Beveik penktadalis vaiku vaisiu yra obuoliu

Kalbant apie vaisiu vartojima, obuoliai yra pirmasis pasirinkimas JAV vaikams, kurie sudaro beveik penktadali ju vaisiu. Taciau daugiau nei trecdalis vaiku vaisiaus vartojimo gaunama is maziau sveiku saltiniu - vaisiu sulciu. Tai priklauso nuo zurnale paskelbto naujo tyrimo rezultatu Pediatrija.
Naujajame tyrime nustatyta, kad obuoliai yra dazniausiai vartojami 2-19 metu vaikai.

Gerai nustatyta, kad vaisiai ir darzoves yra svarbi sveikos mitybos dalis tiek suaugusiems, tiek vaikams, o tyrimai rodo, kad vartojant daugiau siu vaistu gali sumazeti insulto, sirdies ligu, nutukimo ir kai kuriu vezio rizika.

Pagal 2010 m. Dietos gaires amerikieciams vaikai ir paaugliai nuo 2 iki 18 metu amziaus turetu valgyti 1-2 puodelius vaisiu kasdien. Taciau 2014 m. Ligu kontroles ir prevencijos centru (CDC) ataskaitoje nustatyta, kad mazdaug 60% vaiku neatitinka siu rekomendaciju.

Kirstenas Herrickas, Nacionalinio sveikatos centro centro CDC, ir jo kolegos, sieke geriau suprasti, kokius vaisius vartoja vaikai ir paaugliai, taip pat socialiniai ir demografiniai veiksniai, galintys tureti itakos vaisiu vartojimui tarp sios populiacijos.

Grupe naudojo 2011-2012 m. Nacionalines sveikatos ir mitybos tyrimo (NHANES) duomenis, kad ivertintu bendra 3 129 vaiku, 2-19 metu amziaus, vaisiaus suvartojima. Apklausos metu vaikai privalejo pranesti apie visus maisto produktus, kuriuos jie suvartojo per pastarasias 24 valandas.

Naudodami "Food Pattern Equivalents Database" ir tai, ka mes valgome Amerikoje 150 maisto grupiu, mokslininkai apskaiciavo, kad vaikai vartoja visa vaisiu, vaisiu sulciu ir vaisiu misiniu patiekalu.

Obuoliai sudaro 18,9% visu vaisiu suvartojamu vaiku

Apskritai mokslininkai nustate, kad vaikai kasdien sunaudoja mazdaug 1,25 puodelio vaisiu.

• JAV yra apie 7500 obuoliu augintoju
• Mazdaug 67% JAV obuoliu paseliu yra svieziam visaverciam vartojimui, o likusieji yra naudojami perdirbtiems obuoliu produktams, pavyzdziui, sultims
• Obuoliai yra daug antioksidantu, flavonoidu ir skaidulu, kurie yra susije su sumazejusia vezio, hipertenzijos, diabeto ir sirdies ligu rizika.

Suzinokite daugiau apie obuolius

Sveiki vaisiai, kurie turi didziausia nauda sveikatai, sudare 53% viso vaisingo vaisiu vartojimo, o 100% vaisiu sultys sudare 34% visu vaisiu suvartojimo. Likusias 11% sudaro sultys su mazesniu vaisiu kiekiu ir sumaisytomis vaisiu patiekalais.

Beveik puseje visu vaisiu vartojimo dominavo obuoliai, obuoliu sultys, citrusiniu vaisiu sultys ir bananai, o vien tik obuoliai sudare 18,9% visu vaisiu.

Analizuodamas vaisiu suvartojima pagal amziu, grupe nustate reiksmingus skirtumus tarp tu 2-5 metu amziaus ir 6-11 metu amziaus.

Pavyzdziui, jie nustate, kad 22,4% visu vaisiu suvartojimo tarp tu 6-11 metu amziaus buvo obuoliai, o obuoliai - tik 14,6% visu 2-5 metu amziaus vaisiu. Taciau priesingai buvo ir obuoliu sultys, o tai sudare 8,8% visu vaisiu vartojimo tu 6-11 metu amziaus grupiu ir 16,8% tu 2-5 metu amziaus.

