Viskas, ka reikia zinoti apie salavijas

Turinys

1. Privalumai
2. Mityba
3. Vartojimas
4. Rizika

Sage yra zole, gimtoji Vidurzemio juros regione. Ji priklauso tai paciai seimai kaip raudoneliai, levandos, rozmarinas, ciobreliai ir bazilikai.

Zoleles ir prieskoniai gali tureti labai daug antioksidaciniu savybiu ir pakuoti papildoma skoni i maista. Tai reiskia, kad zmones gali naudoti vaistazoles, kad sumazetu natrio suvartojimas, nes maistui skonio metu naudojama maziau druskos.

Salavietes augalas turi pilkai zaliu valgomuju lapu ir geliu, kuriu spalvos gali buti nuo melynos ir violetines iki baltos ar rausvos. Visame pasaulyje yra daugiau nei 900 salavijas.

Sage turi ilga medicinini vaistu vartojimo laikotarpi nuo psichiniu sutrikimu iki diskomforto virskinimo trakte. Moksliniai tyrimai palaike kai kurias savo medicinines programas.

Tai Medicinos naujienos siandien Ziniu centro funkcija yra straipsniu rinkinys apie populiariu maisto produktu nauda sveikatai. Tai suteikia mitybos savybe, issamiai isnagrineja jo galima nauda sveikatai, budus, kaip itraukti daugiau salutiniu gerimu i dieta, ir galima pavoju sveikatai, susijusi su salutiniu gerimu.

Sage eterinis aliejus nebus itrauktas i si straipsni, nes jis nerekomenduojamas vartoti.

Greiti faktai apie salavijas

• "Sage" yra metu seimos dalis, kartu su raudonmedziu, levanda, rozmarinu, ciobreliu ir baziliku.
• Pastaraisiais metais isaugo tyrimai, parodantys, kad gedimai sveikatai yra naudingos.
• Atrodo, kad salotyne yra ivairiu priesuzdegiminiu ir antioksidantu junginiu.
• Yra daugiau nei 900 salavijas.

Privalumai

Sage yra labai maistingas ir skoningas.

Sage turi kelis irodytus naudos sveikatai.

"Sage" gali padeti apsaugoti kuno lasteles nuo laisvuju radikalu sukeltos zalos del savo didelio antioksidacinio pajegumo.

Laisvieji radikalai daznai sukelia lasteliu mirti ir gali sukelti sutrikusi imuniteta ir letines ligas. Kita galima nauda yra:

1) Alzhaimerio gydymas

Naujausia tyrimu apzvalga parode, kad grybeliu rusys gali teigiamai paveikti kognityvinius gebejimus ir apsaugoti nuo neurologiniu sutrikimu.

Tyrimo autorius tvirtina, kad:

"In vitro, gyvunu ir preliminarus zmogaus tyrimai patvirtino" Salvia "augalu irodymus, kad sustiprintu pazinimo igudzius ir apsaugotu nuo neurodegeneraciniu sutrikimu."

Kiti tyrimai parode, kad ismintis gali pagerinti jaunu, sveiku suaugusiuju atminti.

Butina atlikti daugiau tyrimu, nes daugumoje tyrimu buvo atlikta dvieju rusiu gudrybiu, Salvia officinalis (S. officinalis) ir S. lavandulaefolia.

2) Gliukozes ir cholesterolio kiekio kraujyje sumazejimas

"Sage" gali sumazinti gliukozes kieki kraujyje.

Viename tyrime dalyvavo 40 zmoniu, serganciu cukriniu diabetu, ir auksto cholesterolio kiekio kraujyje paruosiamaji lapu ekstrakta 3 menesius.

Tyrimo pabaigoje dalyviai sumazino gliukozes kieki nenuostolyje, sumazino vidutini gliukozes kieki per 3 menesius ir sumazino bendra cholesterolio kieki, triglicerida ir zalingo cholesterolio kieki. Taciau dalyviai padidino DTL arba "gera" cholesterolio kieki.

Tyrejai padare isvada:

"Hiplipideminio tipo 2 diabetu serganciu pacientu lapai gali buti saugus, jie turi antihipergilikemu ir lipidu profilaktika."

