Apelsinu nauda sveikatai

Turinys

1. Privalumai
2. Mityba
3. Dieta
4. Rizika

Mes visi zinome patarle "apyranke per diena", o kaip apie oranza?

Apelsinai yra mazai kaloriju ir daug maistiniu medziagu, jie skatina aiskia, sveika oda ir gali sumazinti rizika daugeliui ligu, kaip bendra sveika ir ivairia dieta.

Apelsinu medziai yra dazniausiai auginami vaismedziai pasaulyje. Apelsinai yra populiarus vaisius del naturalaus saldumo, ivairiu rusiu ir ivairios paskirties, nuo sulciu ir marmeladu iki veido kaukiu ir saldziuju apelsinu skilteliu.

Oranzine yra daugiau nei 170 skirtingu fitocheminiu ir daugiau nei 60 flavonoidu. Nustatyta, kad daugelis is ju turi priesuzdegiminiu savybiu ir stipru antioksidacini poveiki.⁶

Privalumai

Apelsinu maistines medziagos suteikia daug naudos sveikatai.

Insultas

Vienas oranzas suteikia vitaminu ir mineralu asortimenta; Dziugina 130 procentu vitamino C poreikiu.

Remiantis Amerikos sirdies asociacijos (AHA) duomenimis, didesnes citrusiniu vaisiu, tokiu kaip apelsinu ir greipfrutu, kiekio kraujyje vartojimas gali mazinti ischeminio insulto rizika moterims.

Tie, kurie valge didziausia citrusiniu vaisiu kieki, 19 proc. Sumazino ischeminio insulto rizika nei moterys, kurios maziausiai vartojo. ⁵

Kraujo spaudimas

Mazo natrio suvartojimo palaikymas yra butinas kraujo spaudimo mazinimui, taciau didejantis kalio kiekis gali buti toks pat svarbus del vazodilatacijos poveikio.

Remiantis Nacionaline sveikatos ir mitybos tyrimu apklausa (NHANES), maziau nei 2 proc. JAV suaugusiuju patenkina kasdienine 4700 mg rekomendacija.³

Taip pat atkreipkite demesi, kad didelis kalio kiekis yra susijes su 20 proc. Mirtingumo nuo visu priezasciu rizika.³

Vezys

Remiantis tyrimo, paskelbto Amerikos zurnalas "Epidemiologija", vartojantys bananus, apelsinus ir apelsinu sultis per pirmuosius dvejus gyvenimo metus, gali sumazinti vaikystes leukemijos atsiradimo rizika. (istekliai nebera prieinami www.bastyrcenter.org)

Kaip puikus saltinio, kuriame yra stiprus antioksidantas vitaminas C, apelsinai taip pat gali padeti kovoti su laisvuosius radikalus, kurie gali sukelti vezi.

Nors tinkamas vitamino C suvartojimas yra butinas ir labai naudingas kaip antioksidantas, terapiniams vezio poreikiams tenkinti reikalinga suma yra didesne nei mes galime suvartoti.¹

Viename tyrime buvo padaryta isvada, kad vitaminas C is apelsinu viena diena gali buti panaudotas, kad sumazintu kolorektalines vezio lasteles, taciau reikia 300 arbatiniu vitamino C vertes.

Didelis vaisiu ir darzoviu suvartojimas yra susijes su sumazejusia kolorektalinio vezio rizika.

Taciau 2015 m. Tyrimas susijes su greipfrutu ir apelsinu sulciu, turinciu didesne odos vezio rizika. Tyrejai nustate, kad zmones, vartoje dideli kieki viso greipfruto ar apelsinu sulciu, daugiau nei trecdaliu labiau linke vystytis melanomai, palyginti su mazais kiekiais vartojusiomis.

Sirdies sveikata

Pluosto, kalio, vitamino C ir cholino kiekis apelsiniuose palaiko sirdies sveikata.

Pasak dr. Marko Houstono, Vanderbilt medicinos mokyklos klinikines farmacijos profesoriaus ir direktoriaus dr. Marko Houstono, kalio suvartojimo padidejimas kartu su natrio vartojimo sumazejimu yra svarbiausias mitybos pokytis, kuri zmogus gali sumazinti sirdies ir kraujagysliu sistemos ligu rizika. Hematologijos instituto Sv. Tomos ligonineje Tenesyje.³

Vieno tyrimo duomenimis, asmenys, vartoje 4069 mg kalio per para, 49 proc. Sumazino mirciu nuo isemines sirdies ligos rizika, palyginti su tuo, kurie vartojo maziau kalio (apie 1000 mg per para).³

Didelis kalio suvartojimas taip pat yra susijes su sumazejusia insulto rizika, apsauga nuo raumenu mases praradimo, kaulu mineralu tankio issaugojimo ir inkstu akmenu susidarymo sumazejimo.³

Diabetas

Tyrimai parode, kad 1 tipo cukriniu diabetu vartojantys zmones, vartojantys dideles lastelienos dieta, turi mazesni gliukozes kieki kraujyje, o 2 tipo diabetu sergantiems pacientams gali buti pagerintas cukraus kiekis kraujyje, lipidai ir insulinas. Viena vidutine banana suteikia apie 3 gramus skaidulu.

