Kaip veikia dieta veikia smegenu funkcija?

Smegenu biologiniai procesai gali vaidinti svarbu vaidmeni rimtu visuomenes sveikatos problemu, iskaitant diabeta, nutukima, mityba ir didelio kaloringumo valgymo pagunda.
Si isvada atsirado is tyrimu, kurie buvo pristatyti 2012 m. "Neuroscience", kasmetinis Neurologijos draugijos susitikimas ir didziausias pasaulyje informacijos apie neurologija ir gerove saltinis.

Naudodamas vaizdavimo technologijas, tiriant, kaip neurologija prisideda prie mitybos sutrikimu, mokslininkai sugebejo susieti maisto produktus, kuriuos zmones valgo, kaip ir ka jie galvoja.
Visi kiekvieno tyrimo ekspertai turejo bendra tiksla - nustatyti nauja poziuri i su mityba susijusiu sutrikimu gydyma, tikedamiesi suprasti, kad nutukimas ir dieta veikia fizine ir psichine sveikata.
Susitikime pristatyti nauji tyrimai parode, kad:

• Apie individo pazinimo funkcija itakoja nutukimas, o tai reiskia, kad norint baigti sudetinga sprendimu priemimo uzduoti reikia daugiau pastangu.
• Kai zmones praleidzia pusrycius, smegenu vaizdai parode, kad malonuma ieskanti smegenu dalis ijungiama, kai ziuri i maisto produktus, kuriuose yra daug kaloriju.
• Praleidus pirmaji valgi is dienos, zmones valge daugiau maisto pietu metu, o tai atmete ideja, kad pasninkavimas yra geras budas kontroliuoti mityba.
• Po tyrimo ziurkems, ekspertai mano, kad galima naudoti tuos pacius narkotikus, kurie padeda islaikyti piktnaudziavimo narkotinemis medziagomis savybes, kad pakeistu zmoniu elgesi su mityba.

Kiti neseni tyrimai parode, kad:

• Nors vis labiau susirupinta, kad su maistu susijusiu medziagu apykaitos sutrikimai, iskaitant diabeta, gali pakenkti smegenims, tyrimas parode, kad dieta, kurios sudetyje yra didelis cukraus kiekis, veikia smegenu insulino receptorius, tuo pat metu kenkia erdvinio mokymosi ir atminties igudziams. Taciau sis poveikis gali buti siek tiek kompensuotas su omega-3 papildu vartojimu.
• Atliekant ziurkiu tyrimo patikrinima nustatyta, kad junginys, kuris vis dar yra sukurtas zmonems, turintiems nutukima ir priverstines mitybos sutrikimus, gali uzkirsti kelia tam tikram smegenu receptoriams nuo maisto cauraciju pradzios ir valgyti, kai aktyvuoja "su maistu susije zenklai" (ziuri i nuotraukas), nepriklausomai nuo to, ar jie yra alkani.

Paul Kenny, Ph.D., Floridos Scripps tyrimu instituto, spaudos konferencijos moderatorius ir priklausomybes ir nutukimo ekspertas, padare isvada:

"Tai yra patrauklus tyrimai, nes jie rodo, kad smegenys yra daznai pamirstamas, taciau toks svarbus organas yra ivairiu mitybos sutrikimu. Daugelis is siu isvadu gali sukelti naujas intervencijas, kurios gali padeti sumazinti nutukusiu zmoniu skaiciu, padedant tiems, kurie kovoja kasdien su mitybos sprendimais patvirtina, ka jie valgo ".

Parase Sarah Glynn