Obuoliu paaugliai, turintys didele druskos kieki "pagreitinto lasteliu senejimo rizika"

Pagal naujus tyrimus, pateiktus 2014 m. Amerikos sirdies asociacijos "Epidemiologijos ir prevencijos / mitybos, fizinio aktyvumo ir metabolizmo mokslinese sesijose", lasteles gali greiciau augti nutukusiu paaugliu, turinciu labai surus mityba.

Ekspertai jau zino, kad apsauginiai galai ant chromosomu, vadinamu telomerais, sutrumpeja, kai mes senejame, ir kad kai kurie fiziniai ir gyvenimo budo veiksniai gali sukelti si sutrumpejima. Sie veiksniai apima rukyma, fizinio aktyvumo trukuma ir dideli riebalu kieki.

Naujasis tyrimas yra pirmasis tyrimas, kurio metu buvo nustatyta, kad natrio suvartojimas daro itaka Telomero ilgiui.

Tiriant, kiek telomero ilgio itakoja natrio suvartojimo ir kuno riebalu saveika, mokslininkai padalijo 766 paauglius nuo 14 iki 18 metu i dvi grupes pagal ju mityba.

Maziausiai puse natrio suvartojamu paaugliu suvartojo vidutiniskai 2 388 mg natrio per diena, o paauglysteje didziausia puse pranestu apie natrio vartojima vartojo vidutiniskai 4142 mg per para.

Taciau paaugliai zemesneje natrio grupeje vartojo daug druskos, taciau Amerikos Kardio asociacijos rekomenduojama 1500 mg per para.

Kiek svorio telomero ilgis itakojo paaugliu su dideliu kiekiu natrio?

Tyrejai naudojo santykio tipa, vadinama "T / S santykiais", noredami aprasyti santyki tarp telomero ilgio, palyginti su vieno geno ilgiu.

Jie nustate, kad T / S santykis nutukusiu paaugliu su dideliu natrio suvartojimu buvo 1,24 ir 1,32, tuo tarpu normalaus svorio paaugliu, turinciu dideli natrio kieki, T / S santykis buvo 1,29, palyginti su 1,30.

Tai rodo, kad telomerai buvo zymiai trumpesni nutukusiems paaugliams, kuriems buvo didelis natrio suvartojimas. Taciau paaugliu normalaus svorio, kuriems buvo didelis natrio suvartojimas, telomeru ilgio skirtumas nebuvo reiksmingas.

• Vidutinis amerikietis sunaudoja apie 3400 mg natrio per diena.
• Daugiau nei 75% musu natrio vartojimo gaunama is perdirbtu ir restoranu maisto produktu.
• Sesi populiariausi maisto produktai, kuriu sudetyje yra daug natrio, yra duona, saltos gabaleliai ir isgydyti mesos produktai, pica, naminiai pauksciai, sriuba ir sumustiniai.

"Net ir siuose palyginti sveikuose jauniems zmonems jau matome dideli natrio suvartojima, nes tai rodo, kad didelis natrio suvartojimas ir nutukimas gali veikti sinergiskai, siekiant pagreitinti lasteliu senejima", - sako dr. Haidong Zhu, tyrimo pagrindinis autorius ir docentas Pediatrijos medicinos koledze Gruzijoje, Dzordzijos Regentu universitete Augusta.

Nutukimas padidina jautruma druskai ir taip pat sukelia uzdegima. Tai gali paaiskinti, kodel, turint dideli natrio suvartojima, toks stiprus paaugliu svorio skirtumas.

"Sumazejes natrio vartojimas gali buti lengvesnis pirmas zingsnis negu svorio praradimas jauniems zmonems, kurie nori sumazinti sirdies ligu rizika", - sako Zhu.

"Dauguma natrio dietoje gaunama is perdirbtu maisto produktu, todel tevai gali dazniau ruosti sviezius valgius ir siulyti svieziu vaisiu, o ne bulviu traskucius uzkandoms".

Kitos isvados, pateiktos Amerikos sirdies asociacijos susirinkime, buvo tyrimai, kaip elgsenos intervencija gali paskatinti suaugusiuosius sumazinti natrio kieki mityboje. Intervencija susijusi su tuo, kad maiste naudojama daugiau zoleliu ir prieskoniu kaip druskos alternatyva.

Kokia yra grybu maistine verte?

Turinys Nauda Mityba Dieta Rizikos sveikatai Grybai maisto produktuose klasifikuojami kaip darzoves, taciau jie nera techniskai augalai. Jie priklauso grybu karalystei. Nors jie nera darzoves, grybai suteikia kelias svarbias maistines medziagas. Svarbu, kad maiste butu pakankamai vitaminu ir mineralu - valgyti spalvinga vaisiu ir darzoviu ivairove.

(Health)

Egzema susietu infekciju tyrimas

Nacionalinis alergijos ir infekciniu ligu institutas penkerius metus paskyre 31 mln. JAV doleriu sutarti su Nacionaline zydu sveikata, kuri vadovauja akademiniu medicinos centru konsorciumui, siekianciam geriau suprasti odos infekcijas, susijusias su atopiniu dermatitu. Tyrejai sutelks demesi i antibiotikams atsparias stafilokoko aureo (MRSA) infekcijas ir placiai paplitusius odos virusines infekcijas, kurios abu yra dazniau tarp atopinio dermatito pacientu.

(Health)