Geriausi kokteiliai diabetu sergantiems zmonems

Turinys

1. Ka reikia apsvarstyti
2. Mazai GI vaisiai ir darzoves
3. Kitos salygos
4. Nauda sveikatai

Smoothies gali atrodyti kaip sveikas variantas, taciau jie gali buti labai blogas pasirinkimas zmonems, sergantiems diabetu.

Daugelis diabetu serganciu zmoniu yra gerai informuojami apie tai, ka jie gali ir negales valgyti. Jie taip pat zino, kad gali buti sudetinga pasirinkti is anksto paruostus valgius, uzkandzius ir gerimus.

Zmones, sergantiems diabetu, turi buti labai atsargus, uzsakydami kokteilius restoranuose, nes juose daznai yra per daug cukraus ir nepakankamai baltymu ir riebalu.

Taciau kai kurie modifikacijos, kokteiliai gali buti patiekiami namuose ar restorane.

Ka reikia apsvarstyti

Zmones, sergantiems cukriniu diabetu, turi atidziai stebeti savo angliavandeniu suvartojima. Geriausios maistines savybes jiems yra geresnes siekiant isvengti zemos kokybes angliavandeniu, tokiu kaip cukrus ar balti miltai, o dietiniu skaidulu naudojimas ju vadovu renkantis angliavandenius.

Su diabetu sergantis asmuo turetu apsvarstyti kai kuriuos is siu aspektu:

Papildomi riebalai gali buti geras dalykas

Yra daug sveiku riebalu saltiniu, kuriuos galima naudoti kokteilius, tokius kaip avokado ir chia seklos.

Diskusijos gali buti labai klaidinancios tarp geru ir blogu riebalu, gero ir blogo cholesterolio, taip pat besikeiciancios gaires del to, kas siulo geriausia pusiausvyra tarp ju.

Trumpai tariant, kai kurie riebalai yra labai naudingi diabetu sergantiems zmonems, nes jie padeda suletinti greiti, per kuri cukrus patenka i krauja.

Kai kurie riebalu saltiniai, kuriuos galima prideti prie ryto skonio, yra sie:

• migdolu ar zemes riesutu sviestas
• Chia seklos
• avokadas
• zalios pekanos
• zalieji graikiniai riesutai
• Kokosu aliejus

Itraukti papildoma baltyma

Panasiai kaip ir riebalai, baltymai suteikia daug naudos sveikatai, kurie yra ypac svarbus diabetu sergantiems zmonems. Pvz., Didelis proteinu kiekis suletino maisto absorbcija, o tai sumazina greiti, kuriuo cukrus patenka i krauja.

Baltymai ne visada turi buti is gyvuno ar gyvunines kilmes salutiniu produktu. Daugeliui maisto produktu yra daug baltymu, o ryte jie bus labai naudingi.

Kai kurie baltymai itraukti i skutima apima:

• paprastas graiku jogurtas
• kanapiu seklos ir kitos seklos
• migdolai
• zirniu baltymas
• isrugu baltymas
• pienas

Padarykite skoni daug pluosto

Zoleliu, tokiu kaip spinatai, pridejimas gali uztikrinti, kad skonis yra maistingas ir daug skaidulu.

Kai kuriuose angliavandeniuose randamas tirpus skystis idealiai tinka zmonems, sergantiems cukriniu diabetu. Skirtingai nuo cukraus ir paprastu angliavandeniu, del kuriu cukraus kiekio kraujyje atsiranda pavojingu smaigaliu ir avariju, skaidulos yra labiau panasios i baltymus ir riebalus, nes sunkiau suskaidyti.

Sis letas virskinimas reiskia, kad pluostas kartu su cukrumi is angliavandeniu patenka i krauja per tam tikra laikotarpi, o ne greituose burbuliukuose.

Maisto produktai, kuriu sudetyje yra daug skaidulu ir kurie gali gerai funkcionuoti skutimosi metu, yra sie:

• dauguma vaisiu, iskaitant avietes, apelsinus, nektarinus, persikus ir melynes
• darzoves, iskaitant lapinius zalumynus, tokius kaip spinatai ir kastonai
• riesutai
• Chia seklos

Venkite papildomo cukraus

Dauguma cukriniu diabetu serganciu zmoniu zino, kad reiketu vengti papildomo cukraus ivedimo. Daugelis maisto produktu jau turi cukru, o daugelis kitu turi pasleptus cukrus. Pavyzdziui, konservuoti vaisiai yra konservuoti cukraus uzpildytuose sirupuose, o medus ir klevo sirupas is esmes yra ir cukrus.

Kai kuriose pieno alternatyvose, tokiose kaip migdolu arba sojos pienas, gali buti prideto cukraus. Gaminant skutima, svarbu neprideti papildomo cukraus ar saldintu ingredientu. Taciau yra budu, kaip padaryti ji kvapnus.

Geriausi uzkandziai zmonems su 2 tipo cukriniu diabetuSpauskite cia, noredami rasti sveiku uzkandziu patarimu diabetu sergantiems zmonems.Skaityti dabar

Apriboti angliavandeniu porcijas iki triju ar maziau

Gaminantis skutima, asmuo, sergantis diabetu, privalo isitikinti, kad jis zino angliavandeniu kieki, kuri jie isleidzia. Paprastai diabetu sergantiems zmonems turetu buti 45 gramai (g) ar maziau angliavandeniu. Naudojant matavimo puodelius, saukstus ir diabeto apsikeitimo sarasa, yra geras budas ivertinti, kiek angliavandeniu ideti i skoni.

Mazai GI vaisiai ir darzoves

Glikemijos indeksas (GI) nustato, kaip greitai maisto produktas padidins cukraus kieki kraujyje. Apskritai maista turintis maistas reiskia, kad cukrus bus absorbuojamas leciau nei maistas su didesniu GI.