Dietines gaires amerikieciams Rekomenduojame 21-25 g / d. moterims ir 30-38 g / d. vyrams.

Odos

Antioksidacinis vitaminas C, vartojamas naturalioje formoje (kaip oranzine spalva) arba vartojamas vietoje, gali padeti kovoti su odos pazeidimu, kuri sukelia saule ir tarsa, sumazinti rauksles ir pagerinti bendra odos tekstura. Vitaminas C vaidina svarbu vaidmeni formuojant kolagena, jusu odos palaikymo sistema

Mityba

Vienoje vidutinio apelsino (apie 154 gramu) yra 80 kaloriju, 0 gramu riebalu, 250 miligramu kalio, 19 gramu angliavandeniu (14 gramu cukraus ir 3 gramai maistiniu skaidulu) bei 1 grama baltymu.

Vienas oranzas suteikia 130% vitamino C poreikiu, 2% vitamino A, 6% kalcio ir 0% gelezies.

Apelsiniuose taip pat yra tiamino, riboflavino, niacino, vitamino B-6, folatu, pantoteno rugsties, fosforo, magnio, mangano, seleno ir vario. Del didelio vitamino C kiekio (daugiau nei du kartus per para) apelsinai yra susije su imunines sistemos stiprinimu.

Apelsiniuose taip pat yra cholino, zeaksantino ir karotinoidu.

Cholinas yra svarbi apelsinu mitybine medziaga, kuri padeda miegoti, raumenims judeti, mokytis ir atminti. Cholinas taip pat padeda islaikyti lasteliniu membranu struktura, pagalba nervu impulsu perdavimui, riebalu absorbcija ir letini uzdegima.²

Zeaksantinas ir karotinoidai turi antioksidacini poveiki ir buvo irodyta, kad jie yra atvirksciai susije su bendru veziu ir prostatos veziu.

Dietiniai patarimai

Siulomi ivairus apelsinu tipai, kurie gali padeti ivairiomis salygomis nuo sirdies sveikatos iki diabeto.

Apelsinai turi buti paimti i brandinta suri, nes jie, skirtingai nei kai kurie kiti vaisiai, nesulaiko arba nepakankamai gereja po ju pasiemimo. Apelsinai turi buti laikomi kambario temperaturoje, toli nuo tiesioginiu saules spinduliu.

Ziema sunku rasti gerus vaisius ir darzoves - tai puikus laikas isigyti citrusiniu vaisiu. Ziemos sezonas yra apelsinu ir kitu citrusiniu vaisiu sezonas.

Yra keletas skirtingu rusiu apelsinu, tokiu kaip bambukas, mandarinas, karamelinis karoliukas, kraujo apelsinai, Valensijos ir Sevilijos apelsinai, tik kelias. Kai kurie yra labai saldus, o kiti turi daugiau rugsties skonio.

Patarimai apelsinai:

• Laikykite dubeni ant virtuves stalo ar skaitiklio su svieziais vaisiais is sezono. Jei matysite lengvai prieinamus vaisius, dazniau jus juos dazniau pasirinksite kaip uzkanda, o ne keiksdami mazesnio uzkandzio spinteliu.
• Padarykite vaisiu salotas su braskemis, ananasais, mandarinu apelsinais ir vynuogemis.
• Pietus ar pietus supilkite keleta oranziniu skilteliu savo salotoms. Komplektuokite apelsinus graikiniais riesutais arba pekanais, supjaustytu suriu ir lengvu balzamiko arba citrusiniu vinigretciu padazu.
• Padarykite savo sultys! Ryte nera nieko, kuris butu geresnis nei svieziai isspausti apelsinu sultys. Kai padarote savo, galite buti tikri, kad nera jokiu konservantu ar saldikliu.

Rizika

Beta adrenoblokatoriai, dazniausiai sirdies ligoms skirti vaistai, gali padidinti kalio koncentracija kraujyje. Jei vartojate beta adrenoblokatorius, reikia sunykti susvelninti didelius kalio maisto produktus, tokius kaip apelsinai ir bananai.

Vartojimas per daug kalio gali buti zalingas tiems, kuriu inkstai nera visiskai funkcionuojantys. Jei jusu inkstai negali pasalinti kalio pertekliaus kraujyje, tai gali buti mirtina.

Tiems, kuriems yra virskinimo trakto refliukso liga (GERD), gali padideti simptomai, tokie kaip remuo ir regurgitacija, vartojant labai rugstus maisto produktus, tokius kaip citrusiniai vaisiai, taciau atskiros reakcijos skiriasi.

Tai yra bendra dieta arba bendras mitybos modelis, kuris yra svarbiausias ligu prevencijos ir sveikos gyvensenos pasiekimo poziuriu. Geriau valgyti ivairiu rusiu dieta, nei sutelkti demesi i atskirus maisto produktus kaip i geros sveikatos rakta.