Pink Slime Ground Beef - Mokyklos gali atsisakyti, USDA pranesti

Amoniako apdorota jautiena, populiariausi kaip rausva liga, jei mokyklos nori, JAV zemes ukio departamento USDA (JAV zemes ukio departamentas) siandien paskelbe apie tai, kad mokyklos valgiai bus isigyti JAV. Vis labiau susirupinta del amoniako apdorotos jautienos pristatymo i mokykla, o greito maisto restoranai, tokie kaip "McDonald's" ir "Burger King", nustojo ji naudoti.
USDA sakys, kad mokyklos gali nuspresti, kad ju jautienos pyragai su amoniako hidroksidu ar be jo butu pridetos prie zemes jautienos.
Pasak ivairiu JAV ziniasklaidos saltiniu, izymybiu vireja Jamie Oliver, taip pat kiti gerai zinomi asmenys ir propagandos grupes itakojo keleta greito maisto restoranu, kad pasalintu prieda.
Pasakojo USDA darbuotojas, kuris paprase likti anonimiskas Spaudos asociacija Siandien USDA paskelbs oficialu pranesima del sio zingsnio.
Mazdaug penktadaliu visos maisto, tiekiamos Amerikos mokyklose, nupirko USDA.
Manoma, kad siais metais USDA skyre maista siek tiek apie 7 mln. Svaru (3,2 mln. Kilogramu) amonio apdorotos jautienos. beveik 6,5% visos jautienos, tiekiamos mokyklose.
Amonio hidroksidas yra antimikrobinis maisto priedas. Maisto ir vaistu administracija (FDA) yra klasifikuojama kaip GRASD (paprastai pripazinta saugia). JAV valdzios institucijos nurodo, kad amonio hidroksidiniu budu apdorota jautiena yra "liesa plona teksturuojama jautiena".
Daugelis zmoniu siuo metu klausia:

"Jei amonio hidroksidas nera pakankamai geras sioms greito maisto grandinems, kaip JAV vyriausybe sako, kad ji yra pakankamai gera mokykloms ...?"

Terminas "rozine lerva" buvo sukurtas Dr Gerald Zirnstein, kuris ji naudojo USDA memorandume. Jis susideda is be kaulu, supjaustytu jautienos, kurios praeina per centrifuga atskirti riebalus.

Susijes straipsnis: "Pink Slime - pakankamai gerai mokykliniams maistams, ne" McDonald's "
Parase Christian Nordqvist