Viskas, ka reikia zinoti apie rozmarinu

Turinys

1. Privalumai
2. Salutiniai poveikiai
3. Vaistu saveika

Rozmarinas yra kvepiantis amzinai zole, gimtoji Vidurzemio juros regione. Jis naudojamas kaip kulinarinis pagardas, kuno kvepalu gaminimas ir potenciali nauda sveikatai.

Rosemary yra metu seimos narys Lamiaceae, kartu su daugeliu kitu zoleliu, tokiu kaip raudoneliai, ciobreliai, bazilikai ir levandos.

Zoleles ne tik skoni derina su kulinariniais patiekalais, tokiais kaip rozmarinu vistiena ir eriena, bet taip pat yra geras gelezies, kalcio ir vitamino B-6 saltinis.

Paprastai ji yra paruosta kaip visuma dziovintos zoles arba dziovintos milteliu ekstrakto, o arbatos ir skystieji ekstraktai yra pagaminti is svieziu arba dziovintu lapu.

Zolele nuo seniausiu laiku pasveikino del savo vaistiniu savybiu. Rozmarinas buvo tradiciskai naudojamas palengvinti raumenu skausma, pagerinti atminti, stiprinti imunine ir kraujotaka, skatinti plauku augima.

Greiti faktai apie rozmarina

• Rozmarinas yra daugiametis augalas (jis gyvena daugiau nei 2 metus).
• Lapai daznai naudojami virimo.
• Galima nauda sveikatai yra pagerinta koncentracija, virskinimas ir smegenu senejimas.
• Labai dideles dozes gali sukelti vemima, koma ir plauciu edema.

Tai Medicinos naujienos siandien Ziniu centro funkcija yra straipsniu rinkinys apie populiariu maisto produktu nauda sveikatai.

Privalumai

Rozmarino lapai suformuojami kaip adatos
ir rausvos, baltos, melynos arba violetines geles.

Rosemary turi daug galimu naudos sveikatai.

Antioksidantai ir priesuzdegiminiai junginiai

Rosemary yra turtingas antioksidantu ir priesuzdegiminiu junginiu saltinis, kuris, manoma, padeda stiprinti imunine sistema ir pagerinti kraujo apytaka.

Laboratoriniai tyrimai parode, kad rozmarinas turi daug antioksidantu, kurie atlieka svarbu vaidmeni neutralizuojant kenksmingas daleles, vadinamas laisvuju radikalu.

Virskinimo gerinimas

Europoje rozmarinas daznai naudojamas norint gydyti virskinimo sutrikimus. Tiesa sakant, Vokietijos komisija E patvirtino rozmarinas, skirta virskinimo sutrikimams gydyti. Taciau reiketu pazymeti, kad siuo metu nera jokiu reiksmingu moksliniu irodymu, patvirtinanciu si teigini.

Atminties ir koncentracijos didinimas

Pagal tyrimus, aprasytus Terapiniai pasiekimai psichofarmakologijoje, rozmarino aromatas gali pagerinti zmogaus koncentracija, nasuma, greiti ir tiksluma bei, mazesniu mastu, ju nuotaika.

Neurologine apsauga

Mokslininkai nustate, kad rozmarinas gali buti naudingas ir jusu smegenims. Rosemary sudetyje yra ingrediento, vadinamo karnozilo rugstimi, kuris gali sunaikinti laisvuju radikalu pazeidimus smegenyse.

Kai kurie ziurkiu tyrimai parode, kad rozmarinas gali buti naudingas zmonems, patyrusiems insulta. Rozmarinas, atrodo, apsaugo nuo smegenu pazeidimo ir gali pagerinti atsigavima.

Uzkirsti kelia smegenu senejimui

Kai kurie tyrimai rodo, kad rozmarinas gali labai padeti isvengti smegenu senejimo. Rozmarino terapinis gebejimas kovoti su Alzheimerio liga rodo pazada, taciau reikia daugiau tyrimu.

Vezys

Tyrimai paskelbti Onkologijos ataskaitos nustate, kad "neapdorotas etanolio rozmarino ekstraktas (RO) suletino zmogaus leukemijos ir kruties karcinomos lasteliu plitima".

Kitas tyrimas, paskelbtas 2007 m Bioscience, Biotechnology and Biochemistry, padare isvada, kad rozmarinas gali buti naudingas kaip priesuzdegiminis ir priesvezinis agentas.

Taip pat paskelbta ataskaita Maisto mokslu zurnalas atskleide, kad rozmarino ekstrakto pridejimas i malta jautiena mazina vezi sukelianciu medziagu susidaryma, kuris gali issivystyti virimo metu.

Apsauga nuo geltonosios demes degeneracijos

Zurnale paskelbtas tyrimas Tyrineji oftalmologija ir vizualinis mokslas, vadovaujama Dr. Stuart A. Lipton, Ph.D. ir "Sanford-Burnham" medicinos tyrimu instituto kolegos atskleide, kad karnozino rugstis, kuri yra pagrindine rozmarino sudedamoji dalis, gali zymiai padidinti akiu sveikata.

Tai galetu buti klinikiniai taikymai ligoms, kurios veikia isorine tinklaine, pvz., Su amziumi susijusi geltonosios demes degeneracija - labiausiai paplitusi akiu liga Jungtinese Amerikos Valstijose.

Salutiniai poveikiai

Paprastai rozmarinas yra saugus vartojant mazas dozes. Taciau labai dideles dozes gali sukelti rimtus salutinius poveikius, nors tai ir yra reta.

Salutinis poveikis:

• vemimas
• spazmai
• koma
• plauciu edema (skystis plauciuose)

Dideles rozmarino dozes gali sukelti persileidima; todel nescioms moterims nepatartina imtis papildomu rozmarinu.

Vaistu saveika

Rosemary gali paveikti kai kuriu vaistu veikima.

Rozmarinas gali paveikti kai kuriu vaistu veikla, iskaitant:

• Antikoaguliantiniai vaistai: Tai kraujo kresejimo vaistai, tokie kaip varfarinas, aspirinas ir klopidogrelis.
• AKF inhibitoriai: Jie yra naudojami aukstam kraujo spaudimui gydyti. Jie apima lizinoprili (zestrili), fozinoprili (monoprili), kaptoprili (Capotena) ir enalaprili (Vasotec).
• Diuretikai: Tai padidina slapimo issiskyrima ir apima hidrocholorotiazida ir furosemida (Lasix).
• Licio: Tai yra manijos epizodu manijos depresijos gydymas. Rozmarinas gali veikti kaip diuretikas ir sukelti licio toksini kieki organizme.

Ar jums patinka skaityti apie rozmarino nauda sveikatai? Paziurekite i musu straipsniu kolekcija apie kitus maisto produktus.

Arba perskaitykite musu straipsni apie 10 geriausiu maisto produktu, skirtu jusu dienos racionui.