Gluteno neturincios dietos populiareja, nepaisant celiakijos ligos padidejimo

Nors celiakijos ligos paplitimas Jungtinese Valstijose isliko stabilus, daugelis amerikieciu iveda dieta be glitimo. Tai yra zurnalo paskelbto naujo tyrimo isvados JAMA vidaus medicina.
Tyrejai mano, kad amerikieciu, besilaikanciu dietos be glitimo, skaicius dideja.

Celiacine liga yra autoimunine bukle, pasireiskianti netoleruotu glitimo - naturaliai baltymu, kvieciu, rugiu ir mieziu baltymu, kuris veikia kaip "klijai" maisto produktuose, tokiose kaip duona, grudai ir makaronai.

Kai asmuo, turintis celiakijos ligos, sunaudoja maisto produktus, kuriuose yra glitimo, organizmo imunine sistema atakuoja plonaja zarna, pakenkdama pirstu formos projekcijoms, pavadintoms vili, kurios yra svarbios maistiniu medziagu isisavinimui is maisto.

Simptomai celiakija yra issipletimas, letinis viduriavimas, viduriu uzkietejimas, pilvo skausmas, pykinimas ir vemimas.

Vienintelis budas zmonems, turintiems celiakijos liga, isvengti siu simptomu, yra priimti dieta be glitimo, taciau, kaip teigia naujas tyrimas, atrodo, kad netgi zmones, neturintys bukles, linke pirkti maisto produktus be glitimo.

Dieta be glitimo yra labai populiari per pastaruosius metus; rinkos tyrimo bendroves NPD duomenimis, JAV mazdaug 26-30 procentu suaugusiuju teigia, kad jie mazina glitimo vartojima arba visiskai isvengia glitimo, nepaisant to, kad nera diagnozuota jokio glitimo jautrumo.

Sis mitybinis pokytis buvo susijes su tyrimais, kuriuose teigiama, kad glitimo isgydymas gali tureti didele nauda vidutiniam asmeniui, pavyzdziui, svorio mazejimas ir sumazejusi sirdies ir kraujagysliu ligu rizika. Gluteno neturincia dieta net garsino izymybes, iskaitant Gwyneth Paltrow ir Jenny McCarthy.

Taciau kai kurie tyrimai - pavyzdziui, paskelbti zurnale Gastroenterologija 2013 m. teiginys, kad dietai be glitimo zmonems be celiakijos nera naudos sveikatai.

Ivertinti celiakijos paplitima, dietos be glitimo laikymasi

Sio naujausio tyrimo metu bendradarbiaujantis daktaras Hyun-seok Kim, Rutgerso New Jersey medicinos mokykla Niuarke ir jo kolegos nustate, kad pastaraisiais metais JAV nustate celiakijos ligos paplitima, taip pat laikosi glitimo nemokama dieta.

• Apskaiciuota, kad celiakija sukelia 1 is 100 zmoniu visame pasaulyje
• Bukle gali atsirasti bet kokio amziaus
• Celiakija yra paveldima; zmones su pirmosios laipsnio giminaiciu su salyga turi 1 is 10 galimybiu tobulinti patys.

Suzinokite daugiau apie celiakija

Grupe ivertino 2009-2014 m. Nacionaliniu sveikatos ir mitybos egzaminu apklausu (NHANES) duomenis, kuriuose dalyvavo 22 278 6 metu ir vyresni asmenys.

Celiakijos ligos diagnoze tarp dalyviu buvo nustatyta kraujo tyrimais, o informacija apie klijens neturincios dietos laikymasi buvo surinkta per interviu.

Tyrimo laikotarpiu is viso 106 (0,69 proc.) Dalyviu buvo diagnozuota celiakija, o 213 (1,08 proc.) Tiriamieji pranese apie dieta be glitimo, nepaisydami celiakijos ligos diagnozes.

Taikydami siuos skaicius JAV gyventoju skaiciui, komanda apskaiciavo, kad 1,76 milijonams zmoniu yra celiakija, o 2,7 milijonai zmoniu, neturinciu celiakijos, laikosi dietos be glitimo.

