Maistingosios medziagos gali sustabdyti smegenu susitraukima, susieta su Alzheimerio liga

Vyresnio amziaus zmoniu tyrimas rodo, kad tie, kuriu dietos buvo dideles tam tikrose esminese maistinese medziagose, maziau tiketina, kad smegenu susitraukimas, susijes su Alzheimerio liga, labiau tiketinas rezultatams gerinti psichines veiklos testus. Tyrejai paskelbe straipsni apie tai, kaip jie priejo prie siu isvadu 2008 m. Gruodzio 28 d. Internete Neurologija.
Pirmasis sio straipsnio autorius yra Dr. Geneas Bowmanas is Neurologijos ir visuomenes sveikatos bei prevencines medicinos departamentu Oregono sveikatos ir mokslo universitete Portlande ir Amerikos neurologijos akademijos narys. Jis ir jo kolegos apibudina tris isvadu rinkinius:

1. Senyvi zmones, turintys daug dietu, kuriu sudetyje yra keletas vitaminu arba omega 3 riebalu rugsciu, maziau tiketina, kad smegenu susitraukimai, kurie paprastai buna kartu su Alzhaimerio liga, yra mazesni nei zmones, kuriu dietos buvo mazi.


2. Tiems, kuriu mityba buvo didele omega 3 riebalu rugsciu, vitaminais C, D, E ir vitaminais B, labiau tiketina, kad geresniu rezultatu vertins psichines savijautos testai nei tie, kuriu mityba yra maza siu maistiniu medziagu.


3. Tie, kuriu dietos buvo dideles trans-riebalu, dazniau susizeide smegenyse, o mastymo ir atminties testavimas buvo mazesnis nei tu, kuriu dietos buvo mazos trans-riebalu.

Omega-3 riebiosios rugstys yra svarbios zmogaus sveikatai, bet organizmas negali ju padaryti. Jie visu pirma yra zuvys, taip pat svarbus vitamino D saltinis; kai kurie augalai ir riesutu aliejai taip pat yra geri omega 3 riebalu rugsciu saltiniai, kurie taip pat vadinami polinesociuju riebalu rugstimis (PUFAs).
B ir C ir E antioksidantai daugiausia randami vaisiuose ir darzovese, isskyrus B12, daugiausia pagamintus is gyvuliniu produktu, taciau jie taip pat yra pasaldinti pusryciams. Trans riebalai visu pirma randami greituose, supakuotuose, keptuose ir saldytuose maisto produktuose, daugelyje kepiniu ir margarinu.
Manoma, kad tyrimas yra pirmasis, kuris ismatuoja keleta maistiniu medziagu biologiniu zymenu kraujyje, kaip buda istirti dietos ir atminties, mastymo ir smegenu apimties sasajas.

Iki siol kiti tyrimai tik istyre tik viena ar dvi maistingasias medziagas tuo metu arba naudojo duomenis is dietos klausimynu, kurie remiasi zmoniu atmintimi apie tai, ka jie valgo ir neatsizvelgia i tai, kaip efektyviai ju organai islaiko maistines medziagas, tam tikra problema vyresnio amziaus zmoniu.
Tyrimui Bowman ir jo kolegos idarbino 104 vyresnio amziaus zmones, kuriu vidutinis amzius buvo 87, kurie turejo keleta rizikos sutrikimu, susijusiu su atmintimi ir mastymu. Is dalyviu kraujo tyrimo tyrejai ismatavo 30 skirtingu maistiniu medziagu biologiniu zymenu. Visi dalyviai taip pat baige atminties ir mastymo tyrimus, 42 is ju taip pat patyre MR skenavima, kuris ismatavo ju smegenu turi.
Rezultatai parode, kad apskritai dalyviu mityba buvo sveika, taciau 25 proc. Truko vitamino D, o 7 proc. - vitamino B12 trukumas.

Bowmanas spaudai pranese, kad ju rezultatai rodo dideli smegenu kiekio skirtuma, o mastymo ir atminties testu rezultatai buvo susieti su maistiniu medziagu biologiniu rodikliu lygiu.
Del mastymo ir atminties testu, maistiniu medziagu lygiai sudare 17% rezultatu skirtumo, o 46% variantu buvo susije su kitais veiksniais, tokiais kaip amzius, issilavinimo metu skaicius ir kraujospudis.
Del smegenu kiekio maistinguju medziagu kiekis sudare 37 proc. Svyravimu.
Bowmanas sake:

"Sie rezultatai turi buti patvirtinti, bet akivaizdu, kad tai labai idomu manyti, kad zmones galbut gali sustabdyti savo smegenu susitraukima ir islaikyti juos ryskiai koreguodami savo mityba".
Oregono valstijos universiteto Linuso Paulingo instituto tyrinetojas dr. Maretas Traberas kartu teige, kad ju isvados yra pagristos vidutiniais zmonemis, valganciais vidutines amerikietiskas mityba:
"Vitaminai ir maistines medziagos, kurias gaunate valgydami daugybe vaisiu, darzoviu ir zuvu, gali buti ismatuojami kraujo biologiniu zymenu."
"As esu tvirtai isitikines, kad sios maistines medziagos turi dideli potenciala apsaugoti jusu smegenis ir pagerinti jo darba", - sake ji ir pridure, kad visi, "apsvarste Naujuju metu rezoliucija del dietos pagerinimo, tai tikrai suteiktu jiems dar viena priezasti valgyti daugiau vaisiai ir darzoves".
Nacionaliniu sveikatos institutu, Nacionalinio senejimo instituto ir Nacionalinio papildomos ir alternatyvios medicinos centro bei Jungtiniu Valstiju veteranu reikalu departamento Portlando VA medicinos centro lesos padejo moketi uz mokslinius tyrimus.
Parase Catharine Paddock, PhD