Rojaus nauda sveikatai

Turinys

1. Privalumai
2. Mityba
3. Dieta
4. Rizika

Rope yra darzove su kremines baltos spalvos ir raudonos spalvos virsune, kur ji buvo veikiama saules. Tai yra kryzmaziskos darzoves.

Populiariausi Europos dieta nuo priesistoriniu laiku, raka daznai yra sugrupuota su sakniavaisiais, pvz., Bulvemis ir runkelemis, bet is tikruju yra brokoliu, Briuselio kopustai, arkuliu ir kastonu pusbrolis.

Kaip ir kitos kryzmaziedes darzoves, ropes yra daug maistiniu medziagu ir mazai kaloriju.

Ir pati rope, ir jos lapines zalumynai yra skanios ir maistingos valgyti, taciau siame straipsnyje daugiausia demesio skiriama saknies maistinei naudai.

Jis apzvelgs mitybos turini, galima nauda sveikatai ir ropiu vartojimo rizika, taip pat keleta patarimu, kaip valgyti daugiau ropiu.

Privalumai

Manoma, kad ropes maistines medziagos suteikia daug naudos sveikatai.

1) zarnyno sutrikimai

Tiek ropes svoguneliai, tiek lapai yra maistingi.

Dideles skaidulos dietos buvo susijusios su mazesniu zarnyno problemu, tokiu kaip kolorektalinis vezys ir divertikulitas, rizika.

Ropes ir kiti didelio skaidrumo maisto produktai gali padeti sumazinti divertikulito issivystymo paplitima, sugeriant vandeni i gaubtine zarna ir darant lengvesni zarnyno judejima.

Pluostas gali padeti sumazinti storosios zarnos slegi ir uzdegima. Viena puodelio virtu ropiu, sverianciu 156 g (g), suteikia 3 g pluosto.

Nors divertikuliarines ligos priezastis nera zinoma, ji daug kartu buvo susijusi su dietos su mazu skaidulomis.

2) kraujo spaudimo mazinimas

Remiantis 2013 m. Paskelbtu tyrimu Britu leidinys klinikines farmakologijosmaisto produktai, kuriu sudetyje yra dietiniu nitratu, tokiu kaip ropes ir ziedai, gali tureti daugybe kraujagysliu.

Tai apima kraujospudzio mazinima, trombocitu agregacijos slopinima ir endotelio disfunkcijos issaugojima arba pagerinima.

Taciau ilgai trunkanti didelio nitratu dietos rizika ir jos itaka sirdies ir kraujagysliu sveikatai lieka neaiski.

Apskritai nustatyta, kad visu vaisiu ir darzoviu turima dieta mazina kraujospudi. Ropeliai taip pat turi kali, kuris, kaip manoma, padeda sumazinti kraujo spaudima, isleidziant natri is organizmo ir padedamas arterijoms plisti.

3) Kova su veziu

Nuo devintojo desimtmecio, vartojant didelius kiekius kryzmaziedziu darzoviu, tokiu kaip ropes, ziediniai kopustai ir kopustai, buvo susijusi mazesne vezio rizika.

Visai neseniai tyrimai parode, kad sulforafano junginys, kuris suteikia kryzmaziedziams darzoves, sukelia karciuju ikandimu, gali buti ir tai, del ko jie veikia pries kai kuriu rusiu vezi.

Perspektyvus tyrimo rezultatai rodo, kad sulforafano gebejimas vengti arba trukdyti veziui stebetas daugelio rusiu vezio, iskaitant melanoma, stemple, prostata ir kasos vezi.

Maisto produktai, kuriu sudetyje yra sulforafano, ateityje gali buti neatskiriama vezio gydymo dalis.

4) svorio netekimas ir virskinimas

Ropes ir kitos kietmedzio darzoves, kuriu sudetyje yra daug skaidulu, padeda ilgiau jus jaustis ir taip pat yra mazai kaloriju. Valgymas dideliu pluosto kiekiu padeda islaikyti stabilu cukraus kieki kraujyje.

Ropliu kiekis skaidulose taip pat gali uzkirsti kelia viduriu uzkietejimui ir skatinti sveika virskinamaji trakta. Reguliarus, tinkamas zarnos judesys yra labai svarbus toksinu isskyrimui per tulzi ir ismata.

Naujausi tyrimai parode, kad maistines skaidulos gali atlikti svarbu vaidmeni reguliuojant imunine sistema ir uzdegima. Tai gali sumazinti su uzdegimu susijusiu ligu, tokiu kaip sirdies ir kraujagysliu ligos, diabetas, vezys ir nutukimas, rizika.

Mityba

Pasak Jungtiniu Valstiju zemes ukio departamento (USDA) nacionaliniu maistiniu medziagu duomenu bazes, viena puodelis virtu ryziu kubeliu, sverianciu apie 156 g (g), yra:

• 34 kalorijos
• 1,11 g baltymu
• 0,12 g riebalu
• 7,89 g angliavandeniu (iskaitant 4,66 g cukraus)
• 3,1 g pluosto
• 51 miligramas kalcio
• 0,28 mg gelezies
• 14 mg magnio
• 41 mg fosforo
• 276 mg vitamino K
• 25 mg natrio
• 0,19 mg cinko
• 18,1 mg vitamino C
• 14 mikrogramu (mcg) folio rugsties

Rope yra geras vitamino C, mangano, kalio, vitamino B-6, folatu ir vario saltinis.

Kokios yra morku nauda sveikatai?Suzinokite apie kitos darzoves nauda sveikataiSkaityti dabar

Dietiniai patarimai

Renkantis ropeles, pasirinkite tuos, kurie yra mazi ir sunkus del ju dydzio.

Raugiai, kurie yra isauginti jauniems ir maziems, turi saldu, lengva skoni. Kadangi jie auga ar seneja, skonis tampa stipresnis, o tekstura tampa grubus ir druskas.

Ieskokite zaliu virsuniu, kurie yra ryskiai spalvoti ir sviezi. Galite valgyti ar valgyti salotose.

Raugalus laikykite vesioje, svelnioje vietoje, panasiai kaip bulves, ir nuplaukite, apdailinkite ir nulupkite juos pries pradedami naudoti.

Greitai ropiu naudojimo patarimai

Ropes turi traskia baltuju vidu minkstima ir zavu, pipiru skoni.

Jie gali buti valgyti zaliavomis arba virti, bet kepsniai ropes turi tendencija isryskinti savo geriausia skoni ir savybes.

Stai keletas paprastu budu, kaip naudoti ropinius.

• Virkite ir supjaustykite ropeles idomia alternatyva bulviu kose
• Nupjaukite arba supjaustykite zalius ropeles salotu virimui
• I rapsuka ipilkite i sriuba ar troskinkite ta pacia stadija, i kuria pridesite bulves
• Itraukite kubelio rasta i kita, letai paruosta keptuve
• Prideti susmulkinta rasta i megstama grietinele recepta

Isbandykite kai kuriuos is siu sveiku ir skaniu ropiu receptu, kuriuos sukure registruoti dietologai:

Skrudintos ropes su sodo ciobreliais

Jalapeno ropes

Ropes drozles

Greito marinuotos ropes

Rizika

Didele nitratu dieta gali saveikauti su tam tikrais vaistais, tokiais kaip organiniai nitratai (nitroglicerinas) arba nitrito vaistai, vartojami angina, sildenafilio citratas, tadalafilis ir vardenafilis.

Ropes gali buti sveikas kartu su subalansuota mityba. Valgyti dieta su veisle geriau nei koncentruotis i atskirus maisto produktus kaip pagrinda geros sveikatos.