Saldus gerimai kelia sirdies priepuolio, sirdies ligos rizika daugiau nei trecdaliu

Pagal amerikieciu gyventoju skaiciu, mazdaug puses Amerikos gyventoju sunaudoja cukraus saldintus gerimus kasdien, nepaisant itikinamu irodymu, kad del padidejusio svorio ir padidejusios ligos rizikos Amerikos kardiologijos koledzo leidinys.
Pasak mokslininku, cukriniai gerimai padidina diabeto, sirdies ligu ir insulto rizika.

Gerimai, kuriu sudetyje yra pridetu cukraus kaip kukuruzu sirupo su dideliu fruktozes kiekiu arba stalo cukraus (sacharozes), yra pagrindinis issamus naujas tyrimas, kuriame taip pat nagrinejamas unikalus budas, kuriuo fruktoze gali prisideti prie siu salygu.

Tyrime teigiama, kad "skubiai reikia visuomenes sveikatos strategiju, kurios sumazintu siu gerimu suvartojima".

Jau gerai dokumentuota, kad vienas ar daugiau cukraus saldintu gerimu per diena gali sukelti svorio padidejima ir nutukima. Tai is dalies priklauso nuo to, kad skystos kalorijos neuzpildomos, o tai reiskia, kad zmones geria juos kartu su iprastais maisto produktais.

Saldikliai, tokie kaip kukuruzu sirupas su dideliu fruktozes kiekiu, pagaminti is kukuruzu krakmolo, placiai naudojami JAV kaip pigesne alternatyva maisto produktu ir gerimu sacharozei. Nors cukraus saldintu gerimu vartojimas per pastaruosius 10 metu siek tiek sumazejo, jie vis dar yra vienintelis didziausias papildomas cukraus kiekis JAV dietoje.

1 is 4 amerikieciu nealkoholiniai gerimai duoda maziausiai 200 kaloriju per diena; Tokiu budu 5% gyventoju sunaudoja daugiau nei 500 kaloriju per diena - tai lygiaverte keturiu skardiniu soda.

Irodyta ligos rizika

Tyrejai, vadovaujami Dr. Franku Hu, mokslu daktaras, mitybos ir epidemiologijos profesorius Harvardo T.H. Chan visuomenes sveikatos mokykla Bostone, MA, perziurejo naujausiu epidemiologiniu tyrimu ir siu tyrimu metaanaliziu duomenis.

Greiti faktai apie kalorijas gerimuose

• 12 oz cola yra 136 kaloriju
• 12 oz saldinta citrina ledo arbata yra 135 kaloriju
• 12 oz nesaldinto gazuoto vandens kiekis yra 0 kalorijos.

Suzinokite daugiau apie tai, kiek cukraus yra jusu maiste

Jie nustate, kad vartoja viena ar dvi porcijas per diena:

• padidina rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu 26%
• padidina sirdies priepuolio ar mirtinos sirdies ligos rizika 35%
• padidina insulto rizika 16%.

Jie taip pat istyre, kaip fruktoze yra metabolizuojama organizme, ir jo rysys su svorio padidejimu ir metaboliniu bei sirdies ir kraujagysliu ligu vystymu.

Skirtingai nuo gliukozes, kuri tiesiogiai tiekia kraujotaka per virskinamaji trakta, kad gautu degalus, fruktoze metabolizuojama kepenyse.

Cia jis gali buti paverciamas riebalu junginiais, vadinamais trigliceridais, kurie gali sukelti riebalini kepenu liga ir atsparuma insulinui, kuris yra pagrindinis diabeto ir sirdies ir kraujagysliu ligu rizikos veiksnys.

Fruktoze taip pat gali sukelti slapimo rugsties padidejima kraujyje, sukeliancius podagra, skausminga uzdegimini artrita.

Mokslininkai pazymi, kad kadangi fruktoze ir gliukoze paprastai keliauja kartu su cukraus saldytais gerimais ir maisto produktais, svarbu sumazinti bendra pridetu cukru kieki, ypac cukraus saldintu gerimu pavidalu.

Dr Hu ir jo komanda daro isvada, kad:

"Nors mazinant cukraus saldintu gerimu vartojima arba tik prideto cukraus vartojima tiketina, kad bus visiskai pasalinta nutukimo epidemija, vartojimo apribojimas yra vienas paprastas pokytis, kuris tures ismatuojamaji poveiki svorio kontrolei ir kardiomeaboliniu ligu prevencijai."

Kaip pakaitalai, jie siulo vandens, kavos ar arbatos. Jie ragina atsargiai dirbtinai saldintuosius gerimus, nes ju ilgalaikis poveikis dar nera zinomas.

Jie taip pat reikalauja aktyvesniu viesosios intervencijos priemoniu, siekiant sumazinti cukraus saldintu gerimu suvartojima, nurodydama, kad Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) ir 2015 m. JAV dietiniu gairiu patariamasis komitetas rekomenduoja, kad prideto cukraus kiekis sudarytu ne daugiau kaip 10% visu kaloriju Suvartojo.

Dr. Hu tikisi, kad pakeitimai maistingumo zenklinimo etiketese, kurie turetu aiskiai apibrezti prideto cukraus kieki produkte ir prideto cukraus procentine paros verte, pades sviesti vartotojus ir galiausiai sumazins siu ir kitu supakuotu produktu kieki per diena su cukrumi.

Anksciau siais metais, Medicinos naujienos siandien pranese apie tyrimus, siejancius daugiau kaip 184 000 mirciu per metus su gaivais gerimais.