Vaisiai ir darzoves, kurie gali padeti svorio netekimas atskleide

Daugiau nei 66% amerikieciu dabar klasifikuojami kaip antsvoris arba nutuke. Taciau neseniai atliktas tyrimas, paskelbtas zurnale PLOS medicinarodo, kad tam tikru vaisiu ir darzoviu suvartojimas gali padeti islaikyti ar kontroliuoti kuno svori.
Papildoma vaisiu patiekimo diena gali sukelti svorio sumazejima 0,24 kg.

Del antsvorio ar nutukimo padideja gyvybei pavojingu letiniu ligu rizika. Naujausi gyvenimo budo pokyciai reiskia, kad daugelio zmoniu mityba dabar suteikia daugiau energijos nei reikalinga ju kasdieninei veiklai, del to yra per didelis svoris ir kuno riebalai.

Vadovaudamiesi sveika dieta, kurioje yra maziau kaloriju ir daugiau sportuojanciu, zmones turetu sugebeti sekmingiau kontroliuoti savo svori ir riebalu kieki.

JAV Zemes ukio departamento (USDA) ir Sveikatos ir zmogiskuju paslaugu departamento (HHS) isleistos 2010 m. Amerikieciu dietos gaires rekomenduoja vartoti daugybe vaisiu ir darzoviu, kad butu sumazinta letiniu ligu rizika ir "padedama suaugusiesiems ir vaikai pasiekia ir palaiko sveika svori ".

Dabartinis ilgalaikis tyrimas, kuri vadovauja dr. Monica Bertoia, pazymi, kad, nepaisant tvirtu irodymu, kad sie maisto produktai padeda isvengti sirdies ir kraujagysliu ligu, ju indelis islaikyti sveika svori nebuvo irodytas.

Pavyzdziui, koks yra tam tikru vaisiu ir darzoviu svorio poveikis? Ar svyruos maistiniu skaidulu kiekio ir glikemijos apkrova (GL)?

Dr. Bertoia komanda is Harvardo T. H. Chan visuomenes sveikatos mokyklos ir "Brigham" ir moteru ligonines Bostone, MA, teige, kad tam tikri vaisiai ir darzoves gali buti daugiau ar maziau naudingos palaikyti arba pasiekti sveika svori.

Jie taip pat pasiule, kad vartojant vaisius ir darzoves, turincius didesni skaidulu kieki arba mazesne glikemijos apkrova, labiau tiketina, kad svorio svoris bus didesnis uz vartojima tu, kurie turi mazesni skaidulu kieki arba didesne glikemijos apkrova.

Daugiau nei 70 apklaustu vaisiu ir darzoviu

Tyrime dalyvavo trys didziuliai potencialus 133 468 amerikieciu vyru ir moteru, dazniausiai dirbanciu sveikatos srityje, grupes, kuriose daugiausia demesio buvo skiriama letiniu ligu rizikos veiksniams.

Dalyviai neturejo pirminiu chronisku ligu istorijos, iskaitant diabeta, vezi, sirdies ir kraujagysliu ligas. Koregavimai atliekami tiems, kurie tyrimo metu sukure letines ligas.

Dalyviai savarankiskai pranese apie svorio pokycius ir uzpilde klausimynus 4 metu laikotarpiu iki 24 metu, nuo 1986 iki 2010 m.

• 34,9% amerikieciu laikomi nutukusiais
• 40-59 metu amziaus nutukimas trunka 39,5 proc., O tarp 20-29 metu amziaus - 30,3 proc
• Del nutukusio asmens visuomenes sveikatos prieziuros paslaugos kainuoja vidutiniskai 1429 JAV doleriu vienam asmeniui per metus, palyginti su be nutukusiu asmeniu.

Suzinokite daugiau apie nutukima

Maisto daznumo klausimyne buvo itraukta daugiau kaip 70 daiktu. Vaisiai ir darzoves su panasiomis maistinemis vertemis buvo sujungti, pavyzdziui, obuoliais ir kriausemis.

Vaisiai ir darzoves buvo klasifikuojami kaip didelis ar mazas skaidulu kiekis ir didelis ar mazas GL, apskaiciuotas dauginant angliavandeniu kieki kiekviename vaisiu / darzoviu (gramu vienai porcijai) pagal ta vaisiu / darzoviu glikemijos indeksa.

Vaisiai buvo suskirstyti i citrusus, melionus, uogas ir darzoves i kryzmaziedzius, zalius lapus ir ankstinius augalus, kuriu sudetyje yra panasaus maistingumo.

