Kudikiu cukraus gerimu vartojimas sumazeja, kai parodomi kaloriju duomenys

Kada kaloriju duomenys apie saldzius gerimus yra rodomi patogiuose parduotuvese, paaugliai juos pirko maziau, ypac Afrikos amerikieciai ir vaikai is mazesniu pajamu apylinkiu, pranese Johns Hopkins Bloomberg visuomenes sveikatos mokyklos mokslininkai. Amerikos visuomenes sveikatos zurnalas.
Sara Bleich, PhD. ir komanda nusprende nustatyti, kaip trys budai, kaip suteikti paaugliams kaloriju duomenis, gali tureti itakos ju gerimu pirkimui ir vartojimui. Jie pateike tris skirtingu plakatu rusis:

• Kaloriju plakatas - vienas sake, kad vaisiu gerimas turi 250 kaloriju
• Procentine dienos dozavimo plakato dalis - sakoma, kad vaisiu gerimas turejo 10% ju kasdienio kaloriju poreikio
• Fizinio aktyvumo plakatas - sis vienas pranese, kad jiems reikes 50 minuciu, norint isnaudoti vaisiu gerimu ar sodaus turincias kalorijas

Autoriai nustate, kad, jei plakatai buvo rodomi, sokoladiniu gerimu pirkimai sumazejo mazdaug 40%, palyginti su tuo, kad apskritai nebuvo pateikta informacijos.
Didziausias itakos turejo fizinio aktyvumo plakatas - sis sumazintas cukraus saldintas gerimas perka 50%.
Autoriai pranese, kad ju tyrimas yra unikalus, palyginant, kaip skirtingu plakatu tipai itakoja paaugliu pirkimo iprocius.

Daugelis paaugliu, ypac mazas pajamas gaunanciu apylinkiu, nezino apie pagamintu vaisiu gerimu kaloriju kieki
Sara Bleich, doktorante, sake:

"Jaunesniems paaugliams buvo mazesne tikimybe isigyti cukraus saldinto gerimo ir labiau tiketina pasirinkti sveikesni pasirinkima, pavyzdziui, po to, kai jie mate kaloriju informacinius zenklus", - teige moksline daktare Sara Bleich, Johns Hopkins Bloomberg visuomenes sveikatos mokyklos docente. "

Nealkoholiniu ar labai mazai kaloriju turinciu gerimu pardavimas, pavyzdziui, dietos soda arba vanduo, isaugo nuo 6,7% visu pirkimu tyrimo pradzioje iki 12% iki 14% pabaigos, po to, kai vaikai buvo veikiami plakatai.
Bleichas sake:

"Sis tyrimas parode, kad juodi paauglys naudos kaloriju informacija, ypac jei ji pateikiama lengvai suprantama forma, pvz., Fizinio aktyvumo ekvivalentu, kad butu galima pasirinkti sveikesni gerima vietos parduotuveje. Daugelis vartotoju nepakankamai ivertinama kaloriju kiekis soda, ir jie daznai nesupranta, kad tokios kalorijos gali greitai susilyginti. "

Plakatai buvo pateikti keturiais patogumais. Visos parduotuves buvo salia viduriniu ir (arba) viduriniu mokyklu mazesniu pajamu apylinkese Baltimores mieste. Dauguma gyventoju buvo Afrikos amerikieciai. Triju tipu plakatai buvo atsitiktinai parinkti ir pateikti parduotuvese.
Remiantis ankstesniais tyrimais, paaugliai JAV kasdien sunaudoja mazdaug 300 kaloriju is gaiviuju gerimu. Nustatyta, kad nuolatinis cukrinis gerimas gerokai padidina antsvorio ir nutukimo rizika, o tai savo ruoztu padidina asmens galimybes pletoti rimtas ir letines ligas, tokias kaip antrojo tipo diabetas ir sirdies ir kraujagysliu ligos.
Siuo metu JAV valdzios institucijos imasi veiksmu, kad kai kurie maisto ir gerimu pardavejai pateiktu kaloriju informacija apie savo produktus. FDA (Maisto ir vaistu administracija) netrukus skelbia galutinius restoranu tinklu reglamentus, susijusius su kaloriju duomenu rodymu salia ju meniu patiekalu kainos, taip pat informacija apie natrio, riebalu ir kitu mitybos komponentu kieki.
Parase Christian Nordqvist