Ligos protrukiai, susije su importuojamais maisto produktais, dideja, CDC

Sios savaites JAV ligu kontroles ir profilaktikos centru paskelbti tyrimai rodo, kad 2009 m. Ir 2010 m. Maisto produktu ligos protrukiai JAV buvo susietos su importuojamais maisto produktais, beveik puse ju buvo susijusios su importu is regionu, kurie nebuvo susije su protrukiais anksciau.
Kovo 14 d. Atlantoje vykusioje Tarptautineje konferencijoje del besikurianciu infekciniu ligu CDC tyrejai, kurie pateike savo isvadas, dazniausiai teige, kad dazniausiai importuojami maisto produktai, susije su ligu protrukiais, buvo zuvys ir prieskoniai.
Moksliniu tyrimu grupes nare Dr. Hannah Gould, kovos su maistu, vandens ir aplinkos ligu skyriuje epidemiologas CDC, pranese spaudai:
"Dar per anksti sakyti, ar naujausi skaiciai rodo tendencija, taciau CDC pareigunai analizuoja informacija nuo 2011 m. Ir toliau stebes siuos protrukius ateityje."
Savo tyrimuose Gouldas ir jo kolegos istyre protrukius, apie kuriuos pranesta CDC maisto produktu ligu protrukio stebejimo sistemoje.
Sia sistema CDC renka ataskaitas apie maisto fermentiniu ligu protrukius del enterines bakterines, virusines, parazitines ir chemines medziagos.
Pranesimus teikia valstybes, vietos ir teritorines visuomenes sveikatos agenturos per Nacionaline protrukio ataskaitu sistema (NORS).
Gould ir jo kolegos nustate, kad nuo 2005 m. Iki 2010 m. Prieziuros sistemoje buvo pranesta 39 protrukiai ir 2 348 ligos, susijusios su importuojamu maistu is 15 saliu.
Per ta penkeriu metu laikotarpi beveik puse protrukiu (17) ivyko 2009 m. Ir 2010 m.
Per penkeriu metu laikotarpi zuvis buvo labiausiai paplites saltinis (susietas su 17 protrukiu), po kurio seka prieskoniai (susieti su 6 protrukiais, is kuriu 5 buvo siejamos su svieziais arba dziovintomis paprikomis).
Beveik 45% su protrukiais susijusiu maisto produktu buvo importuota is Azijos.
Gouldas sake, kad, kadangi maistas, kuri vartojame vis daugiau, ateina is viso pasaulio, yra didesne rizika, kad zmones bus uzsikrete bakterijomis is viso pasaulio.
"Pastaraisiais metais pastebejome, kad del importuotu maisto produktu kilo daugiau protrukiu ir daugiau rusiu maisto produktu is daugiau saliu sukele protrukius", - pridure ji.
Del protrukiu kylanciu maisto produktu tipai glaudziai susije su maisto produktais, kurie buvo dazniausiai importuojami.
JAV Zemes ukio departamento (USDA) ekonominiu tyrimu tarnybos (ERS) duomenys rodo, kad JAV maisto importas beveik padvigubejo nuo 41 milijardo svaru 1998 m. Iki 78 milijardu doleriu 2007 m.
Didelis augimas buvo importuojamu vaisiu ir darzoviu, taip pat juros gerybiu ir perdirbtu maisto produktu. ERS duomenys taip pat rodo, kad 85 proc. Amerikieciu valgomu juros gerybiu yra is salies. Be to, priklausomai nuo sezono, JAV importuojami iki 60% svieziu maisto produktu.
Gouldas teige, kad ju analize tikriausiai neparodo tikru ligu protrukiu, kuriuos sukelia importuojami maisto produktai, skaiciu del nepakankamo pranesimo.
Ji sake, kad turime rinkti daugiau informacijos apie maisto rusis, kurios sukelia protrukius ir ju kilme.
"Daugiau suzinoti apie tai, kas serga zmones, pades susitelkti prevencines pastangas tiems maisto produktams, kurie kelia didesne rizika susirgti liga", - paragino ji.
Maisto ir vaistu administracija (FDA) neseniai padidino aplinkosaugos vertinimus, siekdama issiaiskinti pagrindines su maistui budingu ligu protrukiu priezastis, siekdama pasinaudoti informacija, kuri padetu isvengti protrukiu.
Naujas FDA teises aktas, Maisto saugos modernizavimo istatymas, taip pat turetu padeti gerinti budus, kaip uzkirsti kelia maistui budingoms ligoms, tiek is vietiniu, tiek is importuotu maisto produktu.
Galite ieskoti CDC "Foodborne Disease Outbreak" stebejimo sistemos duomenu bazes su internetine "FOOD" priemone, kuri leidzia pamatyti nacionaline informacija ir apibudinancius protrukio duomenu santraukas.
Parase Catharine Paddock, PhD

Probiozines bakterijos, naudingos smegenu funkcijai

Pagal naujus tyrimus, paskelbtus zurnale "Gastroenterologija", bakterijos maiste gali paveikti smegenu funkcija. Tyrime, kuri atliko UCLA tyrejai, nustatyta, kad smegenu funkcija pasikeite tarp sveiku moteru, vartojanciu probiotikus jogurtu. Smegenu funkcija pasikeite tarp moteru, esant poilsio busenai, taip pat emociju pripazinimo uzduoties metu.

(Health)

Vyresniojo amziaus tevai labiau rizikuoja tureti smegenu sutrikimu turincius vaikus

Remiantis naujausiais Transliacines psichiatrijos klausimais, Queensland Brain Institute (QBI) mokslininkai nustate genetinius pokycius, kurie galetu paaiskinti, kodel vyresniojo tevu vaikai yra labiau linke plisti sizofrenijai ar autizmui. Tyrejai palygino 3 menesiu vyrisku peliu palikuonis su vyresnemis pelemis (nuo 14 iki 16 menesiu), kuriems buvo naudojamos genomo mikroschemines patikros technologijos, ir nustate, kad vyresniu tevu palikuonys turejo daugiau nauju kopiju variantu ( CNVs) savo DNR.

(Health)