Letas valgymas gali sumazinti bada, bet ne kaloriju suvartojima

Ankstesni tyrimai rodo, kad valgymo greitis gali paveikti kiek kalorijas sunaudoja kunas. Taciau nauji tyrimai rodo, kad valgymo greitis, o ne kaloringumas, gali tureti didesni poveiki badui slopinti.

Tai yra pagal tyrima, paskelbta Mitybos ir dietologijos akademijos leidinys.

Teksaso krikscioniu universiteto Kinesiologijos departamento tyrejai teigia, kad ankstesni tyrimai daugiausia analizavo rysi tarp kaloriju vartojimo ir valgymo greicio sveikiems svorio individams.

Taciau siame naujame tyrime buvo nagrinejamas rysys tarp valgymo greicio ir energijos suvartojimo 35 antsvorio ir nutukusiu asmenu grupeje ir rezultatu palyginimas su 35 sveiko svorio asmenimis.

Abiejose grupese per 2 dienas reikia vartoti viena valgi per kontroliuojama aplinka. Abi maitinimas kiekvienoje grupeje buvo vienodas, o pries vartojima ismatuotas kiekvieno valgio energijos kiekis (kalorijos) ir svoris.

Vienu valgiu, abi grupes buvo paprasytos valgyti letai. Per si valgi jie buvo paprasyti isivaizduoti, kad jie turejo laiko apribojimu, kuriuos baigti, imtis mazu ikandimu, kruopsciai kramtyti savo maista ir pristabdyti bei nustatyti ju stalo irankius tarp ikandimu.

Kitu maistu, abieju grupiu buvo paprasyta greitai valgyti savo maista. Jiems buvo paprasyta isivaizduoti, kad jie privalo baigti valgi per tam tikra laikotarpi, priimti didelius ikandimus, greitai kramtyti ir nenuplauti savo stalo irankiu tarp ikandimu.

Letas valgymas "gali sumazinti bada"

Tyrimo rezultatai parode, kad abi grupes jautesi maziau alkana valanda po leto valgymo bukles, palyginti su greito valgymo bukle.

Sio tyrimo pagrindinis autorius dr. Meena Shah paaiskina:

"Abiejose grupese bado rodikliai buvo zymiai mazesni 60 minuciu nuo to laiko, kai maistas buvo pradetas letai, palyginti su greito valgymo bukle. Sie rezultatai rodo, kad daugiau alkio sumazinimo tarp abieju grupiu galima tiketis is valgio, kuris vartojamas daugiau letai. "

Abi grupes taip pat parode didesni vandens suvartojima per leto valgymo bukle, su 12 unciju vandens suvartojamos, palyginti su 9 uncijos per greitai valgyti bukle.

Dr Shah sako, kad didesnis vandens suvartojimas per leto valgymo bukle dalyviams gali sukelti skrandi, todel gali tureti itakos maisto vartojimo lygiui.

Nera jokio poveikio kaloriju vartojimui nutukusiai grupei

Taciau, analizuojant dalyviu kaloriju vartojima, mokslininkai nustate, kad tik sveiki svorio subjektai maista mazina kaloriju kieki vartodami maista letai valgydami. Nutukusio / antsvorio grupe valge 58 kalorijas maziau, o normalioji svorio grupe valge 88 kalorijas maziau.

"Antsvorio ir nutukusios grupes statistines reiksmes stoka gali buti is dalies del to, kad vartojo maista maziau valgymo metu, palyginti su normalaus svorio asmenimis," sako dr. Shahas.

Ji priduria, kad antsvorio ir nutukusiu dalyviu metu valgio metu jautesi savarankiskai, todel gali buti, kad del to jie galejo valgyti maziau.

Pasak Ligu kontroles ir prevencijos centru (CDC), daugiau nei trecdalis JAV suaugusiuju yra nutuke. Nutukimo rodikliai padidejo nuo 14,5% JAV gyventoju 1971-74 m. Iki 35,9% gyventoju 2009-2010 m.

Dr Shah pazymi, kad nutukimo procentas toliau dideja, informacija apie tai, kaip individai, kuriems taikomas kitas svorio metodas ir vartojantis maista, gali padeti kurti strategijas, skirtas sumazinti kaloriju kieki.

Taciau ji teigia, kad sio tyrimo rezultatai rodo, kad suletines valgymo greiti "gali padeti sumazinti energijos suvartojima ir slopinti bado lygi ir netgi pagerinti malonuma".

Medicinos naujienos siandien neseniai pranese apie tyrima, issamiai apibudinanti atradima, kad skrandzio nervai gali veikti kaip laikrodis, todel maista galima sunaudoti tik tam tikru dienos laiku.

XToll visiskai isvenge odos vilkligiu tyrimo su gyvunais metu

"CBio Limited" paskelbe apie bandymu su gyvunais paskelbima "Oxford Journals" leidinyje "Nefrologijos dializes transplantacija". Tyrimas pavadintas - "Rekombinantinis chaperoninas10 (Xtoll) slopina odos vilklige ir vilklige nefrita MRL (Fas) lpr pelese." Remiantis tyrimo duomenimis, naudojant XToll pelems gydyti visiskai isvengta odos vilkliges.

(Health)

Gimimo sezonas, susijes su alergijos rizika

JAV alergijos yra sestoji pagrindine chronisku ligu priezastis, kuria sukelia daugiau kaip 50 milijonu amerikieciu ir kasmet kainuoja daugiau nei 18 milijardu doleriu. Nors mes negalime pasirinkti sezono, kuriuo gimeme, mokslininkai radosi rysi tarp gimimo sezono ir alergijos rizikos velesniame gyvenime, o rudens ir ziemos kudikiai pablogejo.

(Health)