Ka reikia zinoti apie burnos alergijos sindroma?

Turinys

1. Priezastys
2. Simptomai
3. Diagnoze
4. Gydymo ir gyvenimo budu patarimai

Oralinis alergijos sindromas yra alergine reakcija, kuri konkreciai veikia burna, lupas, liezuvi ir gerkle. Tai susije su alerginiu rinitu, kitaip vadinamu sienligiu.

Geriamojo alerginio sindromo atveju organizmas kryzmiskai reaguoja i tam tikrus baltymus konkreciuose maisto produktuose. Sie baltymai yra panasus i baltymus, esancius ziedadulkese, kurios yra susijusios su sienliges ir sezoniniu alergiju.

Kadangi sie maisto produktai paprastai yra prieinami per metus, burnos alergijos sindromas nera sezoninis.

Priezastys

Daugelis maisto alergiju is tiesu yra kryzmines reakcijos i alergijas, kurias sukelia ziedadulkes.

Baltymai randami visose organinese medziagose. Imunine sistema atpazista konkrecius baltymus, siekdama nukreipti bakterijas, virusus ir kitus nepageidaujamus mikrobus. Taciau kartais kasdieniai baltymai, tokie kaip ziedadulkes, taip pat yra kenksmingi.

Po valgymo ar ikvepimo sie baltymai yra daug, o imunine sistema nurodo, kad jie yra nenormalus. Kunas reaguoja su reiksmingu imuniniu atsaku, kuris sukelia patinima, ivairias kitas alergijos simptomus ir diskomforta.

Daugeliui pagrindiniu burnos alergijos sindromo pozymiu yra lupos, burnos, liezuvio ir gerklu patinimas ir niezejimas is karto po valgymo tam tikru vaisiu ir darzoviu, ypac zalio.

Ekspertai mano, kad daugiau nei 60 procentu visu maisto alergiju is tiesu yra kryzmines reakcijos i ziedadulkiu alergijas. Dazniausia alerginio rinito priezastis Jungtinese Amerikos Valstijose yra berzo ziedadulkes. Taciau tai taip pat gali sukelti daug medziu, zoliu ir piktzoliu.

Paprastai burnos alergijos sindromas gali atsirasti del alergijos siems atvejams:

Viskas, ka reikia zinoti apie alergijasSpauskite cia, kad suzinotumete, kaip atsiranda alergijos.Skaityti dabar

Medziai

• berzas
• alksnis
• Japonijos kedras
• lektuvas

Zoles

• Timothy
• sodo zole

Piktzoles

• peleda
• ambroze
• kupranugaris
• Parietaria rusis

Paprasti maisto produktai, sukelianti burnos alergijos sindroma

Kadangi yra daug galimu alerginio rinito priezasciu, taip pat yra labai daug ivairiu vaisiu ir darzoviu, sukelianciu burnos alergijos sindroma.

Panasiai skirtingi vaisiai ir darzoves gali atsirasti kitokio atsako priklausomai nuo ziedadulkes tipo, i kuria imunine sistema kryzmiskai reaguoja. Pasak " Alergijos leidinystipiniai maisto produktai, galintys sukelti reakcija, yra sie:

Riesutai, tokie kaip zemes riesutai ir graikiniai riesutai, yra iprasti alergenai ir gali sukelti nuo lengvu iki sunkiu simptomu.

Vaisiai

• Prunus gentis: vysnios, nektarinai, persikai, slyvos, abrikosai
• obuoliai ir kriauses
• mangai
• bananai
• figos
• avokados
• braskes
• avietes
• kivis
• arbuzai
• melionai
• apelsinai

Darzoves

• Apiaceae seima: salierai, morkos, petrazoles, pastarnokai, ziedlapiai, kmynai, krapai, chervil ir pankoliai
• Nightshades: pomidorai, bulves ir pipirai
• Cucurbitaceae seima: moliugai, kukuruzu skumbai, cukinijos, agurkai
• salotos
• kukuruzai
• artisokai
• zirniai

Kiti

• lazdyno riesutai ir graikiniai riesutai
• riesutai
• avinzirniai
• kvieciai
• soja
• migdolai
• lesiai
• saulegrazu seklos
• medus

Simptomai

Geriamosios alergijos sindromo simptomai atsiranda tik valgant konkrecius maisto produktus. Simptomai labai skiriasi ir gali buti didziausi skirtinguose gyvenimo etapuose.

Svelnus simptomai yra:

• gerkles, burnos, lupu ar liezuvio niezejimas
• patinimas, ypac lupu ir liezuvio

Sunkesni simptomai yra:

• gerkles patinimas
• pykinimas ir vemimas

Papildomi simptomai gali buti dilgeline ir astma. Paprastai aviliai atsiranda, kai maistas yra nuluptas, supjaustytas ar tarkuotas. Astma atsiranda, kai maistas yra maisomas arba kitaip isgarinamas, pavyzdziui, kepant maista.

Tie, kurie serga sunkesniais simptomais, turetu pamatyti savo gydytoja.

Diagnoze

Geriamojo alerginio sindromo diagnozavimas daznai apima kelis etapus. Paprastai tai apima klinikinius ir laboratorinius metodus.

Klinikinis

Klinikiniai metodai yra labiausiai paplite. Diagnozei reikia alerginio rinito patvirtinimo kartu su niezuliu ir dilgciojimu, kuris atsiranda valgant sviezius vaisius ar darzoves. Daugeliu atveju tiksliai pacientu istorija rodo, kad yra rysys tarp konkretaus maisto tipo valgymo ir dilgciojimo ar patinimosi pradzios.

