Didelis sokolado suvartojimas susijes su mazesniu insulto pavojumi moterims

Moterys, kurios kiekviena savaite maitina maziausiai du sokolado plyteles, yra 20 proc. Mazesne insulto rizika, palyginti su tos pacios amziaus ir svorio moterimis, kurie retai arba niekada nevalgia sokolado, pranese mokslininkai is Karolinska instituto Svedijoje. Amerikos kardiologijos koledzo leidinys. Tyrejai paaiskino, kad kakavoje yra flavonoidu - galingu antioksidantu, kurie gali slopinti blogojo cholesterolio (MTL, mazo tankio lipoproteinu) oksidacija. LDL gali sukelti insulta ir kitas sirdies ir kraujagysliu ligas.
Kaip pagrindine informacija, autoriai paaiskino, kad keli tyrimai aiskiai parode, kad sokoladas gali buti naudingas sirdies ir kraujagysliu sistemai - kraujotakai, apimanciai sirdi ir kraujagysles. Manoma, kad sokolado vartojimas sumazina diastolini ir sistolini kraujospudi atsitiktiniu imciu trumpalaikiuose tyrimuose. Taip pat irodyta, kad sokoladas pagerina endotelio ir trombocitu funkcija bei pagerina atsparuma insulinui.

Sokoladas paprastai buna tamsios, pieno ir baltos. Jo ruda spalva gaminama is kakavos kietuju daleliu
Susanna Larsson Ph.D. ir komanda nusprende nustatyti, ar sokolado vartojimas gali tureti itakos insulto rizikai. Jie naudojosi populiacijoje isikurusia Svedijos mamografijos koorta. 39,227 suaugusiu moteru uzpilde klausimyna, kuriame buvo pateikti 350 klausimu apie gyvenimo buda ir mitybos veiksnius.
Kai kurie dalyviai buvo isbraukti is saraso, pavyzdziui, tie, kuriu bendroji energijos suvartojimo verte nebuvo prasminga, moterims, kurioms buvo insultas, sirdies ir kraujagysliu sistemos sutrikimas, insultas ar diabetas, pries pradedant gydyma. Veliau sis sarasas buvo sumazintas iki 33 372 suaugusiu moteru, kuriu amzius nuo 49 iki 83 metu.
Savarankisko maisto klausimynas buvo naudojamas sokolado suvartojimo vertinimui. Jie buvo paprasyti nurodyti, kaip daznai jie valge sokolada ir 95 kitus maisto produktus per praejusi 12 menesiu laikotarpi. Moterys buvo suskirstytos i 8 kategorijas, pradedant sokolado vartojimu maziausiai 3 kartus per diena.
Devintajame desimtmetyje devyni is desimties Svedijos moteru valge pieno sokolada, kurio kakavos kietuju daleliu kiekis buvo apie 30%. Europoje kakavos saldainiu kiekis paprastai yra daug didesnis nei JAV.
Jie surinko duomenis apie pirmaji insulto atveji is Svedijos ligoniniu isleidimo registro nuo 1998 m. Sausio 1 d. Iki 2008 m. Gruodzio 31 d.
Insulto ivykiai buvo klasifikuojami kaip:

• Cerebrinis infarktas (iseminis insultas)
• Intracerebrine kraujavimas
• Subarachnoidine kraujavimas
• Nenustatytas insultas

Jie surinko mirties data is Svedijos mirties priezasciu registratoriaus. Jie taip pat surinko duomenis apie priesirdziu virpejimo paplitima.

Toliau pateikiami keli isvardyti duomenys is ju isvadu:

• Per 10,4 metu stebejimo laikotarpi buvo 1 549 insulto, is kuriu 1 200 buvo smegenu infarktai (iseminis insultas), 224 - hemoraginiai insultai, like 125 - nepatikslinti insultas.
• Moterys, kurios valge daugiausia sokolado (vidutiniskai 2,3 uncijos per savaite), buvo maziausios insulto rizikos, mazdaug 20% ??mazesnes nei tie, kurie retai arba niekada nevalge sokolado.

Autoriai nustate, kad ju (dideliu) tyrimas is esmes buvo panasus i ankstesnius mazesnius - su apykaitos saveika tarp sokolado vartojimo ir viso insulto.
Autoriai priduria, kad rizika gali buti labai paveikta, sokolado vartojimas turi buti didelis. Tai buvo tik didziausia sokolado vartojimo kvartile moterys, kurios labai sumazino insulto rizika.
Autorius rase, kad tamsus (paprastas) sokoladas turi daug didesne kakavos koncentracija, taigi ir flavonoidus, nei pieno sokolada, ir maziau cukraus. Jie taip pat perspeja netinkamai valgyti per daug sokolado, nes jame yra cukraus, riebalu ir daug kaloriju. Sokoladas taip pat yra kofeinas.

Autoriai padare isvada:

"Apibendrinant galima teigti, kad moteru grupes moterys teigia, kad didelis sokolado suvartojimas yra susijes su mazesniu insulto rizika."

Parase Christian Nordqvist