Poveikis kadmiui padidina kruties vezio rizika

Naujausias tyrimas, paskelbtas 2007 m Vezio tyrimai , Amerikos amerikieciu vezio asociacijos zurnalas, paaiskina, kad dietinis kadmis, kuris yra ukiuose naudojamu trasu sudetyje esantis metalas, yra labai toksiskas, gali sukelti kruties vezio rizika.
Agneta Akesson, Ph.D., Svedijos Karolinska instituto daktare sako:

"Del didelio zemes ukio kulturu kaupimosi pagrindiniai kadmio mitybos saltiniai yra duona ir kiti javai, bulves, sakniavaisiai ir darzoves. Paprastai sie maisto produktai taip pat laikomi sveikais"

Autoriai paaiskina, kad naturaliai kadmio koncentracija yra maza, ir mokslininkai yra susirupine, nes zemes ukio apsinuodijimas, daugiausia del atmosferos nuosedu, sukelia augalu isisavinima.

Savo 12 metu studijoje Åkesson ir komanda analizavo 55 987 moterys. Jie naudojosi klausimynu, kuriame paaiskinta, kaip daznai moterys valge tam tikrus maisto produktus, ir buvo siekiama nustatyti kadmio poveiki maiste. Kai mokslininkai paseke moterims, jie nustate 2112 kruties vezio atveju, is kuriu 1626 buvo teigiami estrogenu receptoriai ir 290 neigiami - estrogenu receptoriai.
Autoriai isskyre kadmio suvartojima i 3 grupes ir nustate, kad didelis radmos poveikis del dietos buvo susijes su padidejusiu kruties veziu 21%. Palyginimui, kruties veziu serganciu moteru, kuriems buvo normalaus svorio, padidejo 27%. Su padidejusiu estrogeno receptoriu ir neigiamu naviku rizika padidejo 23%.
Åkesson paaiskina, kad moterims, kurios valge daugiau darzoviu ir nevalytu grudu, buvo mazesne kruties vezio rizika, palyginti su kitais maisto produktais maitinancio kadmio.
Åkesson padare isvada:

"Gali buti, kad si sveika dieta tam tikru mastu gali neutralizuoti neigiama kadmio poveiki, taciau musu isvadas reikia patvirtinti atliekant tolesnius tyrimus. Vis delto svarbu, kad kadmio poveikis visam maistui butu mazas."

Parase Christine Kearney