Zemes riesutu suvartojimas "naudoja kraujagysliu funkcija"

Zemes riesutai daznai gali buti rasta ant kaviniu stalu, beisbolo zaidimuose, salotu lapuose, sumaisyti su darzovemis ir supilti i saunos. Dabar yra nauju irodymu, kad zemes riesutai, kurie atlieka neatskiriama vaidmeni musu kulturoje, gali buti naudingi kraujagysliu sveikatai.
Zemes riesutu pridedimas prie valgio gali buti naudingas kraujagysliu sveikatai.

Nors "riesutas" yra ju vardu, zemes riesutai is tikruju yra ankstiniai. Zemes riesutai auga po zeme, o ne ant riesutu, tokiu kaip graikiniai riesutai ir migdolai, kurie auga ant medziu.

Ankstiniai yra valgomosios seklos, dedamos i ankstesnes. Kaip grupe, jie yra vienas is geriausiu koncentruotu baltymu saltiniu augalu karalysteje. Nors zemes riesutu fizine struktura ir mitybos nauda labiau panasi i kitu ankstiniu dariniu nauda, ju naudojimas dietose ir virtuvese labiau panasus i riesutu.

Pensilvanijos valstijos universiteto Mitybos mokslu katedros suvartojamo zemes riesutu suvartojimo tyrimas rodo, kad zemes riesutu itraukimas i riebalu riebalu kieki pagerino atsaka i triglicerida po valgio ir issaugojo endotelio funkcija.

"Zemes riesutai yra sveiki uzkandziai valgant sveika mityba", - teigia svedu tyrinetojas Xiaoranas Liusas, magistras Penn State.

Tyrimas buvo atliktas siekiant ivertinti kraujagysliu funkcija po didelio riebumo valgio issukio.

15 vyru, turinciu antsvori, grupe buvo atsitiktinai suskirstyta i viena is dvieju grupiu, vartojanciu viena is dvieju kresuliu:

• Zemes riesutu miltai, kuriu sudetyje yra 3 oz zemes riesutu
• Valdymo rupiniai be zemes riesutu.

Abu virpesiai buvo labai riebalai ir atitiko tiek energijos, tiek makroelementu kiekius.

Po kiekvieno maitinimo asmenys turejo lipidu profili, penkis kartus ismatuotas gliukozes ir insulino kiekis.

Kraujagysliu funkcija nustatoma matuojant srauto tarpini issipletima (FMD). FMD yra neinvazinis kraujagysliu funkcijos matavimo metodas, naudojant ranka, devinta ant dilbio, kuri apriboja kraujotaka. Tuomet isleista manzete, skirta dilgciojimui priaugimo arterijoje.

Po riebalu riebalu miltu nesumazeja snukio ir nagu liga

Tyrimo rezultatai parode, kad kontrolinis valgis sumazino FMD 1,2%, palyginti su pradine. Taciau priesingai, po riesutu riebalu miltu mieziu nesumazejo.

Sie duomenys rodo, kad riesutmedzio rupiniai palaiko normalu kraujagysliu funkcija, tuo tarpu riebaliniu riebalu rugsties kontrolinis rupumas susilpnina kraujagysliu funkcija.

Kraujagysliu funkcijos sutrikimas yra kraujagysliu sistemos sutrikimas, pasireiskiantis bloga kraujagysliu funkcija. Si bukle vaidina svarbu vaidmeni pletojant ateroskleroze ir formuojant koronarines ploksteles ir pazeidimus, kurie sukelia vainikiniu arteriju liga.

Daznai, vartojant riebus maista, laikinai sumazeja kraujagysliu funkcija, kol riebalai, esantys kraujyje nuo valgio, isvalomi.

Taktika, sumazinanti si atsaka tiek i maistinius riebalus, tiek del jo kraujagysliu funkcijos sutrikimo, gali sumazinti koronarines ligos rizika. Tyrimo rezultatai rodo, kad zemes riesutu suvartojimas gali buti pagrindine sudedamoji sio pavojaus mazinimo priemone ir gali apsaugoti nuo aterosklerozes, kaip riebios riebalu dalies, susidarymo.

Liu teigia:

"Ankstesni tyrimai parode, kad zmones, vartojantys zemes riesutus daugiau nei du kartus per savaite, turi mazesne koronarines sirdies ligos rizika. Sis tyrimas rodo, kad apsauginis zemes riesutu suvartojimo poveikis is dalies gali atsirasti del jo teigiamo poveikio arteriju sveikatai. "

Liu pazymi, kad zemes riesutai yra energetiniai, o zmonems reikia suvokti kaloriju kieki, kai jie yra itraukti i dieta. Zemes riesutai turi buti kitu kaloriju maisto saltiniu pakaitalas valgio metu, o ne papildymu. Pavyzdziui, zemes riesutus galima pakeisti riebus, maistiniu medziagu neturinciais maisto produktais, kuriu sudetyje yra kietuju riebalu.

Busimasis darbas "Liu" ir jo kolegoms bus tiriamas zemes riesutu suvartojimo poveikis kitiems rizikos veiksniams, iskaitant uzdegiminius zymenis. Liu pristatys tyrimus Amerikos visuomenes mitybos mokslinese sesijose ir metiniame susitikime 2015 m. Eksperimentines biologijos tema.

Zemes riesutu institutas palaike tyrima.

Medicinos naujienos siandien neseniai pranese apie nauja tyrima, kuriame dalyvavo daugiau kaip 600 vaiku, ir tai rodo, kad kudikiai pradeda valgyti zemes riesutu produktus reguliariai ir daznai iki 11 menesiu amziaus, yra didele tikimybe, kad zmones, kuriems kyla didelis alergijos del zemes riesutu pavojus, to nepadarys.

Henoch-Schönlein purpura: ko jums reikia zinoti

Turinys Priezastys Simptomai Diagnoze Gydymas ir valdymas "Outlook Henoch-Schönlein purpura" yra mazu kraujagysliu uzdegimas, del kurio jie gali nuteketi, del kuriu atsiranda berimas. Nors Henoch-Schönlein purpura (HSP) gali paveikti bet kuri vaika, vaikai nuo 2 iki 6 metu greiciausiai ji vystysis.

(Health)

Smegenu rysiai, susilpninti nikotino pasalinimu, gali paaiskinti rukanciuju atsinaujinima

JAMA psichiatrijoje paskelbtas naujas smegenu vaizdavimo tyrimas rodo, kad didelis rukanciuju, siekianciu mesti rukyti, atsinaujinimo greitis gali buti del nikotino pasalinimo sukelto nesugebejimo pereiti nuo "numatytojo rezimo" smegenu tinklo i "vykdomaji valdyma" "smegenu tinklas. Mokslininkai is Pensilvanijos universiteto Filadelfijoje ir Nacionalinio narkomanijos instituto (NIDA) Baltimoreje MD paaiskino, kad kai ijungiamas numatytasis rezimas, zmones dazniausiai buna vadinamieji introspekciniai ar savireferenciniai busenai.

(Health)