Komanda taip pat nustate vaisiu vartojimo skirtumus tarp rasiniu ir etniniu grupiu. Pvz., Daugiau nei puse vaisiu suvartojimo buvo is visu vaisiu tarp baltuju, azijieciu ir ispanisku vaiku, o sveiki vaisiai sudare apie 43 proc. Visu juoduju vaiku vaisiaus.

Didelis vaisiu sultys yra susirupines

Nors isvados rodo, kad vaikai stengiasi patenkinti vaisiu vartojimo rekomendacijas - vartoja mazdaug 1,25 puodelio vaisiu kasdien, - sveikatos ekspertai sako, kad nerima kelia tai, kad daugiau nei trecdali visu vaisiu suvartojimo gauna is vaisiu sulciu, maziau sveiku saltiniu.

Vaisiu sultys pastaraisiais metais sukure bloga reputacija. 2014 m. Vasario men. Medicinos naujienos siandien pranese apie tyrima, paskelbta 2007 m "Lancet" teigdamas, kad vaisiu sultys yra tokios pat nesveikos kaip ir gaivieji gerimai, o neseniai atliktas tyrimas rodo, kad vaisiu sultys yra pagrindine dantu erozijos priezastis.

"Nors vaisiu sultys gali buti patogus ir vaikiskas vaisingumo vaisiu saltinis dietoje, tevai turetu stengtis vartoti sveikus vaisius, kad atitiktu ileidimo gaires", - sake vaiku medicinos mokslu daktare Laura Gearmanas, Minesotos universiteto "Forbes". "Visa veisle suteikia pluosto nauda daugiau kaip 100% vaisiu sulciu ir neturi prideto cukraus, riebalu ar natrio, kuris gali tureti kitu vaisiu turinciu maisto produktu".

Pateikiant supratima apie vaisiu rusis, kuriomis vartoja vaikus, ir socialiniu ir demografiniu veiksniu, kurie daro itaka ju vaisiu vartojimui, sios isvados gali padeti parengti strategijas, skirtas gerinti vaisiu vartojima tarp sios populiacijos.

Gearman priduria:

"Geros zinios yra tai, kad vaikai maitina vaisiu. Turime dirbti, kad suvartojamos 100 proc. Visos vaisiu, o ne vaisiu sultys. Atsizvelgiant i tai, kad vaikai yra daug vaisiu - obuoliu, bananu, melionu atrodo, kad mes taip pat galetume siekti, kad vaikams butu lengviau prieinama daugiau vaisiu. "

Praejusiu metu kovo menesi MNT pranese, kad vaisiu ir darzoviu suvartojimas studentams padidejo po to, kai JAV zemes ukio departamento gaires del mokykliniu pietu buvo atnaujintos 2012 m. Gairese teigiama, kad mokyklos turetu pagerinti maistine ju valgio kokybe.

Ilgalaikis Vimpat (lakozamido) veiksmingumas mazinant astuoniu metu traukuliu priepuoli

29-oji tarptautine epilepsijos kongresas Romoje, Italijoje (rugpjucio 28-rugsejo 1 d.) 1-4 pateike sia savaite nuosekliu irodymu, kad bendras gydymas Vimpat® (lakozamidu) paprastai buvo gerai toleruojamas ir susietas su ilgalaikiu daliniu priepuoliu iki 8 metu. Lakozamidas, paleistas E.

(Health)

JAV pirmasis sunims perduodamas maras

Naujajame Ligu kontroles ir prevencijos centro ataskaitoje paaiskejo, kad per pastaruosius metus Kolorado mieste ivyko nedidelis pneumoniniu maru protrukis, kuri sukele sia liga sergantis suo. Organizacija teigia, kad tai yra pirmasis atvejis, kai zmones, serganti sia liga sergantiems zmonems, yra JAV, ir tai gali buti pirmas atvejis, kai zmogaus be zmogaus perduodamas maras beveik simtmeti.

(Health)