, taciau cinamonas gali buti pakeistas panasiomis prieskonemis, kai gamina maista namuose.

• Pykinimas
• Skrandzio skausmas
• Viduriavimas
• Vemimas
• Veido ar kitu kuno daliu itempimas, niezejimas arba patinimas
• Sunku kvepuoti
• Avilys
• Galvos svaigimas
• Nudegimas
• Berimas, uzdegimas, dirginimas ar odos putimas

Komplikacijos: Anafilaksija

Retais atvejais alergija cinamonu gali sukelti anafilaksija, potencialiai mirtina, sunkia alergine reakcija.

Anafilaksija reikalauja skubios medicinines pagalbos, ir ji pasireiskia staigiu kraujospudzio sumazejimu, kvepavimo sunkumu, samones praradimu ir soku. Jei neuzdirbtas, tai gali sukelti koma ar net mirti.

Anafilaksine reakcija gali atsirasti sekundemis ar minutemis po alergeno poveikio. Kartais tai gali uztrukti po 30 minuciu ar ilgiau.

Diagnoze

Zmones, kurie reaguoja i daugeli maisto produktu arba nesusije maisto produktai, turetu apsvarstyti galimybe gauti cinamono alergija. Jei po vartojimo is anksto supakuotu ar restoranu valgomuju maisto produktu pasireiskia reakcijos, bet neatsirado po to, kai valgote naminiu tu paciu daiktu versijas, taip pat reiketu atkreipti demesi i prieskoniu alergija.

Svarbu prisiminti, kad alergijos simptomai gali issivystyti po liesdami ar ikvepus cinamono ir kitu prieskoniu. Zmones turetu kruopsciai patikrinti asmens prieziuros produktus ir kitus namu apyvokos daiktus, kad isitikintumete, ar juose yra cinamono.

Alergiju diagnozavimo metu labai svarbu issaugoti maisto, gerimu ir kitu daiktu, kurie sukelia simptomus, irasai.

Darbas su gydytoju arba alergijos specialistas yra svarbus cinamono alergijos diagnozei. Sie sveikatos prieziuros specialistai gali rekomenduoti tinkamus kraujo tyrimus, odos demes tyrimus ar dieta, kad butu galima tiksliai nustatyti alergena.

Cinamono alergija ar netolerancija?

Tikra maisto alergija atsiranda, kai organizmo imunine sistema klaidingai identifikuoja tam tikra maisto produkta kaip kenksminga. Tam tikri antikunai isleidziami siekiant sunaikinti alergena. Kai maistas vel suvartojamas - net nedideliais kiekiais - antikunai tuoj pat signalizuoja apie cheminiu medziagu ismetima, del kuriu atsiranda ivairiu alergijos simptomu.

Nors tam tikro maisto netoleravimas gali sukelti daug tokiu paciu simptomu kaip ir tikroji alergija, antikunai nebus. Pasak Mayo klinikos, daugelis netoleruotu zmoniu gali valgyti ribota kieki savo problemisko maisto, be jokiu nepageidaujamu reakciju.

Asmenys, kuriu alergija yra baltieji ziedadulkiai, taip pat gali buti alergiski cinamonui del kryzminio reaktyvumo tarp siu dvieju medziagu baltymu.

Gali buti, kad dirbant su alergologu ar gydytoju, galima isryskinti skirtuma tarp cinamono alergijos ir cinamono netoleravimo.

Cinamono alergijos atsiradimo rizikos veiksniai

Del to, kad vis dazniau naudojami prieskoniai tiek maistui, tiek asmenines prieziuros produktams, kai kurie ekspertai numato, kad padides prieskoniu alergijos, iskaitant aliejinguma cinamonu.

Labiau tiketina, kad moterys susidurs su tokia alergija, nes jie dazniau vartoja grozio produktus ir kvapus, nes jie yra didesni uz prieskoniu kieki nei vyrai.

Norvegijos astmos ir alergijos asociacija teigia, kad tie, kurie patiria alergija ant balandziu ziedadulkiu, taip pat gali buti alergiski cinamonui. Taip yra del kryzminio reaktyvumo tarp siu dvieju medziagu baltymu. Del sios priezasties tokie alergijos simptomai gali pablogeti nuo vasaros pabaigos iki rudens.

Gydymas

Dazniausiai gydant cinamono alergija pacientas visiskai vengia prieskoniu arba bent jau riboja ju poveiki.

Benadrilio doze galima susvelninti del alergines reakcijos simptomu. Geriamoji antihistamine taip pat veiksmingai mazina alergijos simptomus ir gali buti naudojama kaip prevencine priemone, jei gali buti imanoma cinamono.

Karta diagnozavus alergija maistui, gydytojas ar alergologas turi skirti epinefrino injektoriu. Tai turetu buti naudojama kaip gydymas, jei atsiranda anafilaksija arba sunkios kvepavimo problemos.

Vaikams, turintiems cinamono alergija, ir ju globejams, taip pat turetu buti isduotas epinefrino automatinis injektorius, ypac mirtinu ir beveik mirtinu maisto alergijos reakciju daznai vyksta uz namu ribu.

Kada pamatyti gydytoja

Kreipkites i gydytoja, jei itariamas cinamonas ar kita alergija maistui. Anafilaksijos atvejais zmones turetu kreiptis del skubios medicinos pagalbos.