lt.3b-international.com
Vegetariska dieta yra veiksmingesne svorio netekimui ir metabolizmui
Augalu pagrindu pagaminta vegetariska dieta ne tik sutrenkia iprasta diabeto dieta, kai zmonems, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, norima numesti svori, bet todel, kad jis veiksmingiau sumazina raumenu riebalus, taip pat padeda jiems pagerinti medziagu apykaita.
Mokslininkai randa, kad vegetariska dieta yra efektyvesne svorio netekimui nei diabetine dieta.
Tai buvo pagrindines naujos studijos paskelbtos isvados Amerikos mitybos koledzo leidinys svino autorius dr. Hana Kahleová, Vaiku medicinos klinikiniu tyrimu gydytoju klinikiniu tyrimu direktore Vasingtone D.C. ir kolegos.
2 tipo cukrinis diabetas yra labiausiai paplitusi diabeto forma ir vystosi, nes organizmas veiksmingai neleidzia arba nenaudoja insulino. Nors tai gali issivystyti bet kuriame amziuje, tai dazniausiai kyla vyresnio amziaus ir vyresnio amziaus zmonems.
Diabetas yra reiksminga visuotine visuomenes sveikatos problema, kuri turi itakos mazdaug 150 mln. Zmoniu visame pasaulyje. Numatoma, kad iki 2025 m. Sis skaicius padides dvigubai, ne tik del vis didejancio zmoniu skaiciaus ir senejimo, bet ir del tokiu veiksniu kaip silpnas gyvenimo budas, nesveikos dietos ir nutukimas.
Jungtinese Amerikos Valstijose yra daugiau kaip 29 milijonai zmoniu, serganciu diabetu, ir dar 86 milijonai zmoniu mano, kad jie turi prediabeta, bukle, kai cukraus kiekis kraujyje yra didesnis nei iprastas, ir nors jis ir nera diabetiko diapazone, tai kelia pavoju vystytis 2 tipo cukrinis diabetas.
Pripazistama, kad zmones su prediabetu gali sumazinti savo rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu daugiau nei 50 proc., Dalyvaudami strukturizuotose programose, kad pakeistu savo gyvenimo buda.
Augalines kilmes vegetariskos dietos privalumai
Savo tyrimo dokumente Dr. Kahleová ir jo kolegos paaiskina, kad dietos pokyciai yra svarbi II tipo diabeto valdymo dalis ir aptaria irodymus, susijusius su vegetariska mityba.
Pavyzdziui, jie atkreipia demesi i tai, kad, palyginti su iprastine mityba, vegetariska dieta gali padeti mazinti svori, gerinti gliukozes koncentracija kraujyje ar "gliukozes kontrole", didinti jautruma insulinui ir sukelti kitu medziagu apykaitos pagerejima.
Autoriai taip pat aptaria teigiama veganu dietos poveiki, kuris apima tik augalini maista, sveikatai, nes jis susijes su diabetu. Pavyzdziui, yra irodymu, kad zmonems, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, "mazo riebumo veganu mityba gerina glikemijos kontrole ir sirdies ir kraujagysliu sistemos rizikos veiksnius".
Taigi, ju 6 menesiu trukmes tyrimo metu jie nusprende palyginti tradicines diabetines dietos poveiki su augalines kilmes vegetariskos mitybos poveikiu 74 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams, kuriuose dalyvavo 43 proc. Vyru ir 57 proc. Moteru, kurie vartojo geriamuju vaistu gliukozes kontrolei.
Tyrejai atsitiktinai priskyre 37 dalyvius i vegetariska grupe ir 37 - i iprasta dietos grupe. Abi dietos buvo ribotos kaloriju, siekiant sumazinti vartojima 500 kaloriju per diena, o visi patiekalai buvo tiekiami dalyviams per 6 menesius nuo tyrimo.
Dvieju dietu sudetis
Vegetariskoje dietoje apie 60 proc. Kaloriju buvo pagaminta is angliavandeniu, 15 proc. - is baltymu ir 25 proc. - is riebalu. Ja sudare grudai, ankstiniai augalai, darzoves, vaisiai ir riesutai, o gyvunines kilmes produktai kiekviena diena buvo skirti ne daugiau kaip vienam porcijos mazos riebalu jogurtui.
Tipiska valgio plana apie vegetariska mityba gali sudaryti: pusryciai is keptu soru, slyvu ir migdolu; sriuba su lesiais, kopustais ir morkomis pietu metu; marinuotu tofu, pupeliu kopustai ir rudieji ryziai vakarienei; ir uzkandziai hummus su morku lazdomis.
