Kaip purpurines bulves galetu uzkirsti kelia gaubtines zarnos veziui

Remiantis naujo tyrimo rezultatais, padidejusio purpuriniu bulviu ir kitu spalvotu vaisiu bei darzoviu suvartojimo gali sumazeti gaubtines zarnos vezys ir daugelis kitu ligu.
Tyrejai teigia, kad purpurines bulves gali padeti uzkirsti kelia gaubtines zarnos veziui.

Kiauliu tyrimo metu mokslininkai nustate, kad didelio kaloringumo dietos (HCD) papildymas purpurinemis bulvemis sumazina interleukino-6 (IL-6) lygi - tai uzdegimo baltymas, kuris parode, kad gali padeti skatinti storosios zarnos vezi - storosios zarnos.

Tyrimo bendrai autorius Jairam K.P. Vanamala, Valstybinio koledzo Pensilvanijos valstijos universiteto maisto mokslu profesore, ir kolegos teigia, kad ju rezultatai patvirtina ankstesnius tyrimus, kuriuose teigiama, kad augalines dietos yra susijusios su apatine gaubtines zarnos vezio rizika.

Tyrejai neseniai pranese apie savo isvadas Mitybos biochemijos leidinys.

Pasak Amerikos vezio draugijos, siais metais Jungtinese Amerikos Valstijose bus diagnozuota 95.520 nauju gaubtines zarnos vezio atveju.

Jei sugauti anksti, 5 metu isgyvenamumas storosios zarnos veziui yra apie 92 proc. Pacientams, kuriu gaubtines zarnos vezys metastazavo arba pasklido i kitas kuno dalis, 5 metu isgyvenamumas siekia apie 11 proc.

Tyrimai parode, kad mitybos pokyciai - pvz., Mesos suvartojimo mazinimas ir sveiku grudu, vaisiu ir darzoviu vartojimo padidejimas - gali padeti sumazinti storosios zarnos vezio rizika.

Prof. Vanamala ir grupe ispletoja sias isvadas, atskleidziant, kaip ryskiai spalvoti vaisiai ir darzoves gali prisideti prie geresnio skrandzio audiniu sveikatos.

"Ka mes mokome, yra tai, kad maistas yra dvigubo krasto kalavijas - tai gali paskatinti liga, taciau taip pat gali padeti isvengti letiniu ligu, pvz., Gaubtines zarnos vezio", - sako profesorius Vanamala. "Ka mes nezinome", kaip sis maistas veikia molekulini lygmeni? " Sis tyrimas yra zingsnis sia kryptimi. "

Purpurines bulves ir kiaules

Mokslininkai atejo prie ju isvadu serti kiaules viena is triju dietu 13 savaiciu: HCD, HCD, papildyta violetinemis bulvemis (zaliu arba keptu), ir standartine mityba (kontroline mityba).

Kaip ir daugybe spalvotu vaisiu ir darzoviu, violetines bulves yra naudingu maistiniu medziagu, kuriu kiekis yra zymiai aukstesnis nei ju balta spalva.

"Konkreciai, violetines spalvos bulves yra daug fenolio rugsciu ir antocianinu", - pazymi mokslininkai. "[...] baltos bulves gali tureti naudingu junginiu, bet purpurines bulves turi daug daugiau siu priesuzdegiminiu antioksidantu junginiu." Ankstesni tyrimai parode, kad sie junginiai turi priesvezines savybes.

Probiotikai gali padeti isvengti ir gydyti gaubtines zarnos veziSuzinokite, kaip probiotikai gali padeti kovoti su gaubtines zarnos veziu.Skaityti dabar

Po 13 savaiciu trukmes dietos, komanda patikrino gyvunu storosios zarnos audinius, kad nustatytu, kaip kiekviena mityba turejo itakos genu ekspresijai ir uzdegiminiu zymenu lygiui.

Purpurines bulves uzkirto kelia uzdegimui

Analize atskleide, kad, lyginant su kiaulemis, kurios serti kontroline mityba, kiaules, seriamos tik HCD, parode IL-6 lygio padidejima, del to gali padideti gaubtines zarnos vezio ir kitu ligu rizika.

Taciau kiaules, maitinancios HCD, papildytos purpurinemis bulvemis, turejo IL-6 lygi, kuris buvo sesis kartus mazesnis nei kontrolines grupes.

Remiantis siais rezultatais, Prof. Vanamala ir komanda teigia, kad IL-6 taikymas su purpurinemis bulvemis ir kitais spalvotais vaisiais ir darzovemis, kuriu sudetyje yra daug uzdegimu, gali buti veiksmingas budas isvengti gaubtines zarnos vezio ir kitu ligu.

"Mes pastebejome, kad maisto papildai violetinemis bulvemis net ir po apdorojimo trukde HCD sukeltam uzdegimui. Galiausiai sis darbas yra svarbus, nes letine uzdegimine aplinka gali sukelti daugybe ligu, tarp ju ir II tipo cukriniu diabetu ir gaubtines zarnos veziu "

"Letiniu uzdegimu skatinamu ligu paplitimas visame pasaulyje auga", - priduria komanda, - labai svarbu sukurti saugias, veiksmingas ir prieinamas dietines intervencijas arba strategijas, kurios padetu uzkirsti kelia ligu atsiradimui. "