Kokie yra moliugu seklu nauda sveikatai?

Turinys

1. Privalumai
2. Mityba
3. Dietiniai patarimai
4. Rizika

Moliugu seklos yra valgomosios seklos, paprastai skrudintos vartojimui. Jie yra vienas is Meksikos virtuves ingredientu ir daznai valgomi kaip sveikas uzkandis.

Kartais jie vadinami "pepitas", ispaniskai "mazai skvoso seklos".

Si funkcija yra straipsniu rinkinys apie populiariu maisto produktu nauda sveikatai.

Nagrinejama, kokia gali buti nauda sveikatai moliugu sekloms, mitybinis turinys, kaip naudoti moliugu sekla dietoje ir galimas pavojus sveikatai.

Privalumai

Moliugu seklos yra daug maistiniu medziagu ir gali tureti daug naudos sveikatai.

Moliugu seklos yra geras sveiku alieju, magnio ir kitu maistiniu medziagu saltinis, kurie stiprina sirdies, kaulu ir kitu funkciju sveikata.

Seklos apskritai laikomos puikiais kalio, magnio ir kalcio saltiniais.

Augalu seklos taip pat yra geras polinesociuju riebalu rugsciu (PUFA) ir antioksidantu saltinis.

Moliugu seklose esancios riebalu rugstys turi daug naudingu maistiniu medziagu, tokiu kaip steroliai, skvalenas ir tokoferoliai. Tyrejai apibudino seklu, grudu ir ankstiniu riebalu rugsciu profili kaip "palankias".

Kaulu sveikata

Moliugu seklos yra geras magnio saltinis, kuris yra svarbus kaulu formavimui.

Didelis magnio kiekis kraujyje yra susijes su didesniu kaulu tankiu ir rodo, kad mazeja osteoporozes rizika moterims po menopauzes.

Diabetas

Moliugu seklu maistingosios medziagos gali padeti apsaugoti nuo 2 tipo diabeto. Reaktyvios deguonies rusys (ROS) vaidina svarbu vaidmeni pletojant diabeta, o antioksidantai gali padeti sumazinti rizika.

Vienu eksperimentu diabetines ziurkes pradejo atsigauti po dietos, kurios sudetyje yra linu ir moliugu seklu misinio.

Seklos yra geras magnio saltinis.

Tyrimai parode, kad kas 100 miligramu (mg) per diena dideja magnio kiekis, rizika susirgti 2 tipo diabetu mazeja mazdaug 15 proc.

Moliugu seklos 100 gramu (g) patiekaluose gali buti daugiau kaip 90 mg magnio.

Mazas magnio kiekis gali sutrikdyti insulino sekrecija ir sumazinti jautruma insulinui.

Sirdies sveikata

Lipidu profiliu pagerejimas buvo stebimas, vartojant 365 miligramus magnio per diena.

Sirdies ir kepenu sveikata

Seklose yra sveiku alyvu, kurie gali buti naudingi sirdziai, kepenims ir sirdies ir kraujagysliu sistemai.

Moliugu seklose yra omega-3 ir omega-6 riebalu rugsciu, antioksidantu ir skaidulu. Sis derinys turi naudos tiek sirdziai, tiek kepenims.

Moliugu seklu pluostas padeda sumazinti bendra cholesterolio kieki kraujyje ir mazina sirdies ligu rizika.

Tyrimai iki siol rodo, kad omega-3 gali:

• sumazinti trombozes ir aritmiju rizika, del kuriu atsiranda sirdies priepuolis, insultas ir staigus sirdies mirtis
• sumazinti MTL, bendra cholesterolio kieki ir trigliceridu kieki
• sumazinti ateroskleroze, riebalu kaupimasi arteriju sienose
• pagerinti endotelio funkcija, kraujotakos sveikatos mata
• siek tiek zemesnis kraujospudis

Nustatyta, kad moliugu seklos sudetyje yra steroliu. Vieno tyrimo metu mokslininkai nustate, kad is kiekvieno 100 g moliugu seklu branduolio buvo 265 mg visu steroliu.

Zinoma, kad augalu steroliai ir fitosteroliai padeda sumazinti "blogo" MTL cholesterolio kieki.

Tyrejai, atlike 2013 m. Atliktu klinikiniu tyrimu apzvalga, patvirtino, kad augalu seklose esanciu maistiniu medziagu derinys gali padeti apsaugoti sirdies ir kraujagysliu sistema ir padeti uzkirsti kelia sirdies ir kraujagysliu ligoms bei 2 tipo diabetui.

Grauziku tyrimas parode, kad linu ir moliugu seklu misinio maistingosios medziagos gali siek tiek apsaugoti kepenis, taip pat nuo aterosklerozes.

