Meksikos papajos prisiminamos del Salmonella baimes

Gerai atlikta "Agromod Produce", McAllen, Teksasas. Vaisiu platintojas savanoriskai atsaukia visus savo sviezius, sveikus papajus, nes jie gali buti uztersti salmonelemis. Yikes.
Papajos, iskaitant ju "Bondie", "Yaya", "Mañanita" ir "Tastylicious" prekiu zenklus, buvo importuotos is Meksikos ir buvo platinamos parduotuvese visoje JAV ir Kanadoje. Sis prisiminimas neturi nieko bendro su Havaju papajos ar papaju is kitu saliu. Atsisakymas tik itakoja sios bendroves "Agromod" papajakas is Meksikos.
Atmintines papajos gali buti susietos su 97 pranestais salmoneliu atveju 23 valstijose.
Etiketes, i kurias reikia atkreipti demesi, yra sie:

• Blondie 4395 Meksika (melynos ir oranzines etiketes su zalia ir balta raidemis)
• Yaya Premium Papayas Yaya PLU-4395 Meksika (geltona, raudona, oranzine ir zalia etikete su baltos, zalios ir raudonos raidemis)
• Meksika Mañanita 4395 (zalias, geltonas ir raudonas lipdukas)
• 4395 Tastylicious MEKSIKO (balta ir melyna lipdukas su raudonomis ir baltomis raidemis)

Salmonella yra bakteriniai parazitai ir meistriski evakuacijos menininkai, galintys isvengti daugybes imuniniu atsakymu ir sukelti sunkia ir silpna zarnyno infekcija.
Tyrejai priartejo prie to, kaip supranta, kaip sios bakterijos vienu metu gali apsisaugoti nuo dvieju pagrindiniu imunines sistemos kategoriju ir sukurti parduotuve seimininko organizme, kaip zmones ir kitos gyvunu rusys.

Emory universiteto tyrimas nustate, kad vienas is siu baltymu, pavadintu AvrA, ne tik isjungia pagrindinius imunines signalizacijos kelius JNK ir NF-kB, bet taip pat isjungia nesaugiai saugomus sisteminius organizmus, kad atsirastu negriztamos gresmes. Si auksciausia imunine gynyba, vadinama apoptoze, pasalina isibrovelius kartu su uzkrestomis lastelemis per uzprogramuota lasteliu mirti.
Ankstesniame tyrime mokslininkai parode, kad AvrA gali slopinti kai kuriuos imunines sistemos signalizacijos aspektus lasteliu kulturoje, taciau jie norejo tyrineti baltyma visoje gyvunu sistemoje.
Andrew Neish, MD, Emory patologijos ir laboratorines medicinos profesorius paaiskina savo tyrimus:

"Bakteriju baltymai yra sunkiai istirti. Mums pavyko tyrineti salmoneliu infekcija ir susijusius baltymus bei signalizavimo mechanizmus visame gyvune, kuri mums suteike informacijos, kuria negalejome gauti is lasteliu kulturos indo." Drosophila genetics "naudojimas Biocheminis kruvis, reikalingas tiek imuninei, tiek apoptozei. AvrA baltymas gali ivedti tikslia biocheminio tinklo vieta ir leisti tuo paciu metu slopinti uzdegimini atsaka ir apoptozini imunini atsaka. Manoma, kad kiti patogenai gali daryti itaka tam paciam biocheminiam tinklui, kad butu isvengta eliminacijos.Sie imuniniai keliai drosofiloje buvo issaugoti evoliucijos laikotarpiu ir yra labai panasus i zmogaus imuninius kelius.Tai yra tokia galinga moksliniu tyrimu sistema, kad bet kuris bakterinis arba virusinis genai butu tinkami mokytis per si poziuri "

Norint ivertinti AvrA poveiki naturalioms salmoneliozes infekcijoms zinduoliams, mokslininkai naudojo peliu salmoneliu infekcijos modeli ir nustate, kad AvrA slopina tuos pacius imunines signalizacijos kelius ir apoptozines reakcijas, kaip ir drosofilu modelyje. Salmonella, kuriai truksta AvrA baltymo, mutantine forma padidino uzdegimini imunini atsaka ir zymiai daugiau lasteliu mirties peliu zarnoje.

Kalifornijos is Meksikos taip pat buvo atmesta galimybe patekti i JAV del salmoneliu baimes 2008 m. Is esmes, bukite tikri apie savo papajus su nurodytomis etiketemis, kai trokstate atograzu vaisiu.
Saltiniai: JAV maisto ir vaistu administravimo ir mokslo dienrastis
Parase Sy Kraft