lt.3b-international.com
Informacija Apie Sveikatos, Ligos Ir Gydymo.



"Cookie teas" E. Coli Risk

Paskutinis kaltininkas Escherichia coli (STEC) - didele bakteriniu virskinimo trakto ligu priezastis - yra paruosta komercine fasuota sausainiu tesla. Atradimas buvo atliktas po 2009 m. Tiriamojo visuotinio (JAV) Shiga toksinu protrukio Escherichia coli. Naujas tyrimas, paskelbtas internete ir Klinikines infekcines ligos apibudina protruki ir pateikia pasiulymu, kaip uzkirsti kelia bakterijoms stipriai vartotojams: pries kepinant, is anksto supakuota kepimo tesla negalima valgyti.
Naujajame tyrime, kuri vede Karen Neil, MD, MSPH ir jo komanda CDC (ligu kontroles ir prevencijos centruose) bei keliu valstybiu sveikatos departamentuose, buvo du pagrindiniai isvados:

  • Slapuku teslos gamintojai turetu apsvarstyti galimybe pakeisti savo gamini, kad butu pasiektas tas pats saugos standartas kaip ir gataviems produktams
  • Vartotojai turetu buti geriau informuoti apie neraugintos prekes vartojimo rizika.
2009 m. E. coli protrukio metu 77 zmones is 30 valstybiu tapo uzkrestomis bakterijomis, o 35 uzsikretusiems zmonems buvo reikalinga hospitalizacija.
E. coli su maistu susijusios ligos anksciau buvo susijusios su ivairiais maisto produktais, iskaitant lapines zaliosios darzoves, daigai, nepasterizuoto obuoliu sidro, melionu, saliamu ir maltuju jautienu. 2009 m. Protrukio tyrimo metu atlikus aplinkos analize, issamius tyrimus ir laboratorinius tyrimus, buvo atsaukti 3,6 mln. Sausainiu teslos paketu.
Tyrejai negalejo atsekti bakteriju viename saltinyje. Atsizvelgiant i tai, kad nei automobiliai, nei su tesla susije gamybos procesai negalejo buti aiskiai ivardyti kaip prisidedantys prie uztersimo, dr Neilis ir jo komanda itaria, kad uztersimo saltinis gali buti viena is ingredientu, naudojamu teslos gamybai, ir nors ju tyrimas galutinai neitvirtino miltu, jis islieka pagrindinis itariamasis.
Remdamiesi suvartotu produktu vartojimo datomis konkreciomis savaitemis ir menesiais, tyrejai teigia, kad kaltininkas galejo buti tik vienas pirkinys E. coli- turintis miltus, kurie buvo naudojami gaminant kelias teslos partijas ir veisles.
Skirtingai nuo kitu sausainiu teslos ingredientu, tokiu kaip pasterizuoti kiausiniai, melasa, cukrus, kepimo soda ir margarinas, miltai paprastai neturi "zudyti", kuris pasalina potencialiai esancius patogenus. Pasak dr Neilo, sokoladas taip pat nebuvo itakotas, nes sokolado mesos teslos vartojimo rysys su ligomis buvo mazesnis, palyginti su kitais slapiosios teslos aromatais.
Baigiamajame pareiskime autoriai teigia, kad:

"Maisto produktai, kuriu sudetyje yra zaliu miltu, turetu buti laikomi galinciomis infekcijos priemonemis
busimu STEC protrukiu ".

Mokslininkai teigia, kad gamintojai turetu apsvarstyti galimybe naudoti termiskai apdorotus arba pasterizuotus miltus gatavuose gaminiuose / kepimo produktuose, kad pirkejai galetu saugiai vartoti tesla be isankstinio kepimo ar kepimo, neatsizvelgiant i produktu ispejamaja etikete, kuri informuoja vartotojus apie pavojus tokios rizikingos valgymo praktikos. Jie daro isvada, kad gamintojai taip pat turetu apsvarstyti galimybe is anksto supakuota sausainio tesla pertvarkyti taip, kad jos butu tokios pat saugios kaip ir paruostas maistas.
Autoriai pazymi, kad vartojanti nevirta surio tesla yra populiari praktika, ypac tarp jaunu moteru ir paaugliu merginu. Jie remiasi keleto pacientu teiginiais, kurie pranese, kad nupirko produkta, nenoredama is tikruju kepti slapuku. Atsizvelgiant i tai, kad vartotoju svietimas apie pavoju sveikatai gali ne visiskai pasalinti zmoniu uzkandziu iprocius ant slapiosios teslos, geriausias galimas rezultatas butu uzkandziu saugumas.
Parase Petra Rattue

"Backpacking" bakteriju keltu nano medikamentai

"Backpacking" bakteriju keltu nano medikamentai

Mokslininkai, ieskantys budu, kaip gauti trumpalaikiu doziu narkotikus, vadinamuosius "nano vaistus", i reikiamas vietas zmogaus kune kreipesi i "pakavimo" bakterijas, kad keltuvo krovini. Sia savaite San Diego Amerikos chemijos draugijos (ACS) 243-iame nacionaliniame susirinkime ir ekspozicijoje dr. David H Gracias is Baltimores valstijos Merilendo Johnso Hopkinso universiteto apzvelge pazanga, kuria jis ir jo komanda daro siame plotas.

(Health)

Trys dalykai, kuriuos as noreciau zinoti: grizes i rezidencijos gyvenima

Trys dalykai, kuriuos as noreciau zinoti: grizes i rezidencijos gyvenima

Neseniai atliktoje redakcijoje Suzanne Koven, M.D. - Bostono Masaciusetso bendrosios ligonines pirmines medicinos gydytojo vidaus medicinos gydytoja, pasidalijo rastu, kuri ji parase savo jaunesniems asmenims. Konsultantas plastiko chirurgas Onur Gilleard pasidalijo tuo, ko norejo, jis zinojo per savo 6 metu trukmes rezidenturos mokyma.

(Health)