Kitais atvejais gydytojas gali pasiulyti pasalinti dieta. Asmuo vengia tam tikru maisto grupiu, kurios gali sukelti burnos alergijos sindroma nustatytam laikotarpiui ir uzregistruos, ar tai skiriasi.

Laboratorija

Dermatologas gali diagnozuoti alergijas, naudodamas durio bandyma ir ismatuoti reakcijos lygi.

Laboratoriniai tyrimai paprastai apima odos tyrimus, atliekant durio bandyma, ibrezimu testa arba kraujo tyrima. Odos tyrimams dermatologas zymi tinkleli ant nugaros ar dilbio ir naudoja ziedadulkiu, vaisiu ar darzoviu ekstraktus. Visi pozymiai, kurie issivysto ant odos, ismatuojami po 15 minuciu, norint nustatyti reakcijos lygi.

Jei dulkiu bandymai su ziedadulkemis yra teigiami, taciau pati pati maisto nesukelia reakcijos, asmeniui gali buti paprasyta valgyti tam tikra itariamojo maisto kieki. Reakcija iskart po sio maisto vartojimo patvirtins, kad yra burnos alergijos sindromas.

Kai kuriais atvejais kraujo tyrimai gali buti naudojami, kad diagnozuotu bukle. Pirma, gydytojas atlieka testa, nustatanti bendra antikunu kieki kraujyje. Kitas bandymas tikrina konkrecius antikunus. Kraujo tyrimai daznai naudojami, kai odos tyrimai nera prieinami arba praktiski.

Gydymo ir gyvenimo budu patarimai

Geriamojo alerginio sindromo gydymas nera standartinis, isskyrus vengti konkreciu maisto produktu, kurie yra susije su alergijos simptomais.Kruopstus dietos valdymas gali uztikrinti, kad su sindromu sergantys zmones gali sukelti normalu gyvenima. Zmones, turintys burnos alergijos sindroma, turetu paaiskinti bukle kitiems, kad padetu jiems suprasti, kokie maisto produktai yra neapsaugoti.

Esant alerginei reakcijai, pradinis gydymas paprastai apima burno skalavimo su vandeniu ir tada poilsio. Karstieji gerimai taip pat gali sunaikinti kai kuriuos baltymus, taigi juos inaktyvuoti.

Antihistamininiai vaistai paprastai uztrunka 1-2 valandas, o burnos alergijos sindromo poveikis paprastai prasideda praejus mazdaug 30 minuciu. Taciau antihistamininis preparatas gali uzkirsti kelia uzsikretimo poveikiui ir ji reikia vartoti iskart po reakcijos.

Kai kuriais atvejais gali buti imanoma padaryti imunine sistema maziau jautrios alergenui imunoterapijos ar alergijos suviu metu. Tai ypac naudinga, kai dalyvauja vienas alergenas. Siuo metu imuninio terapijos metu atliekamas negyvos odos gydymas yra burnos alergijos sindromo gydymo galimybe.

Ar maisto ruosimo metu geriamas burnos alergijos sindromas?

Kai kuriais atvejais maisto ruosimas gali sunaikinti baltymus, kurie sukelia burnos alergijos sindroma. Taciau tai priklauso nuo maisto produktu, kurie sukelia alergijas.

Apskritai riesutai ir prieskoniai yra maisto gamybos taisykles isimtis. Riesutai turi daug alergenu, o ne visi jie yra sunaikinti siluma. Tas pats pasakytina ir apie saliera. Braskiu alergenai taip pat atsparus silumai.

Pasterizuotos vaisiu sultys paprastai yra gerai, nes jos buvo termiskai apdorotos. Taciau kai kuriuose kokteiliuose gali buti zaliu, nepasterizuotu sultys ar tyres. Tai geriausiai isvengiama, jei kuri nors is sudedamuju daliu yra sukelti.

Taciau dauguma maisto produktu gaminami pakankamai saugiai. Pavyzdziui, pomidorai, obuoliai, bulves, kriauses ir dauguma minkstuju vaisiu.

Gyvenimo patarimai

Daugeliu atveju visiskai isvengiama maisto yra vienintelis budas isvengti burnos alergijos sindromo simptomu. Taciau yra keletas metodu, kuriuos zmones noretu pabandyti, kad jie galetu megautis savo megstamais patiekalais.

Mazai mikrobangu turincius vaisius, ypac obuolius, mazdaug per 1 minute, o tada nedelsiant atsaldzius, gali sumazeti burnos alergijos sindromo poveikis iki galimo lygio. Sis procesas gali pasalinti pagrindinius baltymus, kurie sukelia reakcijas.

Be to, paprastai odoje yra daug siu baltymu, todel vaisiu sveitimas pries vartojant juos gali zymiai sumazinti reakcijas.

Naudojancios pirstines, kai vaisiu lupimasis gali sumazinti dilgeliu simptomus. Nekepiancios darzoves taip pat gali sumazinti astmos rizika.

Zmones, turintys burnos alergijos sindroma, daznai nustato, kad ju simptomai pablogeja ziedadulkiu sezono metu, todel jie gali noreti isvengti maisto produktu tose sezono smailese.

Be to, teisingai valdyti sezonini alergini rinita yra lemiamas veiksnys, padedantis susidoroti su burnos alergijos sindromu. Paprastai tai atliekama su antihistamininiais vaistais ir steroidiniais nosies purkstukais praejus 2 savaites iki sezono pradzios, o po to - reguliariai.