Zaliosios arbatos junginys gali sumazinti vakarietiskos dietos zala

Zalioji arbata yra vienas is dazniausiai vartojamu gerimu visame pasaulyje, daugiausia del jo naudos sveikatai. Nauji tyrimai yra dar viena priezastis gerti si populiaria gerima, nes buvo nustatyta, kad tai gali padeti kovoti su neigiamais vakarietiskos dietos padariniais sveikatai.
Pasak mokslininku, junginys zaliojoje arbatoje gali padeti sumazinti vakarietiskos dietos poveiki sveikatai.

Tyrejai nustate, kad zalioji arbata, vadinama epigallokatechin gallatu (EGCG), sumazino atsparumo insulinui, nutukimo ir atminties sutrikimu vystymasi pelems, kurioms tiekiama dideles riebios, dideles fruktozes dieta.

Kinijos Siaures vakaru A & F universiteto Maisto mokslo ir inzinerijos koledzo mokslinis bendradarbis, studijavo Xuebo Liu, Ph.D., o kolegos neseniai pranese apie savo isvadas FASEB leidinys.

Vakariene mityba paprastai apibreziama kaip dieta, turinti raudona ir perdirbta mesa, didele sociuju riebalu, rafinuotu cukru ir rafinuotu angliavandeniu, mazai vaisiu, darzoviu, nesmulkintu grudu, juros gerybiu ir pauksciu.

Nenuostabu, kad tokia dieta buvo susijusi su svorio padidejimu ir nutukimu, taip pat su 2 tipo cukriniu diabetu. Be to, tyrimai parode, kad vakarietiska dieta gali kelti pazinimo sutrikimo pavoju.

Taciau naujajame tyrime teigiama, kad zalioji arbata EGCG gali padeti apsaugoti nuo vakarietiskos dietos zalos.

EGCG tyrimas pelems

Dr. Liu ir komanda atrado savo isvadas, tyrindami tris 3 menesiu amziaus vyru peliu grupes.

Is viso 16 savaiciu kiekviena grupe vartojo kitokia dieta. Viena peliu grupe buvo seriama riebiu, dideles fruktozes dietos (HFFD), viena grupe buvo seriama HFFD kartu su 2 gramu EGCG kiekviename litre geriamojo vandens, o likusi grupe buvo seriami standartine dieta (kontrole) .

Pasibaigus 16 savaiciu trukmes tyrimo laikotarpiui, kaip ir buvo tikimasi, peles, kurios serti HFFD, igijo daugiau svorio nei kontroline grupe. Taciau pelems, kuriu HFFD papildytas EGCG, svorio padidejimas buvo daug mazesnis.

Be to, komanda nustate, kad HFFD plus EGCG maitinancioms pelems buvo mazesne tikimybe atsirasti insulinui atspari, reaguodama i HFFD, nes nustatytas specifiniu smegenu kelias, reguliuojantis insulino signala.

Zalioji arbata gali padeti gydyti Dauno sindromaTyrejai teigia, kad zalioji arbata gali padeti gydyti Dauno sindroma.Skaityti dabar

Peles atmintis buvo ivertintas Moriso vandens treniruokliu testu, navigacijos uzduotimi, kurioje tyrejai stebejo grauziku sugebejima rasti pabegimo platforma.

Palyginus su HFFD serti pelemis, mokslininkai nustate, kad pelems, kurios sertu HFFD ir EGCG, pakartotinai buvo daug greiciau ieskant pabegimo platformos, o taip pat trumpesni kelia nustate.

"Itikinami irodymai"

Tada komanda pasalino platforma is labirinto, kad isbandytu grauziku atminti zondo tyrime, kuriame ismatuota, kiek laiko grauzikas isleidzia "tiksliniame kvadrantame" arba labirinto plota, kur naudojama platforma. Ilgesnis laikas, praleistas tiksliniame kvadrante, rodo geresne atminti.

Mokslininkai nustate, kad peles, seriamos HFFD plus EGCG, praleido ilgiau i tikslini kvadranta nei peles, kurios seriamos tik HFFD.

HFFD plius EGCG pelems taip pat buvo daugiau platforminiu sankryzu, ty didesnio skaiciaus kryzminiu vietu virs tikslo vietos, o tai rodo, kad sie grauzikai geriau suprato, kur anksciau buvo isdestyta pabegimo platforma.

Norint patvirtinti sias isvadas reikalingi zmogaus tyrimai, mokslininkai mano, kad EGCG ne tik sugeba mazinti atsparumo insulinui ir svorio padidejima reaguojant i vakarietiska mityba, bet taip pat gali apsaugoti smegenis.

"Musu ziniomis, sis tyrimas yra pirmasis, pateikiantis itikinamu irodymu, kad maistine sudetine EGCG gali pagerinti HFFD sukeliama mokymasi ir atminties praradima."