Itraukti tik vaisiai, nes vaisiu sultys paprastai turi prideto cukraus. Neperdirbtos bulves buvo laikomos darzovemis (kepamos, keptos ir pan.), Bet ne kepintos.

Tyrejai istyre duomenis apie svorio ir dietos pasikeitimus bei rysi tarp tam tikru vaisiu ir darzoviu suvartojimo pokyciu ir svorio pokyciu.

Keisti gyvenimo budo kintamieji, iskaitant rukymo statusa, fizinio aktyvumo lygi, sedimos valandos arba televizoriaus ziurejima bei miego valandas, taip pat kitu maisto produktu ir maistiniu medziagu, pvz., Keptu bulviu, sulciu, sveiki grudeliu, saldumynu ir alkoholio, suvartojimo pokycius. .

Krakmolingos darzoves sukele svorio padidejima

Mokslininkai nustate, kad is viso valgant papildoma vaisiu dali per diena svorio sumazejimas buvo 0,24 kg, valgant papildoma dienos dali darzoviu, svoris buvo sumazintas 0,11 kg.

Didesnis svorio sumazejimas buvo susijes su didesnio pluosto, mazesnio glikemijos darzoviu, ypac kryzmaziedziu darzoviu, tokiu kaip brokoliai, Briuselio kopustai ir ziediniai kopustai.

Vaisiai, ypac uogos, obuoliai ir kriauses, prisidejo prie didesnio svorio, palyginti su darzovemis.

Taciau tyrejai nustate, kad svorio padidejimas buvo susijes su zemesniuju pluostu, didesniu glikemijos ir krakmolingu darzoviu, iskaitant kukuruzus, zirnius ir bulves, morkas ir kopustais.

Nors krakmolingos darzoves buvo susijusios su svorio padidejimu del ju didesnio GL, jos taip pat suteikia vertingu maistiniu medziagu, tokiu kaip kalis, vitaminas C, vitaminas B6, gelezis, skaidulos ir baltymai.

Didesnis sotumas, turintis maziau kaloriju, gali buti is dalies atsakingas uz teigiama vaisiu ir darzoviu suvartojimo poveiki.

Apribojimai yra tai, kad dalyviai dazniausiai buvo balti, issilavine specialistai. Taip pat buvo sunku patikrinti tikslia poros dydi arba atsizvelgti i papildoma pratima ir kitus laikinus gyvenimo budo pasirinkimo variantus.

Taciau vis delto isvadose remiamos rekomendacijos vartoti daugiau vaisiu ir darzoviu, taciau pabreziama butinybe parodyti ju skirtumus. Mokslininkai taip pat reikalauja, kad vaisiu sultys ir keptos bulves nebutu atgrasomos.

Nors svorio pasikeitimo greitis yra mazas, papildoma viena-dvi porcijos per diena tiek vaisiu, tiek darzoviu gali reiksmingai skirtis ilgalaikis, bent islaikant pastovu svori.

Anksciau siais metais, Medicinos naujienos siandien pranese apie ligu kontroles ir prevencijos centru (CDC) tyrima, kuriame teige, kad amerikieciai nevalgo pakankamai vaisiu ir darzoviu.

Pristatymo metodas, kudikiu dieta gali tureti itakos ilgalaikei sveikatai

Panasu, kad sesiu savaiciu kudikiu zarnyno mikrobioma veikia tiek gimdymo budas, tiek ju paemimo budas, sako tyrimai, paskelbti internete "JAMA Pediatrics". Kudikiai, seriami tik motinos pienu, turi skirtinga zarnyno mikrobita nei tie, kuriu dieta apima pieno formules. "Zarnyno mikrobiologija" - tai bakteriju gyvenimo ivairove, kolonizuojanti zmogaus virskinimo trakta.

(Health)

Migrena sergantiems vyresnio amziaus zmonems "labiau tiketina, kad bus silpna smegenu trauma"

Pasak ligoniu kontroles ir prevencijos centru, 2009 m. 10% vyru ir 22% moteru JAV pranese apie migrena ar sunkius galvos skausmus. Dabar naujas tyrimas rodo, kad vyresnio amziaus zmonems, kurie serga migrena, gali buti labiau tiketina, kad bus tyliai smegenu suzalojimas ir dvigubai didesnis tikimybe patirti "tylus insulto", palyginti su tais, kurie neturi migrenos.

(Health)