Didelis cukraus vartojimas susijes su 2 tipo cukriniu diabetu

Manoma, kad asociacija tarp cukraus vartojimo ir 2 tipo cukriniu diabetu yra susijusi tik su svorio padidejimu, taciau nauji UC San Francisco tyrimai rodo, kad cukraus suvartojimas gali buti tiesiogiai susijes su cukriniu diabetu.
Rezultatai buvo paskelbti zurnale PLOS VIENAS.
Tyrejai surinko duomenis apie cukraus prieinamuma ir diabeto rodiklius is viso 175 saliu per pastaruosius 10 metu.
Jie nustate, kad didelis cukraus kiekis gyventoju aprupinimui maistu buvo susijes su aukstu cukriniu diabetu.
Tai pirma karta rodo, kad ne visos kalorijos prisideda prie diabeto rizikos tuo paciu budu.
Autoriai teigia, kad isvada buvo gana keista. Jie pridure, kad, nors tai nemazina nutukimo svarbos, tai rodo, kad yra kitu veiksniu, kurie prisideda prie diabeto rizikos.
Jie taike naujus statistinius metodus, kurie buvo kontroliuojami del visu veiksniu, galinciu suteikti alternatyviu paaiskinimu tarp cukraus vartojimo ir diabeto.
Diabeto paplitimas gyventoju padidejo 1 proc. Uz kiekviena 150 kaloriju padidejima is cukraus, vienam asmeniui, per diena. Tai buvo atsizvelgiant i tokius rizikos veiksnius kaip nutukimas ir fizinis aktyvumas. 150 kaloriju padidejimas is bet kokio maisto tipo padidino tik 0,1 procento padidejima.
Diabetas padidejo, tuo ilgesni laika gyventojai patiria perteklini cukru, o sumazejo, kai sumazejo cukraus kiekis.
Robert Lustig, MD, UCSF Benioff vaiku ligonines pediatrine endokrinologe ir sio straipsnio vyresnysis autorius, sake:

"Epidemiologija tiesiogiai negali irodyti priezastingumo. Taciau medicinoje mes remiame pono Austino Bradfordo kalno postulacijas, kad istirtu asociacijas, kad butu galima nustatyti priezastinguma, kaip mes padareme su rukymu.
Jus atskleiskite dalyka agentui, jus gaunate liga; jus paimsite agenta, liga pasireiks geriau; jus pakartotinai atsidursite ir liga vel pabloges. Sis tyrimas tenkina tuos kriterijus, o jo vieta sudaro cukrus ".

Isvadose nepateikiami konkretus irodymai, kad cukrus sukelia diabeta, taciau tai rodo, kad jis gali paveikti kepenis ir kasa, nes tai neleidzia kitiems maisto produktams prisideti prie ligos.

Didelis cukraus vartojimas gali buti nepriklausoma diabeto priezastis
Niujorko universiteto mitybos, maisto studiju ir visuomenes sveikatos profesorius Mation Nestle sake:

"Kiek as zinau, tai yra pirmasis dokumentas, kuriame buvo duomenys apie cukraus vartojimo santyki su diabetu. Tai buvo gincu saltinis amzinai. Labai sunku atskirti cukru nuo kaloriju, kurias jis teikia. darbas yra kruopsciai atliktas, idomus ir vertas demesio. "

Tyrimo stiprybe yra tai, kad jis naudojo duomenis, gautus laikui begant, o ne tyrimo metu, kuris gali sukelti daugybe priesingu priezasciu.
Atsizvelgiant i tai, kad nera galimybes tiesiogiai ivertinti maisto vartojima, tyrejai remesi sio tyrimo duomenimis apie maisto prieinamuma.
Tyrejai teigia, kad kitas zingsnis - nustatyti rysius tarp ivairiu saltiniu esanciu cukru ir diabeto, tada atlikti klinikinius tyrimus, siekiant patvirtinti priezasties ir reiskinio rysi. Jie noretu stebeti cukraus vartojimo mazinimo padarinius.
Autoriai rase, kad pries pradedant politika pakeisti cukraus vartojimo kontrole, reikes pateikti daugiau itikinamu irodymu.
Taciau "Nestle" padare isvada: "Kiek jums reikalingu netiesioginiu irodymu, pries pradedami imtis veiksmu? Siuo metu turime pakankamai netiesioginiu irodymu, kad patartume zmonems islaikyti savo cukru daug mazesne nei paprastai."
Ankstesnis tyrimas zurnale Nacionalines mokslu akademijos darbai nustate panasia asociacija, atskleidziancia, kad pridetas cukrus ir didelis fruktozes kukuruzu sirupas gali prisideti prie nutukimo ir diabeto vystymosi.
Parase Joseph Nordqvist