lt.3b-international.com
Perdirbtas mesos suvartojimas susijes su didesniu uzdegimo vezio rizika
Remiantis tyrimo, paskelbto Britanijos vezio leidinysasmenys, vartojantys per daug apdorotos arba raudonos mesos, gali tureti didesne kasos vezio issivystymo rizika.
Tyrejai nustate, kad, palyginti su asmenimis, kurie nevalge mesos, uz kiekviena 50 g apdorotos mesos, suvartotos kiekviena diena - lygi dviems bekono ar desreliu rauginiams (dryziems), - kasos vezio rizika padidejo 19%.
Grupe nustate, kad raudona arba perdirbta mesa padidino rizika vyrams, nors moterims tai buvo neirodyta. Vyrai, vartoje 120 gramu raudonos arba perdirbtos mesos per diena, padidino 29 proc. Padidejusia kasos vezio vezi nei tie, kurie nevalge mesos. Tai gali buti todel, kad tyrime dalyvavusios moterys vartojo maziau raudonos mesos nei vyrai.
Nors 19% padidejimas atrodo didelis, tai dideja palyginti maza tikimybe susirgti liga. Moterims, vartojancioms kasos vezi, gyvenimo rizika moterims yra 1 is 79 ir 1 is 77 vyrams, palyginti su rukymu, kuris padidina rizika iki 74%. 2008 m. Jungtineje Karalysteje apie 8000 pacientu buvo diagnozuota kasos vezys - 3% visu vezio atveju ir mazdaug 7 780 zmoniu mire nuo ligos.
Grupe istyre 11 tyrimu rezultatus, kuriuose dalyvavo daugiau kaip 6000 kasos vezio pacientu.
Profesoriaus Susanna Larsson, tyrinetojo autore, isikurusi Karolinska instituto Stokholme, Svedijoje, paaiskino:
"Kasos vezys turi bloga isgyvenamuma. Taigi, taip pat anksti diagnozuojant, svarbu suprasti, kas gali padidinti sios ligos rizika.
Jei dieta veikia kasos vezi, tai gali tureti itakos visuomenes sveikatos kampanijoms, siekiant padeti sumazinti sios ligos atveju skaiciu ".
Saros Hiom, "Cancer Research UK" informacijos direktorius, paaiskino:
"Ziuri vis dar neatsizvelgiama i tai, ar mesa yra tam tikras kasos vezio rizikos veiksnys, ir reikia daugiau dideliu tyrimu, kad butu galima tai patvirtinti. Taciau si nauja analize rodo, kad perdirbta mesa gali atlikti tam tikra vaidmeni.
Mes zinome, kad tarp gyvenimo budo veiksniu rukymas zymiai sumazina kasos vezio rizika. Rukymo sustabdymas yra geriausias budas sumazinti jusu galimybes vystytis daugelio rusiu veziui ir kitoms ligoms. "
Parase Grace Rattue
Net keptas maistas turi maistine verte, kai virti alyvuogiu aliejuje
Remiantis tyrimais, paskelbtais Maisto chemijoje, virinimas auksciausios kokybes pirmojo spaudimo alyvuogiu aliejuje yra sveikas, palyginti su kitais virimo metodais, ir gali padeti isvengti vezio, diabeto ar geltonosios demes degeneracijos. Vidurzemio juros dietoje netgi kruopas maistas gali buti naudingas, kol naudojamas alyvuogiu aliejus. Daugybe tyrimu isreiske Vidurzemio juros dietos pranasumus.
Kanapes ir sizofrenija: atskleidziami nauji duomenys
Kanapiu ir psichikos sutrikimu santykio pobudis buvo kruopsciai aptarta desimtmecius. Naujas tyrimas, kuriame naudojamos genetiskai modifikuotos peles, dar labiau padidina kuro kieki jau prasiskverbianciam zaizdoms. Naujajame tyrime naudojamas peles modelis, kuriuo siekiama nustatyti rysius tarp kanapiu ir sizofrenijos. Kanapes yra beveik visuotinai vartojamas neteisetas narkotikas tiek Jungtinese Amerikos Valstijose, tiek visame pasaulyje.
