Musu dietoje per mazai glitimo gali padideti 2 tipo diabeto rizika

Zmonems, sergantiems celiakija ar kurie yra netoleruojantys glitimo, gali buti naudinga mazai glitimo dieta. Daug zmoniu, kurie neturi siu ligu, vis dar taiko be glitimo dieta tikedamiesi, kad tai naudinga ju sveikatai. Taciau nauji tyrimai rodo, kad mazai glitimo dieta gali netgi tureti neigiama poveiki sveikatai, padidinant diabeto rizika.Nauji tyrimai rodo, kad didesnis glitimo vartojimas zmonems, kurie neturi glitimo netoleravimo, gali sumazinti 2 tipo diabeto rizika.
Vaizdo kreditas: Amerikos sirdies asociacija

Glutenas yra baltymai, dazniausiai randami kvieciuose, mieciuose ir rugiuose, taip pat kepiniai ir kiti maisto produktai, kuriuose yra siu grudu. Zmones su celiakija - autoimuninis sutrikimas, turintis poveiki maziausiai 3 milijonams zmoniu Jungtinese Amerikos Valstijose - isvengti glitimo, nes ju imunine sistema atsako i tai, puolama i plonaja zarna.

Vis delto vis daugiau zmoniu vartoja dieta be glitimo, nepaisant to, kad nauda sveikatai yra neaiski.

Is tikruju kai kurie mitybos specialistai pataria nevartoti glitimo. Vietoje to jie rekomenduoja subalansuota mityba, i kuria ieina vaisiai ir darzoves, taip pat grudu kvieciai ir kiti maisto produktai, kuriu sudetyje yra glitimo.

Nauji moksliniai tyrimai, pateikti Amerikos sirdies asociacijos "Epidemiologijos ir prevencijos / gyvenimo budo 2017 m. Mokslinese sesijose" metu, rodo, kad mazai glitimo dieta gali tureti neigiama poveiki sveikatai didinant 2 tipo cukrinio diabeto rizika.

Tyrimas apie rysi tarp glitimo vartojimo ir II tipo diabeto

Geng Zong, Ph.D. - vienas is tyrimo autoriu ir mokslinis bendradarbis Mitybos katedroje Harvardo universiteto T.H. Chan visuomenes sveikatos mokykla Bostone, MA - paaiskina tyrimo motyvacija:

"Mes norejome nustatyti, ar glitimo suvartojimas tures itakos zmoniu sveikatai, neturincioms jokiu akivaizdziu medicininiu priezasciu, kad butu isvengta glitimo. Gluteno neturinciuose maisto produktuose dazniausiai yra maziau maistiniu skaidulu ir kitu mikroelementu, todel jie yra maziau maistingi ir jie taip pat linke kainuoti daugiau".

Komanda suderino 199 794 asmenims, kurie buvo itraukti i tris ilgalaikius tyrimus: "Slaugytoju sveikatos tyrimas" (NHS) I ir II, ir sveikatos prieziuros specialistu testinio tyrimo (HPFS) tyrimas.

Vykdydami siuos tyrimus, dalyviai atsake i maisto daznumo klausimynus kas 2-4 metus. Apskritai dalyviai suvartojo maziau nei 12 gramu glitimo per diena. NHS I tyrimo metu vidutinis dienos vartojimas buvo 5,8 gramai, NHS II - 6,8 gramai, o HPFS - 7,1 gramai.

Tyrejai dalyvavo dalyvavime mazdaug 30 metu, tarp 1984-1990 ir 2010-2013 metu.

Zmones, vartojantys daugiau glitimo, 13 proc. Maziau linke i diabeta

Per 30 metu stebejimo laikotarpi buvo nustatyti 15 947 II tipo diabeto atvejai.

Tyrimas parode, kad dalyviai, kurie vartojo didziausia glitimo doze - iki 12 gramu per diena - turejo mazesne rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu per 30 metu stebejimo laikotarpi. Tie, kurie valge maziau glitimo, taip pat turejo mazesni grudu pluosto kieki. Zinoma, kad pluostas yra apsaugotas nuo 2 tipo diabeto.

Pritaikius apsaugini pluosto poveiki, 20 proc. Glitimo suvartojimo skales dalyviai, palyginti su kitais skales krastais, 13 proc. Maziau linke vystytis 13 proc., Butent tie, kuriu gliutenas buvo mazesnis 4 gramai per diena.

"Zmones be celiakijos gali persvarstyti savo glitimo vartojimo ribojima letiniu ligu prevencijai, ypac diabetui", - sake vienas is autoriu Zongas.

Tyrimo apribojimai apima jo stebejimo pobudi, o tai reiskia, kad jis negali nustatyti priezastingumo ir tai, kad reikia daugiau tyrimu, norint patvirtinti isvadas. Be to, tyrejai neitrauke duomenu is tu, kurie visiskai pasalino glitima is savo dietos.

Suzinokite, kaip glitimas gali sukelti limfoma kai kuriems celiakija sergantiems ligoniams.

Geltonosios karstines tyrimu pazanga gali padeti geriau isgydyti

Geltonoji karstine yra infekcine atograzu viruso liga, kuri gali buti uzkresta uzkresto uodo ikandimo metu ir turi simptomus nuo savaiminio limfmazgio karsciavimo iki sunkios kepenu pazeidimo su kraujavimu. Nors tai yra svarbi ir potencialiai mirtina zmogaus liga, jos sunkumo pagrindas nera gerai suprantamas.

(Health)

Honkongas uzdraudzia naminius paukscius, kai Kinijos zmogus mirsta is pauksciu gripo

Institucijos Honkonge uzdraude importuoti naminiu pauksciu produktus is tam tikru vietu kaimyniniame Sendzene, didmiescio pietineje Kinijos pietu Kinijos Guangdongo provincijoje, po to, kai mire vyras, patvirtinta, kad mirtinas pauksciu gripas yra vadinamas labai patogenisku pauksciu gripo (HPAI) H5N1.

(Health)