lt.3b-international.com
Grudu dribsniu dydis gali itakoti jusu kaloriju suvartojima, ispeja mokslininkai
Kaip galima valgyti daugiau javu, negu paprastai, jei i dubeni ivesite maziau grudu? Tai skamba kaip misle, taciau Pensio valstijos universiteto mokslininkai padare tai pagrindiniu savo mitybos tyrimo punktu.
Nacionalines dietos gaires apibrezia rekomenduojama maisto kieki turio matmenimis, pvz., Puodelius. Taciau sios priemones neatsizvelgia i kitus maistiniu savybiu pokycius, kurie turi itakos mitybos iprociams ir maistui maistui.
"Zmones labai sunkiai vertina tinkamas porcijas", - teigia svedu tyrinetoja Barbara Rolls, Penn State mitybos mokslu profesore.
"Be to, - priduria ji, - jus turite didziuliu svyravimu, susijusiu su fizinemis maisto produktu savybemis, pvz., Atskiru vienetu dydziu, vedinimu ir tuo, kaip viskas kaupiasi dubenyje. Tai papildo kita matmeni sunku zinoti, kiek paimti ir valgyti ".
"Tai gali buti problema", - teigia profesorius "Rolls", nes daugeliui maisto produktu rekomenduojami kiekiai nebuvo pakoreguoti del fiziniu savybiu, turinciu itakos turiui, pvz., Vedinimo, virimo ir atskiru vienetu dydzio ir formos pokyciu. .
"Maisto svoris ir energija, reikalinga norint uzpildyti tam tikra kieki, gali skirtis, o sis energijos kiekio, kuris yra rekomenduojamas, pokytis gali buti issukis energijos balanso islaikymui."
Druskos dribsniai leidzia suvartoti daugiau kaloriju mazesnese javu grudu dalyse
Pateiktos grudu rusys buvo arba standartinio dydzio kvieciu dribsniai, arba tie patys grudai, susmulkinti iki 80%, 60% ar 40% jo pradinio turio.
Vaizdo kreditas: Pensio valstijos universitetas
Norint istirti maisto kiekio ir kaloriju kiekio santyki, "Rolls" ir jos komanda su grudeliais sumuse pusrycius i mazesnius dribsnius. Mazesni dribsniu dydziai leido ta pacia grudu mase uzpildyti mazesniu kiekiu.
Grupe idarbino 41 suaugusi zmogu, kuris keturias savaites valge grudus pusryciams karta per savaite. Dalyviams suteikta grudu rusis buvo arba standartinio dydzio kvieciu dribsniai, arba tos pacios grudines kulturos, smulkintos 80%, 60% ar 40% jo pradinio turio. Dalyviai galejo laisvai ispilti tiek javu i dubeni, kiek jiems patiko.
Tyrimas, kuris yra paskelbtas Mitybos ir dietologijos akademijos leidinys - nustateme, kad, kadangi dribsniu dydis sumazejo, dalyviai ispyle i dubeneli mazesnius grudu kiekius. Taciau, nepaisant mazesnio dydzio, dalyviai is tikruju sunaudoja daugiau svorio ir energijos.
Taciau subjektai mane, kad kiekviena karta jie suvartoja apie toki pati kieki kaloriju.
"Susidure su mazejanciais grudu kiekiais, zmones paeme maziau javu, - sako profesorius Rolls. "Vis delto, nors jie mane, kad jie vartoja toki pati kieki kaloriju, jie galu gale per daug".
Isvados patvirtina 2012 m. Paskelbta knyga Prof. Rolls, Galutine turine dieta, kuriame pateikiami praktiniai skaitytoju patarimai, kaip valdyti savo kaloriju vartojima, nepaisant maisto kiekio svyravimu.
Prof. Rolls daro isvada:
"Musu tyrimai aiskiai rodo, kad be musu zinios apie tai, sie svyravimai gali tureti dideles itakos tai, kiek mes valgome. Del grudu su mazais gabaleliais rekomenduojamas porcijos dydis turetu buti sumazintas, kad butu atsizvelgta i nepatogiai maza turia. tokiu paciu budu, kaip rekomenduojamas maitinimo dydis didinamas dideliems maisto produktams, pvz., pukuotiems grudams ir lapuotiems zalumynams. "
Grozis Beasties: kaip kai kurie is pasaulio creepiest Critters gali buti naudinga jusu sveikatai
Nors gerai zinomas himnas mums sako, kad mes turetume pasimegauti "visais nuostabiais ir mazais tvariniais", kai kurie is mazesniu butybiu Zemeje, ypac sliauziojancios, lobis, gali buti siek tiek sudetingos. Pvz., Daugelis is musu yra baime "vorai", nes jie isitvirtine 10 populiariausiu pasaulio fobiju sarase.
Mirtingas odos vezys yra daug paplites siandienos vyresnio amziaus zmonems
Nauji duomenys, paskelbti sia savaite, rodo, kad siandien vyresnio amziaus zmonems Britanijoje apie septynis kartus dazniau yra piktybines melanomos - galimo mirtino odos vezio formos - vystymosi, nei pries 40 metu. Odos paraudimas nuo saules poveikio yra UV spinduliu pazaidos zenklas. Labdaros "Cancer Research UK" statistiniai duomenys rodo, kad siuo metu apie 5700 65 metu amziaus ir vyresniu zmoniu diagnozuota melanoma, palyginti su 70-ojo desimtmecio duomenimis.