Svorio kritimas ir virskinimas

Kitas pluosto turincios dietos privalumas:

• padeda islaikyti sveika svori, nes zmogus jauciasi uztrunka ilgiau po valgio
• sustiprinti virskinamaja sveikata

Kokie yra moliugu nauda sveikatai?Ka apie moliugu likusi? Suzinokite daugiau apie tai, kaip sis augalas gali buti naudingas jusu sveikatai.Skaityti dabar

Imunine sistema

Moliugu seklu aliejus turi dideli vitamino E ir kitu antioksidantu kieki.

Vitaminas E padeda stiprinti imunine sistema ir palaikyti sveika kraujagysle. Oda rekomenduoja valgyti seklu kaip vitamino E saltini.

Nemiga prevencija

Moliugu seklos yra turtingas triptofano saltinis, aminorugstis.

Tryptopanas buvo naudojamas letines nemigos gydymui, nes organizmas ji pavercia serotoninu, "jausmingu" ar "atpalaiduojanciu" hormonu ir melatoninu - "miego hormonu".

2005 m. Paskelbtas tyrimas Mitybos neurologija pasiule, kad vartojamas triptofanas is grybu seklu kartu su angliavandeniu saltiniu buvo panasus i farmaciniu poziuriu klasifikuota triptofana nemiga gydyti.

Turint keleta moliugu seklu pries miega su nedideliu kiekiu angliavandeniu, pavyzdziui, vaisiaus gabalelio, gali buti naudinga tiekti savo kuna triptofanu, kurio reikia melatonino gamybai.

Nestumas

Moliugu seklos yra geras cinko saltinis.

Tyrejai nustate, kad kas 100 g moliugu seklu yra 7,99 mg cinko.

Vyresniems nei 19 metu amziaus vyrams OAM rekomenduojama kasdien suvartoti 11 mg cinko ir 8 mg moterims.

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) apskaiciavo, kad daugiau kaip 80 proc. Moteru visame pasaulyje turi netinkama cinko kieki. Mazas cinko kiekis keicia daugybe hormonu, susijusiu su darbo pradzia.

Mitybos specialistai rekomenduoja papildoma cinka nestumo metu, nes tai gali pagerinti sveikatos bukle.

Cinkas taip pat yra butinas normaliam imuninei funkcijai ir gimdos infekciju profilaktikai.Visa tai gali prisideti prie ankstyvojo gimdymo.

Antioksidacinis aktyvumas

Manoma, kad nerafinuotas moliugu seklu aliejus suteikia antioksidacine apsauga.

Taip yra del savo PUFA ir lipofiliniu antioksidantu. Alyvos rafinavimas pasalina arba sumazina sias medziagas.

Antioksidantai yra laikomi "purskianciaisiais", kuriu uzduotis yra pasalinti nepageidaujamas medziagas, vadinamas laisvuju radikalu. Jei sios medziagos lieka organizme, yra didesne rizika, kad gali kilti ivairiu sveikatos problemu.

Antioksidantai turi daugybe paskirciu, iskaitant uzdegimo mazinima. Viename 1995 m. Paskelbtame tyrime nustatyta, kad ziurkems su artritu simptomai pagerejo po moliugu seklu aliejaus.

2012 m. Paskelbtas Vokietijos tyrimas parode, kad didelis moliugu seklu sunaudojimas gali buti susijes su mazesne kruties vezio rizika po menopauzes.

Odos ir akiu sveikata

Moliugu seklos yra geras skvaleno saltinis - antioksidanto junginys, panasus i beta karotina.

Skvalenas pasireiskia visuose kuno audiniuose ir, atrodo, jis atlieka svarbu vaidmeni apsaugant oda nuo ultravioletiniu spinduliu poveikio ir kitu tipu.

Tyrimai su gyvunais taip pat parode, kad skvalenas gali atlikti svarbu vaidmeni tinklaines sveikatos srityje.

"Squalene" taip pat gali pasiulyti apsauga nuo vezio, taciau to irodyti reikia daugiau tyrimu.

Seksualine, prostatos ir slapimo liga

Moliugu seklos tradiciskai buvo naudojamos kaip afrodiziakas kai kuriose vietose. Savo tyrime Mansoura universitete Egipte ziurkes suvalge moliugu seklu ekstrakta kartu su cinku.

Tyrejai padare isvada, kad moliugu seklos gali tureti teigiama poveiki seksualines sveikatos statusui.

2009 m. Paskelbtas tyrimas parode, kad moliugu seklu aliejus gali buti saugus ir veiksmingas kaip gerybines prostatos hiperplazijos (GPH) gydymas.

Tie, kurie per 6 menesius sunaudojo 320 mg aliejaus, sumazino ju simptomus ir pagerino gyvenimo kokybe.

