Ar tureciau vartoti vitaminu ir mineraliniu papildu?

Ar turetume vartoti vitaminu ir mineralu papildus, ar jie yra visiskas pinigu svaistymas, ar jie daro daugiau zalos nei naudos? Tai yra klausimai, kuriuos milijonai zmoniu visame pasaulyje klausia, tikriausiai todel, kad yra tiek daug priestaringu studiju.
Atsakymas i "Ar turiu vartoti vitaminus?" nera paprastas "taip" ar niekas, sako Steisas Zawackis, Sargento koledzo klinikinis docentas ir "Sargent Choice" mitybos centro direktorius Bostono universitete.
Zawacki paaiskina, kad "visi yra unikalus". Ji teigia, kad sveikatos prieziuros specialistas, dazniausiai registruotas dietologas, turi suzinoti, kokie yra zmogaus mitybos poreikiai, ju maistas, sveikatos tikslai ir kiti veiksniai.
Daugiau nei puse amerikieciu ima maisto papildu - procentas amerikieciu, kurie vartojo vitaminus ir (arba) mineralinius priedus, isaugo nuo 40% 1994 m. iki 53% 2006 m.
Paklaustas, ar ji pacios papildo, Zawacki sako, kad ji neturi, bet pabrezia, kad tai, ar ji tikrai juos paima, yra nesvarbi. Priedu priemimas - tai asmeninis sprendimas, pagristas individo ziniomis apie ju poreikius, ju mityba ir gyvenimo etapa.
Zmones, kurie klausia, ar jie turetu vartoti vitaminu ir (arba) mineraliniu papildu, turetu buti registruojami dietologu. Konsultacijos valandu laikotarpiu tikrai kainuos daug maziau nei dauguma zmoniu, kurie per 12 menesiu praleidzia tabletes ir kapsules.
Pacientams, sergantiems aukstu kraujo spaudimu, diabetu ir kitomis ligomis, kurias lemia mitybos veiksniai, sveikatos draudimas gali buti skirtas konsultavimui.

Zawacki sako: "Ka as darau kaip pirmaji zingsni, paklauskite:" Ka jus siuo metu valgote? "" Po to bus atidziai isanalizuota kliento mityba ir patikrinama, kur yra trukumu. Pavyzdziui, jei yra nustatyta, kad zmogaus vitamino E kiekis yra mazesnis nei rekomenduojama Medicinos institute, pries rekomenduojant vitamino E papildus, ji patars papildyti spinatais, saulegrazu seklomis, migdolais ir kitais maisto produktais, kuriu sudetyje yra vitamino E. ju dieta.
Pridejus maisto produktus, kuriuose yra daug orientuotu maistiniu medziagu, o ne papildu, pacientams taip pat suteikiama baltymu, skaidulu ir kitu maistiniu medziagu. Nera jokios tabletes ar kapsules, kurioje butu visa tai, paaiskino Zawacki.

Jokia tablete neturi vitaminu, mineralu, skaidulu, baltymu ir kitu svarbiu maistiniu medziagu

Kai kuriuose maisto produktuose yra daug ivairiu vitaminu ir maistiniu medziagu

Spinatai - gausu gelezies, kalio, vitaminu A, C, E ir K bei magnio.
Melynes - sios uogos yra antioksidantas "super maisto", turintis daug fitoflavinoidu, vitamino C ir kalio. Be to, mazina vezio ir sirdies ligu rizika, taip pat sumazina uzdegima.
Saldziosios bulves - turtingas vitaminais A, B ₆ ir C, pluostas, kalis, angliavandeniai ir karotinas (rozines, geltonos spalvos).

Batatai turi daugybe svarbiu maistiniu medziagu ir skaidulu
Riebi zuvis - turtingas omega-3 riebalu rugstis. Pavyzdziui, lasisa, silke, sardines, tunai ir skumbre. Jie padeda artritui ir sumazina sirdies ligu, atminties praradimo ir, galbut, kai kuriu Alzhaimerio ligos simptomu, rizika. Graikiniai riesutai, linu seklos ir stiprinti kiausiniai taip pat yra daug omega-3.
Kviecio grudo gemalas - dalis kvieciu, kurie sudygsta ir auga; seklos embrionas. Deja, maisto perdirbimo metu, kai grudai yra rafinuojami, daigai ir selenos daznai ispilstomos. Kvieciu gemalai yra daug folio rugsties (folio rugstis), tiamino, cinko, magnio, fosforo, riebiuju alkoholiu, riebiuju rugsciu ir vitamino E. Tai taip pat puikus pluosto saltinis.
Avokados - labai daug vitaminu B, taip pat vitaminu E ir K. Tyrimai parode, kad iprastas avokado vartojimas gali sumazinti cholesterolio kieki kraujyje. Nevairuokite avokadu, nes jie yra daug riebalu - avokaduose yra monosatuotuju (geru) riebalu.

Avizos - avizose yra daug vitaminu B, kalio, folatu, skaidulu ir sudetingu angliavandeniu.
Jei pridesite kai kuriuos is siu "super maisto" i savo kasdiene mityba, yra didele tikimybe, kad "maistiniu medziagu atotrukis" bus uzpildytas, sake Zawacki.

Ka daryti, jei gyvenimo, dietos ir kitu veiksniu nepakanka?

Zawacki rekomenduos vitaminus ar mineralinius papildus, jei paciento gyvenimo budas, maisto pasirinkimas, sveikatos bukle ar alergijos padarys neitiketina, kad jie atitiks mitybos reikalavimus tik dietai.
Dietologo darbas yra padeti pacientui nustatyti geriausia konkretaus vitamino forma, koki paros laika reikia imtis optimizuojant absorbcija, taip pat uztikrinti, kad nebutu saveikos su bet kokiais vaistiniais preparatais, kuriu gali buti pacientui.

Ar vis tiek tureciau priimti papildyma, tik tuo atveju?

Jei kas nors turi gera, gerai subalansuota ir maistinga mityba, neturetu buti reikalaujama jokiu multivitaminu papildu. Pirmiausia reiketu atmesti keleta veiksniu, kai kuriems zmonems reikia papildu, nes jiems gali kilti sunkumu isisavinant maistines medziagas, nescioms moterims reikia tam tikru papildu, kai kuriais atvejais jusu amzius gali buti veiksnys, kai kuriems letinems ligoms sergantiems pacientams reikia papildu.
Moterims, kurioms budinga preeklampsija, nuo 20-osios nestumo savaites turetu buti maistas su vitaminais L-argininu ir antioksidantais.
Jei daug treniruojate, dalyvaukite sporto istvermeje, pvz., Maratonuose, turetumete pamatyti sveikatos prieziuros specialista ir patarti del savo mitybos ir galbut papildyti reikalavimus.
Kai kurie mokslininkai teigia, kad papildai nesuteiks jums jokios zalos ir gali jums padeti. Moksliniai tyrimai priestaringai ir supainiojo klastingiems zmonems. Svedijos mokslininkai nustate, kad ilgalaikis multivitaminu vartojimas gali padidinti kruties vezio atsiradimo rizika.
Zawacki pataria:

"Jei nuspresite vartoti multivitamina, pasirinkite gerbiama prekes zenkla (ieskokite" ConsumerLab "," NSF "arba" United States Pharmacopeia "patvirtinimo antspaudo), kuriame nera daugiau kaip 100% maistiniu medziagu, rekomenduotinu jusu lyciai ir gyvenimo etapui. Taciau nepamirskite, kad jei jus gaunate reikalingas maistines medziagas is savo dietos, nera rimtu irodymu, kad papildomos maistines medziagos pades jums ".

Parase Christian Nordqvist