Zvelgiant i celiakijos ligos paplitima per 6 metu laikotarpi, mokslininkai nustate, kad jis isliko pastovus; 2009-2010 m. paplitimas buvo 0,70 proc., 2011-2012 m. - 0,77 proc., o 2013-2014 m. - 0,58 proc.

Taciau per ta pati laikotarpi be glitimo vartojamos dietos be asmenu, neturinciu celiakijos, padidejo 0,52 proc., 2009-2010 m. - glitimo neturinti dieta, 2011-2012 m. - 0,99 proc., O 2013-2014 m. - 1,69 proc.

Mokslininkai pastebi, kad nedidelis NHANES dalyviu, kuriems diagnozuota celiakija, skaicius yra pagrindinis apribojimas, kaip ir nedidelis zmoniu skaicius be ligos, kuris pranese apie dieta be glitimo.

Kodel daugiau zmoniu neleidzia glitimo?

Komanda teigia, kad galiojimas del dietos be glitimo padidejo, nes glitimas buvo nustatytas kaip celiakijos ligos rizikos veiksnys, o tai, savo ruoztu, galejo paaiskinti, kodel celiakijos paplitimas nebuvo didejes.

Taciau mokslininkai teigia, kad taip pat galima teigti, kad daugiau zmoniu, kurie neturi celiakijos ligos, taiko dieta be glitimo, nes placiai supranta, kad jis yra sveikesnis.

Be to, didesnis gliutenas neturinciu produktu prieinamumas gali paskatinti labiau laikytis dietos be glitimo.

"[...] taip pat yra vis daugiau zmoniu, turinciu savita diagnoze jautrumo gliutinui, bet ne budingu enterozitiniu ar serologiniu celiakijos ligos ypatybiu, kurios pagerino virskinimo trakto sveikata, nes isvengta glitimo turinciu produktu", - priduria autoriai.

"Kalifornijos universiteto Kalifornijos sanfrancisko universiteto seimos ir bendruomenes medicinos katedros dr. Daphne Miller teigimu, sios isvados neturetu atmesti be glitimo kaip naudingos dietos zmonems be celiakijos.

"Nors pasirinkimas be glitimo gali buti is dalies grindziamas rinkodara ir klaidinga nuomone, kad be glitimo yra sveikesne, svarbu, kad sis pasirinkimas nebutu atmestas kaip nepagrista tendencija, isskyrus tuos atvejus, kai yra celiakija ir kvieciu alergija". ji pazymi.

"Vietoj to, mokslininkai ir gydytojai gali tai panaudoti kaip galimybe suprasti, kaip su sia mityba susije veiksniai veikia ivairius simptomus, iskaitant virskinamojo trakto funkcija, pazinima ir bendra gerove."

Suzinokite, ar mityba, kuria nera glitimo, yra naudinga vaikams.

Per didelis ekrano laikas veikia vaiko gerove

Pasak naujojo "Health Health Society of England" (PHE) informacinio pranesimo, silpnas gyvenimo budas, kurio metu per daug laiko praleido sedeti priesais ekranus - pvz., Ziureti televizoriu, zaisti vaizdo zaidimus ir narsyti internete, kenkia vaiku gerovei ir padidina nerima. ) "Didelis ekrano laikas daro neigiama poveiki vaikams, mazinant savigarba, savigarba ir sauguma", - knygoje "Kaip sveikas elgesys palaiko vaiku gerove", - JK sveikatos departamento nauja vykdomoji agentura PHE. pagarba ir lygis, apie kuri pranesta laime.

(Health)

Sveikata: nauda sveikatai ir dar daugiau

Turinys Privalumai Mityba Eterinis aliejus Pasiulymo patarimai Rauksles, arba Mentha spicata, yra maloniai kvepiancios kalcio rusys sveiku maisto produktuose, dantu pastose, burnos skalbyklose ir kosmetikoje. Jis daznai vartojamas medicinoje del tariamu terapiniu savybiu. Skrandyje yra vitaminu, antioksidantu ir gyvybiskai svarbiu maistiniu medziagu.

(Health)