Visi vaisiai ir darzoves turi skirtingus GI balus, nes juose yra skirtingu kiekiu cukraus ir pluosto. Paprastai maisto produktai, kuriu reitingas yra mazdaug 50 ar maziau, laikomi gerais.

Glikemine apkrova (GL) taip pat apskaiciuojama taip, kad kompensuotu, kiek gramu angliavandeniu yra tipiskoje porcijoje. Tai suteikia tikslesnes informacijos apie tai, kaip maistas tikrai paveiks zmoniu cukraus kieki kraujyje. GL mazesnis nei 10 yra mazas, o GL didesnis nei 20 yra didelis.

Geras skonio vaisius

Kalbant apie vaisiu skoni, diabetu sergantiems zmonems turetu buti naudojami vaisiai, kuriu GI ir GL lygis yra zemas.

Vysnios turi maza GI bala, todel skanus ir sveikus priedas prie skonio.

Stai keletas vaisiu su mazu GI balu pavyzdziu:

• vysnios turi 22 GI ir 3 GL
• Greipfrutu GI balas yra 25 ir GL 3
• kriausiu GI balas yra 38, o GL - 4,2
• obuoliai turi 38 GI bala ir 5,7 balandis
• slyvos turi GI bala 39 ir GL 5,7
• braskes turi 40 GI ir 3,8 GL
• Apelsinai turi GI bala 42 ir GL 5,9
• avietes turi 32 GI ir 2,6 GL

Geras skonio darzoviu

Darzoves taip pat turi skirtingus GI balus.

Stai keli nedideliu tauriuju darzoviu pavyzdziai:

• Zaliuju zirniu zirneliai turi GI bala 54 ir GL 4
• Morkos turi 71 balu, o GL - 6
• moliugas turi GI bala 75, bet GL 3
• Spinatai turi 15 GI bala ir 0 GL
• brokoliai turi 10 GI bala ir 0 GL
• kopustai turi 10 GI bala ir 0 GL
• Kale yra GI balas 2-4 ir GL 0

Kiti geri ingredientai naudoti

Geras skonio daznai yra daugiau nei tik vaisiai, darzoves ir riebalu saltinis. Kitos sudedamosios dalys gali prideti ir skoni, ir mityba. Kai kurie papildomi ingredientai, kuriuos galvoja apie:

Nesaldintas migdolas arba sojos pienas yra puiki alternatyva iprastam pienui zmonems, norintiems isvengti pieno.

• nesaldintas migdolas arba sojos pienas
• ledas papildomam salciui
• sumazintas riebalu kiekis arba sveikas pienas
• nedidelis aviziniu dribsniu kiekis
• ekstraktai, tokie kaip vanile arba migdolai
• cinamonas
• kakavos milteliai
• juoda kava
• naturalus zemes riesutu sviestas (be cukraus prideta)
• muskato riesutas
• imbieras
• ciberzole

Kitos salygos

Zmonems, sergantiems cukriniu diabetu, gali buti kitu egzistuojanciu salygu kovoti su, pvz., Padidejes kraujospudis, nutukimas, celiakija ir laktozes netoleravimas. Sios kitos salygos gali apriboti kokios rusies ingredientus galima naudoti skutimosi metu.

Laktozes netoleravimas

Zmonems, kurie netoleruoja laktozes, reiketu vengti pieno pieno ar bet kokiu pieno pieno salutiniu produktu, pavyzdziui, jogurto, i skoni. Migdolu pienas arba sojos pienas yra geros alternatyvos, ir jas galima naudoti vietoj pieno beveik bet kokiame skutimosi recepte.

Celiakija

Zmones, turintys celiakijos liga, negali valgyti nieko, kuriame yra glitimo, baltymu, randamu kvieciu, rugiu ir mieziu. Daugelyje kokteiliu naturaliai nera kvieciu, bet zmonems, kurie megsta itraukti isrugu baltymu, jie gali tapti problema.

Isrugos yra be glitimo, taciau kai kurie gamintojai juos papildo glitimo sluoksniais. Pries pirkdami patikrinkite etikete arba bandykite kitu augalines kilmes baltymu.

Nutukimas

Zmones, kuriems yra antsvoris ar nutuke, tures kontroliuoti savo kaloriju lygi ir pabrezti augalinius maisto produktus ir skaidula. Paprastai diabetu serganciam asmeniui tinkamas skutimosi greiciausiai tinka asmeniui, turinciam antsvorio.

Aukstas kraujo spaudimas

Zmones, turintys auksta kraujospudi, turetu vengti kavos pagrindo kokteiliu ir laikytis augaliniu ir vaisiu kokteiliu. Yra daug maisto produktu, kuriuos gali valgyti zmones su aukstu kraujospudziu, iskaitant runkelius, riesutus, seklas, darzoves ir vaisius. Visa tai gali buti geri skonio papildai.

Zmones su aukstu kraujo spaudimu taip pat turetu vengti maisto produktu, kuriuose yra perteklines druskos.

Kokybiska nauda sveikatai

Smoothies gali pasiulyti visiska skysciu miltus. Dienos pradzioje daznai girtas, gali buti pakankamai baltymu, angliavandeniu, skaidulu ir riebalu, kad asmuo butu patenkintas.

Be to, kokteiliai gali buti geras vitaminais, mineralais ir kitomis maistinemis medziagomis, kurioms organizmas reikalingas. Kuo daugiau maistiniu medziagu zmogus gauna, tuo geriau ju sveikata. Tinkamas maistas gali pagerinti zmogaus cholesterolio kieki, mazinti riebalu kieki, sukurti raumeni, skatinti sveikesne nervu sistema ir kraujotaka, taip pat pagerinti energijos lygi.