Kaloriju zenklai parduotuveje sumazina paaugliu cukraus vartojima

Pasak tyrimo, paskelbto 2005 m. Gruodzio 15 d Amerikos visuomenes sveikatos zurnalas, paaugliai is mazesniu pajamu, dazniausiai juoduju Baltimores apylinkiu, kurie, matydami kaloriju informacija, mate zenklus patogioje parduotuveje, nupirko maziau energetiniu gerimu, sodu ir kitu gaiviuju gerimu. "Robert Wood Johnson Foundation" remia tyrima "Healthy Eating Research" programos pagalba.
Tyrejai ivertino ivairius kaloriju informacijos teikimo budus paaugliams:

• Vienas zenklas pazymejo, kad 250 kaloriju buvo iprastame soda ar vaisiu gerimo buteliuke
• Vienas plakatas pabreze, kad begimo laikas, reikalingas degti kalorijas viename buteliuke sodos ar vaisiu gerimo, buvo 50 minuciu
• Vienas zenklas informavo klientus, kad vienos soda ar vaisiu gerimas yra lygus 10% ju paros rekomenduojamu kaloriju.

Jie nustate, kad zenklai sumazino paaugliu, perkanciu saldziu gerimu, tikimybe mazdaug 40%, lyginant su kaloringumo informacijos teikimu. Labiausiai efektyvus zenklas suteike fizinio aktyvumo lygiavertiskuma ir sumazino Black Teen paaugliu galimybes pirkti 50%. Sis tyrimas yra pirmasis, kuris analizuoja, ar ivairus siu gerimu kaloriju duomenys gali tureti itakos pirkeju pirkimams.
Svinas tyrejas Sara Bleich, daktaras, Johns Hopkins Bloomberg visuomenes sveikatos mokyklos daktaras, paaiskino:

"Jaunesniems paaugliams mazesne tikimybe isigyti cukraus saldinto gerimo ir greiciausiai pasirinkti sveikesni pasirinkima, pavyzdziui, vandens, kai jie pamate kaloriju informacinius zenklus".

Remiantis tyrimo duomenimis, tyrimo pradzioje vanduo, dietos soda ar kiti gerimai be cukraus sudare 6,7% visu pirkimu tyrimo pradzioje. Po zenklu sie pirkimai padidejo iki 12% iki 14%, priklausomai nuo pateikto kaloriju informacinio zenklo.
Bleichas sake:

"Sis tyrimas parode, kad juodi paauglys naudos kaloriju informacija, ypac jei ji pateikiama lengvai suprantama forma, pvz., Fizinio aktyvumo ekvivalentu, kad butu galima pasirinkti sveikesni gerima vietos parduotuveje. Daugelis vartotoju nepakankamai ivertina kaloriju kieki, kuris gali buti sofoje, ir jie daznai nesupranta, kad tokios kalorijos gali greitai susilyginti. "

Tyrime buvo naudojamos keturios parduotuviu zonos, isikurusios pesciomis is Vidurio ir viduriniu mokyklu mazesniu pajamu, daugiausia Juodosios Baltimores miesto rajonu. Ryskiai nuspalvinti zenklai buvo atsitiktinai isdestyti gerimu dekluose, o komanda uzregistravo gerimu pardavima kiekvienoje parduotuveje.
Ankstesni tyrimai rodo, kad vidutinis paauglys JAV gere mazdaug 300 kaloriju per diena is saldziu gerimu. Be to, tyrimai parode, kad suvartojantys cukraus gerimai lemia didesni bendra suvartojamo kaloriju skaiciu ir padidina rizika, kad jie patirs antsvori arba nutuke. Jungtinese Amerikos Valstijose beveik trecdalis vaiku ir paaugliu yra antsvoris arba nutuke, juodi paauglys yra ypac pavojingas del sios rimtos sveikatos problemos, kuri gali sukelti sirdies ligas ir 2 tipo diabeta, taip pat kitas ligas.
Tyrimas vykdo nacionalines pastangas, kad asmenims butu pateikta issami informacija apie mityba pirkimo vietoje.
Tikimasi, kad FDA 2012 m. Skelbia galutinius reglamentus, kuriuose nurodoma, kad restoranai, kuriuose yra bent 20 vietu, pagal kliento pageidavima teikia kaloriju informacija ir kaina bei papildoma informacija, pvz., Bendra riebalu kieki, natri ir cholesteroli. Ne grandines restoranai ir individualios maisto prekybos imones gali savanoriskai laikytis nauju reikalavimu. Sie reikalavimai buvo itraukti i 2010 m. Pacientu apsaugos ir prieinamumo prieziuros istatyma.
Parase Grace Rattue