Gluteno jautrumas: atskleistas biologinis mechanizmas

Zmones, turintys glitimo jautruma - todel glitimo suvartojimas sukelia simptomus, panasius i celiakija, bet be susijusios zarnyno zalos - daznai sakoma, kad bukle yra "visi proto". Taciau naujas tyrimas gali paversti si poziuri i galva, atskleides biologini skaidulu jautrumo paaiskinima.
Tyrejai nustate biologini paaiskinima, kodel kai kurie zmones be celiakijos negali toleruoti glitimo.

Tyrime, paskelbtame zurnale GutKolumbijos universiteto medicinos centro (CUMC) tyrejai Niujorke, Niujorke, rodo, kad jautrumas glitimo gali atsirasti del susilpnejusio zarnyno barjero, kuris sukelia uzdegimini imunini atsaka, vartojant glitima.

Visi kvieciu, rugiu, mieziu ir kvietrugiu baltymai patenka i glitimo kategorija. Jie yra ivairiuose maisto produktuose, visu pirma duonos, grudu ir makaronu.

Apskaiciuota, kad mazdaug 1 is 141 amerikieciu turi celiakijos liga - autoimunini sutrikima, kurio metu imunine sistema atsiranda del storosios zarnos, atsirandancios del glegenu vartojimo, sukelianciu tokius simptomus kaip paraudimas, viduriu uzkietejimas, letinis viduriavimas, skrandzio skausmas, vemimas ir letinis nuovargis. .

Taciau manoma, kad 18 milijonu amerikieciu patiria panasiu simptomu, susijusiu su glitimo vartojimu, taciau jie neturi zarnyno pazeidimo, kuris atsiranda del celiakijos ligos, taip pat nera susijusiu audiniu transglutaminaziu (tTG) antikunu.

Si bukle vadinama jautrumu gliukatui, jautrumu ne celiuliozes gliutui ar jautrumu be celiarijos kvieciu. Tai apibrezia Celiac Disease Foundation kaip "bukle su simptomais, panasiais i celiakijos ligas, kurios pagereja, kai glitimas pasalinamas is dietos".

Atskleisti glitimo jautrumo priezastis

Gluteno jautrumas jau seniai nuliudo mokslininkus, kurie negalejo tiksliai nustatyti pagrindiniu sutrikimo mechanizmu.

Del to kai kurie tyrejai teige, kad gleteno jautrumas nera tikroji bukle, o simptomai, atsirandantys del glitimo tarp zmoniu, neturinciu celiakijos, yra psichologiniai.

Taciau naujas tyrimas, kuri vadovavo daktaras Armin Alaedini, Kolumbijos medicinos mokslu daktaras, atrodo, nustate biologini glitimo jautrumo paaiskinima, irodydamas, kad sis sutrikimas yra ne visi.

Naujajame tyrime dalyvavo 80 individu, neturinciu celiakijos jautrumo gliutinui, 40 zmoniu su celiakija ir 40 sveiku zmoniu.

Komanda pranesa, kad asmenys, kuriems nera celiakinio gliuteno jautrumo, pranese apie virskinimo trakto pozymius po valgio su glitimo turinciu maisto produktu, iskaitant kviecius, miezius ir rugius, vartojima. tokie simptomai isnyko, kai glitimo turinciu maisto produktu buvo pasalinti 6 menesius, ir jie grizo, kai is naujo ivedamas.

Tyrejai paeme kraujo meginius is visu triju grupiu, kuriuos jie naudojo, noredami tiksliai nustatyti imunines sistemos aktyvumo zymenis.

Tyrimas rodo, kad glitimo jautrumo pozymiai "neisivaizduojami"

Zmoniu, serganciu celiakija, kraujo meginiuose tyrejai nenustate padidejusio igimto imunines sistemos aktyvumo zymenu, nepaisant to, kad si grupe patiria dideli zarnyno pazeidima.

Tai rodo, kad zarnyno imuninis atsakas zmonems, sergantiems celiakija, turi galimybe neutralizuoti mikrobus, kurie keliauja per pazeista zarnyno barjera, teigia komanda, kuri sustabdo uzdegimini atsaka.

Taciau zmonems, kuriu jautrumas be celiakijos yra glitimo, vis delto tai buvo kita istorija; mokslininkai nustate, kad nors jie neturejo citotoksiniu T lasteliu, rastu zmonems su celiakija, jie turejo zarnos lasteliu pazeidimo zymekli kartu su umaus sisteminio imuninio aktyvumo zymenimis.

Autoriai teigia, kad si isvada rodo, kad pacientams, turintiems be celiakicziu glitimo jautruma, zarnyno lasteliu pazeidimas sukelia silpna zarnyno barjera, kuris sukelia uzdegimini imunini aktyvuma atsakant i glitima.

Be to, mokslininkai nustate, kad zarnyno lasteliu pazeidimo zymekliai ir imunines sistemos aktyvumas tarp individu, kuriems nera celiuliozes gleteno jautrumo, normalizavosi, kai jie atsisake valgyti glitimo turincius maisto produktus 6 menesius, toliau remiant ju teorija.

"Musu tyrimas rodo, kad simptomai, apie kuriuos pranese asmenys, turintys sia bukle, nera isivaizduoti, kaip teigia kai kurie zmones. Tai rodo, kad daugeliui siu pacientu yra siu simptomu biologinis pagrindas."

Tyrimo bendrai autorius Dr. Peter H. Green, medicinos profesorius CUMC

Komanda siulo, kad viena diena butu galima naudoti tokius zymenis, kad butu diagnozuotas ne-cezitinis glitimo jautrumas; siuo metu nera jokiu diagnostiniu bukles tyrimu. Zenklai taip pat gali buti naudojami pacientu reakcijai i gydyma stebeti.

"Sie rezultatai keicia paradigma, kai mes pripazistame ir suprantame ne-celiakijos kvieciu jautruma ir, galbut, turesime svarbiu pasekmiu diagnozei ir gydymui", - sako tyrinetoja, bendraautoris dr. Umberto Volta, Bolonijos universiteto, Italija, vidaus medicinos profesorius. .

"Atsizvelgiant i dideli zmoniu, kuriems budinga bukle, reiksminga neigiama poveiki sveikatai pacientams, tai yra svarbi moksliniu tyrimu sritis, kurioje nusipelno daugiau demesio ir finansavimas."

Suzinokite, ar dietai be glitimo yra naudinga vaikams.

Bendri sutrikimai sukelia pneumonijos rizika Alzhaimerio pacientams

Nauji tyrimai rodo, kad raminamasis vaistas, dazniausiai skiriamas Alzheimerio ligos pacientams, gali zenkliai padidinti plauciu uzdegimo rizika. Naujas tyrimas rodo, kad pacientams, sergantiems Alzhaimerio liga, skiriami raminamieji vaistai gali padidinti plauciu uzdegimo rizika. Demencija yra neurologine bukle, palaipsniui sutrikdanti zmogaus kognityvinius gebejimus.

(Health)

Vitaminas C susijes su sumazejusiu insulto rizika

Tyrimas, kuris bus pateiktas veliau siais metais vykusioje konferencijoje, rodo, kad maisto produktu, kuriu sudetyje yra vitamino C, tokiu kaip apelsinai, paprika, braskes, papajos ir brokoliai, vartojimas gali buti susijes su sumazejusia hemoraginio insulto rizika. Pasak JAV ligu kontroles ir prevencijos centru (CDC), insultas yra ketvirta pagrindine mirties priezastis JAV, kurioje kiekvienais metais 795 000 amerikieciu patiria insulta ir 130 000 mirsta nuo vieno.

(Health)