Per daug druskos gali padvigubinti sirdies nepakankamumo tikimybes

Natris padeda organizmui atlikti ivairias biologines funkcijas, todel siek tiek druskos musu dietoje gali buti sveika. Taciau manoma, kad per daug druskos yra blogos musu sirdies ir kraujagysliu sistemai. Is tiesu, atlikus naujus tyrimus, jis gali netgi padvigubinti sirdies nepakankamumo rizika.
Per daug druskos gali padidinti sirdies nepakankamumo rizika dvigubai, rodo nauji tyrimai.

Naujas tyrimas, pristatytas Europos Kardiologijos draugijos (ESC) kongrese Barselonoje, Ispanijoje, nagrinejamas rysys tarp didelio druskos suvartojimo ir sirdies nepakankamumo rizikos.

Pirmasis tyrimo autorius yra Pekka Jousilahti, Helsinkio, Suomijos nacionalinio sveikatos ir geroves instituto mokslinis profesorius.

Natris, kurio mes daugiausia gauname is druskos, kuri valgome, yra raktas ivairioms kuno funkcijoms, tokioms kaip nervu funkcija, raumenu lankstumas ir skysciu pusiausvyra.

Taciau, kaip sako prof. Jousilahti, "didelis druskos (natrio chlorido) kiekis yra viena is pagrindiniu auksto kraujospudzio priezasciu ir nepriklausomo koronarines sirdies ligos (CHD) ir insulto rizikos faktoriaus".

Is tiesu, del amerikietisku sirdies asociacijos (AHA) padidejusio padidejusio kraujospudzio ir sirdies ir kraujagysliu ligos, susijusios su dideliu natrio kiekio vartojimu, vartojimo rekomenduojama maista vartoti maziau nei 1500 miligramu (mg).

Pasauline sveikatos organizacija (PSO) taip pat rekomenduoja 30 proc. Sumazinti "vidutine gyventoju suvartojama druskos / natrio kieki", kad butu sumazinta bendra letiniu ligu rizika.

"Be CHD ir insulto, sirdies nepakankamumas yra viena is pagrindiniu sirdies ir kraujagysliu ligu Europoje ir pasaulyje," priduria prof. Jousilahti, taciau didelio druskos suvartojimo vaidmuo jo vystymosi procese nera zinomas. "

Is dalies autoriai pazymi, kad tai yra sunku stebeti, kiek druskos vartoja atskira lygi.

Sulciu vartojimo ir sirdies nepakankamumo rizikos tyrimas

Atsizvelgiant i sia metodologine problema, Prof. Jousilahti ir jo komanda naudojo vadinamaji "24 valandu natrio issiskyrimo" metoda, kuris yra placiai laikomas labiausiai tiksliu druskos suvartojimo ivertinimo technika.

Tyrejai istyre duomenis is Siaures Karelijos druskos tyrimo ir Nacionalinio FINRISK tyrimo, kuris buvo atliktas Suomijoje 1979-2002 m. Mokslininkai atsitiktinai pasirinko 4 630 vyru ir moteru, kuriu amzius nuo 25 iki 64 metu.

Pradzioje mokslininkai surinko duomenis naudodami savarankiskai tvarkoma klausimyna, kuriame dalyviai buvo klausinejami apie ju iprocius.

Aukstas kraujo spaudimas: Natris negali buti kaltininkasAr dabartines rekomendacijos del natrio vartojimo gali buti pernelyg ribojancios?Skaityti dabar

Komanda taip pat ismatavo dalyviu kuno mases indeksa (KMI), auksti ir kraujospudi. Be to, jie paeme kraujo tyrimus ir 24 valandu slapimo meginius.

Norint ivertinti druskos suvartojima, tyrejai apskaiciavo, kad 1 gramas nurijusio natrio buvo lygus 17,1 milimoliu (mmol) isskiriamo natrio kiekio, nustatyto per 24 valandu slapimo megini.

Dalyviai buvo kliniskai stebimi beveik 12 metu, tuo metu mokslininkai turejo prieiga prie savo nacionaliniu sveikatos irasu.

Prof. Jousilahti ir jo komanda gavo informacija apie mirties atvejus, susijusius su sirdies nepakankamumu ir sirdies nepakankamumu, is mirties priezasciu registro, ligoniniu isleidimo registro ir narkotiku grazinimo irasu.

Didelis druskos vartojimas padidina rizika

Atliekant tyrimo bendra stebejimo laikotarpi 121 vyru ir moteru buvo sirdies nepakankamumas. Nustate potencialius suklastojus, mokslininkai nustate, kad "didelis druskos vartojimas zymiai padidina sirdies nepakankamumo rizika".

Tyrimo pagrindinis autorius apibendrina isvadas, sakydamas:

"Zmones, kurie suvartojo daugiau nei 13,7 g druskos per diena turejo a du kartus didesne rizika susirgti sirdies nepakankamumas palyginti su tais, vartoja maziau nei 6,8 g. [...] Optimalus kasdien druskos vartojimas yra turbut dar mazesnis nei 6,8 gramu. [...] Tai druskos susijusio sirdies nepakankamumo rizikos padidejimas nepriklause nuo kraujospudzio. "

Prof. Pekka Jousilahti

"Pasaulio sveikatos organizacija [rekomenduoja] ne daugiau kaip 5 gramus per diena, o fiziologinis poreikis yra 2-3 gramai per diena", - teigia profesorius.

Druskos saukstelis druskos sudetyje yra 5,8 gramu.

"Sirdis nemegsta druskos," sako prof. Jousilahti. Taciau jis taip pat pripazista, kad reikia atlikti daugiau tyrimu, kad butu patvirtinti jo ir jo kolektyvo isvados: "Norint issamiau ivertinti padidejusi sirdies nepakankamumo rizika, susijusia su druskos vartojimu, reikia atlikti tyrimus didesnese populiacijose".