Ar jums tinka varske?

Turinys

1. Privalumai
2. Rizika
3. Vezio gydymas
4. Istrauka

Naminis suris jau seniai yra megstamiausias tarp sportininku ir zmoniu, kurie bando ziureti ju svori. Lengvas ir sviezias, pagamintas is rugstus pieno. Po nutekejimo, varske plaunama, kad pasalintu likusias rugstis, suteikdama varskei saldesni skoni.

Kailinis suris yra daug baltymu, santykinai mazas riebalu kiekis ir daug kalcio, vitaminu B ir vitamino A.

Privalumai

Mitybinis varskes suskaidymas.

Kotedzas yra puikus kalcio saltinis, mineralas, kuris vaidina svarbu vaidmeni dantu ir kaulu sveikatai bei osteoporozes prevencijai. Tai taip pat padeda reguliuoti kraujospudi ir netgi gali padeti isvengti tam tikru vezio formu, tokiu kaip prostatos vezys.

Jei esate susirupine, kad jusu vaikas yra mieguistas, apsvarstykite galimybe itraukti varske i ju mityba. Remiantis 2005 m. Tyrimo duomenimis, mazi vaikai, kurie valgo daugiau pieno produktu, pavyzdziui, varskes ir pieno, turi daugiau energijos.

Metabolinis sindromas yra salygu, kurios apima auksta cukraus kieki kraujyje, kuris yra pagrindinis rupestis diabetu sergantiems zmonems, grupe. Britanijos tyrimas parode, kad valgant pieno produktus, tokius kaip varske, gali sumazeti vyru metabolinio sindromo tikimybe, nes jie ir neturi diabeto.

Varskes suris taip pat gali buti naudingas skatinant svorio mazejima. Tyrimai rodo, kad dieta, iskaitant varske, kartu su daugiau vaisiu, darzoviu, nevalytu grudu ir augaliniu alieju, gali buti labai veiksminga svorio netekimui pasiekti ir islaikyti. Kitame tyrime didesne baltymu ir pieno produktu, pavyzdziui, varskes, suvartojimas padejo antsvorio ir nutukusiu menopauziniu moteru pasiekti ilgalaiki riebalu praradima ir raumenu augima.

Kai kuriuose varskes surio gaminiuose yra fermentuotu arba gyvu kulturu, kurios zinomos kaip probiotikai. Lactobacillus GG yra specifinis probiotiko tipas, kuris, kaip rodo, turi didele nauda sveikatai. Dazniausiai zinomas maisto produktu, kuriu sudetyje yra probiotiku, pranasumas yra tai, kad jis padeda zarnyno sveikatai.

Naminis suris yra daug kalcio, nors neseniai atliktame tyrime nebuvo nustatyta rysio tarp didejancio pieno vartojimo vaikams ir paaugliams ir padidejusios kaulu mineralizacijos.

Suriai paprastai tiekiami sviezi ir niekada nestebeja. Atsizvelgiant i pieno riebalu kieki, gali buti sukurtos ivairios skoniu rusys ir varskes dydis.

Rizika

Kailinis saldus yra siek tiek saldaus skonio ir mazai riebalu, todel jis yra populiarus kaip svorio netekimo dietos dalis.

Kalcis gali buti naudingas kaulams ir dantims, bet natris (druska) nera. Pagal viena tyrima, vario surio didelis natrio kiekis - 696 mg uz puodeli - gali atsverti teigiama kalcio poveiki kraujospudziui.

Remiantis kai kuriais tyrimais, pati kalcis taip pat gali buti nesveiko dideliais kiekiais.

Vienas tyrimas parode, kad didelis pieno ar kalcio kiekis padidina prostatos vezio rizika. Duomenys apie sia tema yra skirtingi.

Jei esate susirupines del prostatos vezio, aptarkite su gydytoju vartojama pieno kieki.

Vezio gydymas

Alternatyvi medicina ir specialios dietos jau seniai naudojamos ligoms, tokioms kaip vezys, gydyti, taciau ne visada yra teigiamu rezultatu.

Bill Hendersono protokolas (BHP) yra dieta, kuria teigia, kad gydo vezi, didindamas suvartojama polinesociuju riebalu rugsciu kieki per linu semenu alieju ir varske. Memorialinis Sloan Ketteringo vezio centras teigia, kad nera irodymu, kad sis rezimas veikia, ir ispeja ji kaip vezio gydyma.

Istrauka

Kailinis suris yra daug baltymu, vitaminu ir mineralu, tokiu kaip kalcis, kurie yra svarbios maistines medziagos sveikai testi. Taciau varskes surio natris gali buti naudingas. Kaip ir viskas, moderacija yra raktas.