Daugiasalio listerijos protrukio mirties atvejai tesiasi

"Listeria" isgasdinimai, prasideje savanorisku prisiminimu, "Jensen Farms" 14-osios rugsejo 14 d. "Rocky Ford" prekes zenklo kantalupes, o po to - susmulkintu salotu pasalinimas, vis dar sukelia mirti ir dabar tapo ekonomine problema Kalifornijos ukiuose, nes ukininkai ir perpardavejai atsisako Cantaloupes, nors jie yra visiskai saugus valgyti.

"Mes negalime parduoti vaisiu ... Mazmenines parduotuves is lentynu imasi kantalupiu, o augintojai savo vaisiu dygsta, nes zmones bijo juos valgyti".

Pasake Rodney Van Bebber, Mendota "Pappas Produce Company" pardavimo vadybininke.
Federaliniai pareigunai ir ligu kontroles centrai (CDC) greitai issprende problema i "Jensen Farms" Kolorado valstijoje, taciau Listerio bakterija gali uztrukti kelias savaites ar menesius, o laboratoriniu tyrimu ir identifikavimo laikas pratesia velavima.

Iki siol 116 zmoniu buvo diagnozuoti ir 23 mire, todel tai yra blogiausias protrukis maisto sukeltai ligai JAV 25 metu. Kalbant apie perspektyvas, kas savaite mirsta apie 800 zmoniu, susijusiu su motorinemis avarijomis, taigi tikrasis poveikis yra mazas, bet kas nori rizikuotai valgyti skanu kantalupa su Listeria baime ziniasklaidoje?
Vartotojai yra daug saugesni nei jie supranta, o Kalifornijoje ir Arizonoje kantalupioms niekada nebuvo paveikta maisto burnos ligos protrukio. Del dykumos klimato sitose valstybese augintojai patiria didesni spaudima issaugoti vandeni, todel paseliu per pastaruosius pora savaiciu pries derliu neplauta, o vaisiai neskaiciuojami i vandeni, kad nuplauti arba atvesinti produkta pries pakuojant, priemones, kurios taip pat gali pagerinti sanitarija. Taciau sie faktai tikrai nepadejo augintojams.
Hankas Giclasas, Vakaru augintoju mokslo ir technologiju vyresnysis viceprezidentas, pramones grupe, atstovaujanti Kalifornijos ir Arizonos augintojams, mane:

"Manau, kad yra daug fono triuksmo, susijusiu su maistu kylanciomis ligomis ir maisto sauga, kad vartotojai nervina ... Tai yra naujas dalykas: daug daugiau demesio skiriama atsaukimams, net jei nera pranesimu apie ligas, o vartotojai labiau suinteresuoti perdirbti ju maista. "

Apibendrinant :
Kiekvienoje valstybeje ivardytu infekuotu asmenu skaicius yra toks: Alabama (1), Arkanzasas (1), Kalifornija (1), Koloradas (34), Aidahas (1), Ilinojus (1), Indijana (3), Ajova 1), Kansas (7), Luiziana (2), Merilandas (1), Misuris (4), Montana (1), Nebraska (6), Naujoji Meksika (13), Niujorkas (1) , Oklahoma (11), Oregonas (1), Pietu Dakota (1), Teksasas (17), Virdzinija (1), Vakaru Virdzinija (1), Viskonsinas (2) ir Vajomingas (3).

Buvo pranesta apie dvidesimt tris mirties atvejus: 5 Kolorado valstijoje, 1 Indijoje, 2 Kanzose, 2 Luizianoje, 1 Merilandas, 1 Missouri, 1 Nebraska, 5 Naujoji Meksika, 1 Niujorke, 1 Oklahoma, 2 Teksase ir 1 Vajomingas. Be to, viena nescia moteris ligos metu turejo persileidima.
CDC rekomenduoja vartotojams nevalgyti visa ar is anksto ispjaustyta Rockens Ford markes kantalupa is "Jensen Farms". Tai ypac svarbu vyresnio amziaus zmonems, zmonems su susilpnejusia imunine sistema ir nescioms moterims.
Net jei kai kurie kantalupes buvo valgyti be ligos, nedelsdami ismeskite likusia kantalupa. Listerijos bakterijos gali augti kambario ir saldytuvo temperaturose.
Cantaloupes, kurie, kaip zinoma, NERA atvyko is Jensen Farms, yra saugus valgyti. Jei vartotojai yra neaiskus del pirkimo kantalupes saltinio, jie turetu paprasyti maisto prekiu parduotuves. Is nezinomo saltinio nupirktos kantalupes turetu buti pasalintos: "kai kyla abejoniu, ismeskite".
Parase Rupert Shepherd bakalauras.