Kokosu aliejus gali uzkirsti kelia dantu eduonims

Kokosu aliejus, naturalus antibiotikas, virskinamas, sunaikina bakterijas, kurios sukelia danties susitraukima, "Athlone" technologijos instituto mokslininkai, Airija, siandien pranese "Bendrosios mikrobiologijos" rudens konferencijos universitete, Warwick, Anglijoje. Jie pridure, kad antibiotiku komponentas virskinamajame kokosu aliejuje gali buti pridedamas prie dantu prieziuros produktu.
Dr Damien Brady ir komanda nusprende nustatyti, ar kokosu aliejus gali tureti antibakteriniu savybiu kovojant su kai kuriais Streptokokas bakterijos, kurios dazniausiai gyvena zmogaus burnoje ir sukelia danties nykima. Jie isbande kokosu alieju naturalioje ir pusiau suskaidytoje busenoje. Jie pridejo fermentu, kad aliejus butu isbandytas suskaidytoje busenoje.
Nors naturalus, nesugriauntas kokosu aliejus neturejo jokio poveikio, mokslininkai nustate, kad daugiausia susitrauke aliejus Streptokokas bakterijos dauginamos. Ypatingas susidomejimas buvo Streptococcus mutans, bakterio rusis, gaminanti dantu skilimo rugstis.
Dr. Brady paaiskino, kad ankstesni tyrimai parode, kad kai kurie pusiau suskaidyti maisto produktai galejo sunaikinti mikroorganizmus. Irisimas S. mutans danties emaliu buvo zymiai sumazintas, kai dantu buvo paveikta fermentu modifikuoto pieno, vienas tyrimas parode. Tas tyrimas paskatino sia komanda isbandyti kitus maisto produktus.
Mokslininkai planuoja pamatyti, kaip saveikauja kokosu aliejus Streptokokas bakterijos molekuliniame lygmenyje. Jie taip pat nori suzinoti, ar virskinamas kokosu aliejus gali kovoti su kitais patogenais, iskaitant kai kurias bakteriju rusis ir mieles.
Komanda informuoja, kad preliminariais tyrimais nustatyta, kad pusiau virskinamas kokosu aliejus naikinamas Candida albicans, mieliu, sukelianciu piena.
Mokslininkai mano, kad fermentu modifikuotas kokoso aliejus, kuris reiskia pusiau suskaidyta busena, gali tureti komerciskai perspektyviu antibakteriniu savybiu burnos sveikatos prieziuros pramonei.
Dr Brady sake:

"Dantu eduonis yra dazniausiai nepastebeta sveikatos problema, paveikianti 60-90% vaiku ir didzioji suaugusiuju dalis pramoninese salyse. Dantu higienos gaminiu sudetyje yra modifikuoto fermento kokoso aliejus, kuris butu patraukli cheminiu priedu alternatyva, ypac kai ji veikia santykinai mazos koncentracijos.
Taip pat, didejant antibiotiku atsparumui, svarbu atkreipti musu demesi i naujus kovos su mikrobu infekcija budus.
Musu duomenys rodo, kad zmogaus virskinimo produktai rodo antimikrobini aktyvuma. Tai gali tureti itakos tai, kaip bakterijos kolonizuoja lasteles, apjuosiancias virskinamaji trakta ir bendra zarnyno sveikata.
Musu tyrimai parode, kad virskinamas pieno baltymas ne tik sumazino kenksmingu bakteriju patekima i zmogaus zarnu lasteles, bet ir trukde kai kurioms ju patekti i lastele. Siuo metu mes nagrinejame kokosu alieju ir kitus fermentu modifikuotus maisto produktus, kad nustatytume, kaip jie trukdo tai, kaip bakterijos sukelia ligas ir ligas. "

Streptococcus mutans (S. mutans)

Streptococcus mutans (S. mutans) yra anaerobine, gramteigiama, kokos formos bakterija. "Coccus" forma reiskia, kad bakteriska forma yra sferine arba sferoidine. S. mutans dazniausiai gyvena zmogaus burnos ertmeje ir yra pagrindine dantu emimo priezastis pasaulyje.
S. mutans, pasak ekspertu, yra labiausiai kariozinis visu geriamuju streptokoku. Kariogeninis budas - danties luzio vystymasis arba skatinimas. Bakterija prilipo prie danties pavirsiaus ir egzistuoja tam tikru rusiu angliavandeniu. Kadangi jis metabolizuoja cukru ir kitus energijos saltinius, jis gamina rugsti, kuri zaloja dantis.
Beveik visi zmones nesiojami S. mutans ju burnos ertmeje.
Parase Christian Nordqvist