Jungtines Karalystes mazos socioekonomikos grupiu druskos vartojimas didesnis

Nauja analize, paskelbta zurnale BMJ Open rodo, kad zmones is mazu socialiniu ir ekonominiu grupiu Jungtineje Karalysteje valge daugiau druskos nei ju kolegos is aukstesniu socialiniu ir ekonominiu grupiu, nepaisant to, kad per pastaruosius 10 metu sumazejo druskos kiekis.
Remiantis naujausiu tyrimu, Britanijos zmones zemesnese socioekonominese grupese sunaudoja daugiau druskos nei aukstesnese grupese.

Remiantis tyrimo autoriais - vadovaujanciu Jungtines Karalystes Warwicko medicinos mokyklos Pasaulines sveikatos organizacijos (PSO) Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) direktoriaus prof. Francesco Cappucio vadovu, aukstas kraujo spaudimas yra dazniausia ir isvengiama sergamumo, negalios ir mirties priezastis. visame pasaulyje. Ir jis yra atsakingas uz daugiau nei puse sirdies ir kraujagysliu ligu (sirdies ir kraujagysliu ligu) mirciu atveju.

Jie paaiskina, kad serganciuju mazu ir vidutiniu pajamu grupeje sparciai vis dazniau kyla rizika susirgti serganciaisiais serganciaisiais, o tai yra labiau paplites socialines atskirties grupese.

Vis delto vis daugiau irodymu rodo, kad siek tiek mazinant druskos vartojima sumazeja kraujospudis, o tai gali sumazinti sirdies ir kraujagysliu reiskinius ir insultus.

2003 m. JK Maisto Standartu Agentura (FSA) igyvendino druskos mazinimo programa, kurios tikslas buvo sumazinti vidutine druskos vartojima iki 6 g per para JK gyventoju.

Vakaru salyse, pavyzdziui, Jungtineje Karalysteje, apie 75% sunaudotu druskos gaunama is perdirbtu ir restoranu maisto produktu, o 15% - is vartotoju, pridedant ja prie stalo arba ruosiant maista.

Prof. Cappucio pazymi:

"Del nepalankioje padetyje esanciu socialiniu ir ekonominiu grupiu mitybos budinga mazai kokybisku, druskingu, dideles riebalu ir kaloringu nesveiku pigiu maisto produktu. Del politikos [... ] Taciau aiskiai neturtingesniems namu ukiams vis dar yra maziau sveiki krepseliai, o plati maisto produktu, kuriu sudetyje yra daug druskos, pakartotinis ju nepasieke tiek, kiek tikejomes ".

Socialine nelygybe "paaiskina daugiau kaip 5% drusku vartojimo skirtumo"

Tyrime, kuris pirma karta stebejo socialine nelygybe del nacionalines druskos mazinimo programos, mokslininkai ivertino britu zmoniu geografini druskos suvartojimo pasiskirstyma ir jo sasaja su okupacija ir issilavinimu, - socialines ir ekonomines padeties rodiklius ir veiksnius, sveikata.

Is viso 2008-2011 m. Britanijos nacionalines dietos ir mitybos tyrimo grupe istyre 1,027 vyru ir moteru nuo 19 iki 64 metu amziaus.

Dalyviu druskos suvartojimas is maisto buvo nustatytas per 4 dienu dienorascius, taciau druskos, kurias vartotojas pridejo prie stalo, ir virimo metu nebuvo ismatuotas.

Rezultatai rodo, kad natrio suvartojimas ivairiose socialines ir ekonominese grupese svyravo net tada, kai tyrejai pritaike geografinius variantus; maziausias issilavinimas ir zemesni uzimtumo lygiai zmonems su maistu buvo geresni.

Tyrejai teigia, kad, nepaisant nacionalines druskos mazinimo programos, socialines nelygybes druskos vartojime nera sumazintos, paaiskinant daugiau nei 5% drusku vartojimo tarp daugiau ir maziau turtingu grupiu.

"Nors mes dziaugiames uzregistruoti vidutini nacionalini druskos kiekio sumazejima, gauta is mazdaug gramu per diena maisto", - sako prof. Cappucio. "Mes nusivyle, kad suzinojome, kad tokios programos nauda nepasieke labiausiai reikia ".

Jis priduria, kad ju rezultatai yra svarbus, nes "zmones su mazu socialiniu ir ekonominiu pagrindu dazniau susiduria su aukstu kraujospudziu (hipertenzija) ir neproporcingai kencia nuo insulto, sirdies priepuoliu ir inkstu nepakankamumo".

"Labai svarbu suprasti siu socialiniu nelygybiu priezastis"

Nors ju tyrimas yra pirmasis, kuris ivertina nacionalines druskos mazinimo programos poveiki JK del socialines nelygybes, autoriai teigia, kad yra keletas apribojimu.

Pirma, jie ivertino tik druska, gauta is maisto produktu, ir neitrauke druskos, kuria dalyviai galejo prideti prie maisto prie stalo ir virimo metu.

Be to, ju rezultatai yra pagristi apklausos baltais respondentais, nes "etniniu mazumu grupiu atstovavimas vis dar nepakankamas nepriklausomai analizei". Jie taip pat naudojo "palyginti maza erdviniu vienetu ir regioniniu klasifikaciju skaiciu".

Vis delto jie sako suprasti, kad socialines ir ekonomines druskos vartojimo modelis yra gyvybiskai svarbus siekiant sumazinti nelygybes, ir prof. Cappuccio priduria:

"Musu nuolatines pastangos mazinti gyventoju druskos vartojima siekiant 6 g per diena tikslinio rodiklio Didziojoje Britanijoje yra labai svarbu suprasti siu socialiniu skirtumu priezastis, siekiant istaisyti si skirtuma del teisingo ir ekonomisko sirdies ir kraujagysliu sistemos prevencijos".

Medicinos naujienos siandien neseniai pranese apie Jungtineje Karalysteje veikianciu grandines maisto parduotuviu ir restoranu apzvalga, kurioje buvo paruostas valgyti salotu druskos kiekis.

Skrandzio skausmas: koki vaidmeni vaidina zarnu mikrobai?

Nauji tyrimai tiria sasaja tarp zarnyno mikrobinio profilio ir issetines sklerozes vystymosi. Nors si nuoroda buvo pastebeta anksciau, mokslininkai dabar sutelkia demesi i tam tikra mikrobu vaidmeni skatinant sia salyga. Zmones su MS turi specifini mikrobini profili zarnyne, taciau kaip zarnyno bakterijos veikia ligos progresavima?

(Health)

Mokyti smegenis, kad padidintumete pasitikejima savimi

Gerai valgyti, sportuoti ir socialiai aktyviai elgtis yra keletas veiksniu, kurie gali padeti gerinti savigarba. Taciau kai kuriems zmonems kelias i pasitikejima yra daug sudetingesnis. Dabar mokslininkai teigia, kad gali buti imanoma ismokyti smegenis, kad padidintu pasitikejima. Tyrejai teigia, kad gali buti imanoma manipuliuoti smegenu veikla, kad padidetu pasitikejimas savimi.

(Health)