Iprastos diabetines dietos, sukurtos pagal pripazinta gaire, apie 50 procentu kaloriju pagamintos is angliavandeniu, 20 procentu is baltymu ir ne daugiau kaip 30 procentu is riebalu (su 7 procentu sociuju riebalu kiekiu).
Tipiskas valgymo planas iprastos diabetines dietos gali buti: pusryciai zemes riesutu sviesto razinu aviziniai dribsniai; padazas su tunu ir agurkais; rudieji ryziai su medaus citrininiu vistienos ir darzoviu vakarienes metu; ir uzkandziu morku ir salieru lazdeles su mazai riebalu pieno suplakimo arba mazai riebalu paprasto jogurto.
Pirmus 3 menesius dalyviai buvo prasomi nekeisti savo fiziniu pratimu iprociu. Tada antrus 3 menesius i ju mitybos rezima buvo prideta aerobiniu pratimu programa. Tyrejai is pradziu tyre dalyvius, 3 menesius ir 6 menesius. Sie egzaminai apima nuskaityma, naudojant MRT, siekiant ismatuoti riebalu sudeties pokycius.
Vegetariska dieta padidino svori ir sumazino raumenu riebalus
Rezultatai parode, kad vidutinis svorio sumazejimas augalinese vegetariskos mitybos grupese buvo 6,2 kilogramo (13,7 svaru), beveik dvigubai didesnis nei 3,2 kilogramo (7,1 svaro) vidutinio svorio netekimas iprastines dietos grupes. Tai buvo nepaisant to, kad abi grupes vartojo toki pati kieki kaloriju per diena.
Tyrejai taip pat nustate, kad, nors abiejose grupese buvo panasus poodiniu riebalu sumazejimas, tik vegetariskoji grupe parode didesni raumenu riebalu ir bet kokio subfamiliarinio riebalu kiekio sumazejima.
Poodiniai riebalai yra riebalu tipas, kuris laikomas po oda. Subfascialiniai riebalai yra tie, kurie traukia raumenis, o raumenys - riebalai, kurie saugomi raumenyse.
Tyrejai taip pat nustate, kad poodiniu ir subfascialiniu riebalu sumazejimas atitinka gliukozes metabolizmo ir kontroles zymenu pokycius, pvz., Gliukozes kieki nerystyje, jautruma insulinui ir gliucyta hemoglobino kieki.
Dvieju dietos grupiu rezultatu skirtumai yra reiksmingi, nes padidejes subfascialu riebalu kiekis yra susijes su atsparumu insulinui sergantiems 2 tipo diabetu sergantiems zmonems, todel tokio riebalu kiekio sumazinimas gali padeti pagerinti gliukozes kiekio kontrole.
Dr.Kahleová paaiskina: "Riebalu is raumens lasteliu isleidome, kad griztame prie insulino, kad cukrus butu paverstas energija".
Ji sujaudina efekta "medziagu apykaita, ypac zmonems, kurie kovoja su papildomu svoriu, vangiu metabolizmu arba 2 tipo cukriniu diabetu".
Tyrejai taip pat pazymi, kad raumenu riebalu sumazinimas gali padidinti juduma ir raumenu jega, o tai gali buti ypac naudinga vyresniems zmonems, sergantiems diabetu.
"Mes nustateme, kad augaline augaline dieta yra naudinga priemone tiems, kurie rimtai ziuri i sveika ir liesa likima, ypac esant amziui".
Dr Hana Kahleová
Suzinokite, kaip protinga maistas gali padeti zmonems prarasti svori.
"Daugiau nei 184 000 mirciu pasaulyje", kuriuos sukele saldus gerimai
Sugertinio gerimo suvartojimas JAV isaugo per pastaruosius 30 metu, o apie 50% gyventoju gere gerimus kasdien. Tokie gerimai buvo susije su didesne nutukimo, diabeto, sirdies ir kraujagysliu ligu ir vezio rizika. Dabar, remiantis naujais tyrimais, kiekvienais metais jie gali buti atsakingi uz daugiau kaip 184 000 suaugusiuju mirciu.
Turinys Istorija Nauda Privalumai Cesnakai (Allium sativum) placiai vartojami kaip maisto gaminimo kvapai, taciau jie taip pat buvo naudojami kaip vaistas senoves ir siuolaikineje istorijoje; buvo imtasi siekiant isvengti ir gydyti ivairias salygas ir ligas. Cesnakai priklauso "Allium" genciai ir yra glaudziai susije su svogunais, rakkyo (Azijoje rasta svogunais), paprastuju svogunu, paprastuju poru, svogunu ir saloto.