Kitas dvigubai aklas klinikinis tyrimas buvo atliktas 80 pacientu su blogai kontroliuojamo 2 tipo cukriniu diabetu. Tyrime taip pat nustatyta, kad grybelis sukelia teigiama poveiki cukraus kiekiui kraujyje. Po 2 valandu pasninko, cukraus kiekis kraujyje asmenims, kuriems buvo skiriamas salavijas, buvo reiksmingai sumazintas lyginant su kontroline grupe.

Siame tyrime padaryta isvada, kad grybelis gali buti naudingas zmonems, sergantiems diabetu, kad sumazetu gliukozes kiekis praejus 2 valandoms po valgio nevalgius.

3) uzdegimo kontrole

Nors reikia daugiau irodymu, kad butu galima patvirtinti sia nauda, tam tikri isrados junginiai turi priesuzdegimini poveiki. Vienas tyrimas istyre daugelio siu junginiu poveiki uzdegiminiam atsakui danties fibroblastuose. Tai yra iprasta lasteliu rusis, randama dantenu jungiamojo audinio.

Kai kurie is salaviju junginiu padejo sumazinti tokio tipo uzdegima.

Naujausi tyrimai parode, kad vaistu naudojimas gydant odontologija yra susijes su priesuzdegiminemis savybemis.

Daugelis kitu zoleliu ir prieskoniu, panasiu i salavijas, taip pat turi priesuzdegimini, priesgrybelini ir antimikrobini poveiki.

Viskas, ka reikia zinoti apie rozmarinuRozmarinas yra tos pacios seimos zole, kaip Sage. Ar tai suteikia tokia pacia nauda sveikatai? Spauskite cia, jei norite suzinoti daugiau.Skaityti dabar

Mityba

Sage yra daugybe maistiniu medziagu ir vitaminu. Taciau, kadangi paprastai vartojama tokiais nedideliais kiekiais, salavijas neskiriama daug kaloriju, angliavandeniu, baltymu ar skaidulu.

Vienas arbatinis saukstelis zemes muilas dar turi keleta galingu maistiniu medziagu, iskaitant:

• 2 kalorijos
• 3 gramai (g) magnio
• 1 g fosforo
• 7 g kalio
• 2 mikrogramai (mcg) folio rugsties
• 24 mkg beta karotino
• 41 tarptautiniai vienetai (TV) vitamino A
• 12kg vitamino K

Sage taip pat turi daugybe priesuzdegiminiu ir antioksidaciniu junginiu, kurie gali buti naudingi sveikatai. Sie junginiai yra:

• 1,8-cineolas
• kamparas
• borneol
• bradilacetatas
• stovykla

Nors tolesniu tyrimu reikia norint patvirtinti siu junginiu veikima, daugelis jau irode teigiama poveiki organizmui ir jo sistemoms.

Vartojimas

"Sage" gali buti naudojama valgio skoniui arba vartojimui ivairiausiais skaniais budais.

Sage galima valgyti sveikai arba zemeje. I gurmanio prideta salavija yra puikus budas pagerinti skoni, nepridedant papildomu kaloriju ar druskos.

Zole daznai poromis geri su paukstiena ir kiauliena.

Del savo malonaus aromato, salotinis daznai naudojamas kaip kvapas muiluose ir kosmetikoje.Taip pat yra salaviju ekstraktai ir zoliu salavijas papildai.

Isbandykite kai kuriuos is siu sveiku ir skaniu receptu, sukurtu registruotu dietologu, naudojant salavijas:

• Desros ir obuoliu idarai
• Moliugu salaviju koldunai
• Obuolys ir salavijas kiaulienos gabaliukai
• Saldziosios bulves ir kalyte "Mac N" Suris su isminiais dziuveseliais

Rizika

Daugeliui zmoniu naturalus salavijas yra saugus ir sukelia beveik jokio zinomo salutinio poveikio. Is isminties papildu veiksmingumas ir salutinis poveikis priklausys nuo prekes zenklo ir gamybos proceso. Sage eterinis aliejus neturetu buti suvartotas. Galima buti alergiski salavijai.

Atsizvelgiant i bendra mitybos modeli, o ne sutelkti demesi i atskirus maisto produktus, butina uztikrinti ligu prevencija ir pasiekti geros sveikatos.