Vegetarai turi maziau vezio, taciau didesne kolorektalinio vezio rizika, tyrimas

JK mokslininkai nustate, kad vegetarai mazina bendra vezio dazni nei mesos valgyklai, taciau priesingai nei kitu tyrimu rezultatai, jie pastebejo didesni kolorektalinio vezio skaiciu tarp vegetaru nei mesos vartotojai.
Tyrimas buvo mokslininku, dirbanciu Europos vezio ir mitybos mokslu srities Oksforde (EPIC-Oksfordas), darbas, o isvados buvo paskelbtos internetiniame leidinyje. American Journal of Clinical Nutrition kovo 11 d.
Tyrimo autorius Tim Keyas, Oksfordo universitete isikures vezio tyrimu tyrimo UK epidemiologas ir jo kolegos, rase, kad kelios perspektyvios studijos (kai tam tikra laika zmones yra stebimi), istyre vezio rodiklius tarp vegetarai, nors "5 dienos" rekomendacija yra skirta mazinti vezio ir kitu ligu rizika, todel nusprende apzvelgti bendra ir individualu vezio atveju skaiciu tarp vegetaru ir neegejanciuju.
Tyrimo metu jie istyre EPIC duomenis apie 63,550 vyru ir moteru nuo 20 iki 89 metu, idarbintu visoje Jungtineje Karalysteje devintajame desimtmetyje. Jie gavo vezio atveju duomenis is nacionaliniu vezio registruose.
Rezultatai parode, kad:

• Visu dalyviu standartizuotas visu vezio atveju daznis buvo 72 proc. (Tai yra mazesnis nei bendras gyventoju skaicius).


• Palyginti su kohortos mesos edejais ir pritaikiusi amziaus, lyties ir rukymo statusa, vegetarai kohortoje parode 11 proc. Mazesni visu vezio atveju skaiciu.


• Taciau kolorektalinio vezio atveju vegetarai, palyginti su mesos maistu, parode 39 proc. Didesni dazni.

Autoriai padare isvada, kad:
"Bendras vezio ir vegetaru bei nevegetaru vezio atveju skaicius siame tyrime yra mazas, palyginti su nacionalinemis normomis."
"Tyrime nustatyta, kad visu vegetaciniu grupiu daznis tarp vegetaru buvo mazesnis nei mesos valgyklose, taciau vegetaru daznis storosios zarnos veziui buvo didesnis negu mesos vartotojai", - pridure jis.
Mokslininkai teige, kad ju rezultatai rodo, kad reikia daugiau tyrimu sioje srityje, ypac atsizvelgiant i gana staigius duomenis apie aukstesnius kolorektalinius vezio rodiklius tarp ne mesos valgytoju.
Raudona mesa buvo susijusi su didesniu kolorektaliniu veziu.
"Key" spaudai pranese, kad rezultatai buvo idomus ir rodo, kad "vegetariams ir zuvu valgytojams gali buti siek tiek sumazintas vezio atveju skaicius, todel mes turime atidziai stebeti tai", - sakoma BBC pranesime.
Key sake, kad reikia atidziau pazvelgti i tai, kaip mesa tinka, nes ju isvados nepatvirtino poziurio, kad vegetarai turetu tureti mazesnius kolorektalinio vezio atvejus.
Jis paaiskino, kad labai sunku atlikti rysius tarp dietos ir vezio.
Galima teigti, kad siame tyrime esantys zmones nebutinai reprezentavo visa gyventoju grupe (kaip parode pirmoji isvada), pavyzdziui, dauguma ju kiekviena diena valge tik vidutiniskai mesos kieki, o dauguma ju buvo tik tik atitinkancia kasdienine rekomendacija apie 5 porcijas vaisiu ir darzoviu per diena, teige pagrindinis mitybos specialistas BBC.
"Vezio atveju vegetarais: Europos vezio ir mitybos perspektyvu tyrimo (EPIC-Oksfordo) rezultatai."
Timothy J Key, Paul N Appleby, Elizabeth A Spencer, Ruth C Travis, Andrew W Roddam ir Naomi E Allen.
Esu. J. Klinikinis mityba, pirma karta paskelbta internete 2009 m. kovo 11 d.
doi: 10.3945 / ajcn.2009.26736M
Spauskite cia, jei norite rasti santrauka.
Saltiniai: zurnalo santrauka, Cikagos universiteto Medicinos centras, BBC.
Parase: Catharine Paddock, PhD