2014 m. Mokslininkai nustate irodymus, kad moliugu seklu aliejus gali padeti gydyti slapimo taku sutrikimus vyru ir moteru. Gydymas aliejumi buvo susijes su padidejusio aktyviojo slapimo pusles simptomu sumazejimu.

Mityba

Pasak Jungtiniu Valstiju zemes ukio departamento (USDA) nacionaliniu maistiniu medziagu duomenu bazes, ekologisku moliugu seklu 100 g patiekalas yra:

• 127 kalorijos
• 15 g angliavandeniu (iskaitant 0 g cukraus ir 17,9 g pluosto)
• 5 mg baltymu
• 21,43 g riebalu, is kuriu 3,57 yra prisotintas
• 20 mg kalcio
• 0,9 g gelezies
• 1 g sociuju riebalu rugsciu

100 g talpos vienos prekes zenklo apvalkalo, sudytos, skrudintos moliugu seklos suteikia:

• 536 kalorijos
• 4 g angliavandeniu (iskaitant 3,6 g pluosto ir 3,57 g cukraus)
• 32,14 g baltymu
• 42,86 g riebalu, is kuriu 8,93 g yra sociuju
• 71 mg kalcio
• 16.07 mg gelezies
• 571 g natrio

Moliugu seklos taip pat yra magnio, cinko, vario ir seleno saltinis.

Vienas mokslinis tyrimas nustate, kad 100 g moliugu seklu yra:

• 7,99 mg cinko
• 9,76 mg gelezies
• 78,18 mg kalcio
• 90,69 mg magnio
• 20,56 mg natrio

Magnis

Pasak dietiniu maisto papildu tarnybos (ODS), seklos yra geri magnio saltiniai - vienas is septyniu pagrindiniu makromineralu.

Viename tyrime mokslininkai nustate, kad 100 g grybu moliugu seklose yra 90,69 miligramai (mg) magnio.

OAM rekomenduoja, kad 19-30 metu amziaus vyrai turetu vartoti 400 mg magnio per para, o moterys - 310 mg arba 350 mg nestumo metu. Vyresni zmones turetu siek tiek daugiau vartoti.

Magnis atlieka svarbu vaidmeni daugiau kaip 300 fermentiniu reakciju organizme, iskaitant maisto medziagu apykaita ir riebalu rugsciu bei baltymu sinteze. Magnis yra labai svarbus tinkamam raumenu veikimui.

Magnio trukumas paplites vyresnio amziaus populiacijose. Jis susijes su atsparumu insulinui, metaboliniu sindromu, koronarine sirdies liga ir osteoporoze.

Dietiniai patarimai

Salomose moliugu seklos papildo skoni ir tekstura.

Moliugu seklos gali buti valgomos tik kaip uzkandis arba patiekalai papildomai patiekiami del papildomo skonio ir traskios teksturos.

Greiti patarimai:

• Geriausios salotos su moliugu seklomis.
• Padarykite namus granole su riesutu, moliugu seklu ir dziovintu vaisiu misiniu.
• Sepetys moliugu seklu alyvuogiu aliejaus, sezonas su kmynu ir cesnako milteliu, ir kepkite iki rudos ir kepintos.
• Padarykite savo moliugu sviesta (pvz., Zemes riesutu sviesta), sumaisydami sveika, zaliavine moliugu sekla maisto procesoriuje iki tolygiai.

Arba pabandykite siuos sveikus ir skanius receptai, kuriuos sukure registruoti dietologai:

• Dvieju pakopu pesto makaronai su moliugu seklomis
• Mayan moliugu seklu suplakimas
• Septyni budai skonio moliugu sekloms

Rizika

Seklos turi dideli riebalu kieki, taigi jie linke svaigti. Moliugu seklos laikykite vesioje, tamsioje ir sausoje vietoje, kad butu pagerintas tinkamumo laikas.

Tinkamai laikant, moliugu seklos bus laikomos 3-4 menesius.

Mazi vaikai turetu buti priziurimi valgydami riesutus ar sekla, nes jie gali sukelti uzspringima.

Tai yra bendra dieta arba bendras mitybos modelis, kuris yra svarbiausias ligu prevencijos ir sveikos gyvensenos pasiekimo poziuriu. Geriau valgyti ivairiu rusiu dieta, nei sutelkti demesi i atskirus maisto produktus kaip i geros sveikatos rakta.

Moliugu seklos ir su jais susije produktai gali buti isigyti internetu.

Mes pasirinkome susietus elementus, atsizvelgdami i produktu kokybe, ir nurodykite kiekvieno privalumus ir trukumus, kad padetumete nustatyti, kas jums labiausiai tinka. Mes bendradarbiaujame su kai kuriomis imonemis, kurios parduoda siuos produktus, o tai reiskia "Healthline UK" ir musu partneriai gali gauti dali pajamu, jei atliksite pirkima naudodami auksciau esancia nuoroda (-as).