Kaip graikiniai riesutai ir graikiniu riesutu aliejus mazina cholesterolio kieki

Turinys

1. Graikiniai riesutai, cholesterolis ir sirdies sveikata
2. Kiti tyrimai
3. Daugiau naudos sveikatai
4. Rizika
5. Santrauka

Atsirandantys irodymai rodo, kad riesutu turtinga dieta gali padeti sumazinti "blogo" mazo tankio lipoproteinu (MTL) cholesterolio kieki ir pagerinti bendra sirdies sveikatos bukle bei teikti daugybe kitu naudos sveikatai.

Kituose riesutuose daugiausia yra mononesociuju riebalu rugsciu, taciau riesutus daugiausia sudaro polinesociosios riebiosios rugstys (PUFA) ir ju sudetyje yra daug alfa-linoleno rugsties (ALA), kuris yra augalinis omega-3 riebalu rugsties saltinis.

Graikiniai riesutai taip pat yra daug kitu maistiniu medziagu, pavyzdziui, folatu, kurie padeda sumazinti negimtu kudikiu centrines nervu sistemos defektu rizika ir vitamino E, kuris padeda formuoti hemoglobino, baltymo, kuris pernesa deguoni kraujyje.

Taciau jie taip pat yra kaloringi maistas, keliantis susirupinima, kad ilgalaikis suvartojimas gali lemti svorio augima. Siame straipsnyje mes istirti keleta tyrimu, parodanciu privalumus ir trukumus dietos, kuri apima graikinius riesutus.

Greiti faktai apie graikinius riesutus

Cia yra keletas pagrindiniu tasku apie graikinius riesutus. Daugiau informacijos ir papildomos informacijos rasite pagrindiniame straipsnyje.

• Graikiniai riesutai yra turtingas folatu ir vitamino E saltinis
• Valgiu vartojimas gali buti susijes su sirdies ir kraujagysliu ligu rizikos veiksniu mazinimu
• Graikiniai riesutai gali sumazinti gaubtines zarnos vezio progresavima
• Alzhaimerio atsiradimas gali suleteti mitybos graikiniais riesutais
• Kaip ir kiti riesutai, graikiniai riesutai yra daug kaloriju

Graikiniai riesutai, cholesterolis ir sirdies sveikata

Kai kurie irodymai rodo, kad graikiniai riesutai gali pagerinti sirdies sveikata.

Pasak Ligu kontroles ir profilaktikos centru (CDC), Jungtinese Amerikos Valstijose (31,7 proc. Suaugusiu gyventoju) yra 73,5 milijono suaugusiuju, kuriems yra didelis MTL cholesterolio kiekis.

Taciau maziau nei puse (48,1 proc.) Vartoja gydyma, kad sumazintu ju lygi, padidindami sirdies ir kitu sirdies bei kraujagysliu ligu rizika.

Eksperimentines biologijos 2016 m. San Diego, Kalifornijoje vykusio tyrimo preliminariosios isvados rodo, kad graikiniu riesutu vartojimas kasdien sunaudoja teigiama poveiki cholesterolio kiekiui, nedidinant kuno svorio.

Tyrejai istyre duomenis apie 514 vyresnius suaugusius zmones, kuriu vidutinis amzius yra 69 metai, dalyvaujant riesutu ir sveiko senejimo (WAHA) tyrime.

Mazdaug puse dalyviu buvo paprasyta prideti keleta graikiniu riesutu kasdieniam racionui, t. Y. 15% ju kasdienio kaloriju kiekio, o kita puse buvo paprasyta vartoti iprasta raciona be riesutu.

Po vieneriu metu grupe nustate, kad riesutu dietos dalyviai turejo zymiai mazesni MTL cholesterolio kieki nei vartojo iprasta dieta. Kuno svorio ir "gero" DTL cholesterolio kiekio pokyciu grupese nebuvo reiksmingu skirtumu.

"Geru riebalu ir kitu maistinguju medziagu, gautu is graikiniu riesutu, igijimas, kartu islaikant lipo (kuno riebalu) kieki kraujyje ir mazinant cholesterolio kieki kraujyje, yra svarbus suaugusiu senyvo amziaus visaverciu mitybos gerovei. Skatinti tai, kad valgant graikinius riesutus gali buti naudinga siam konkreciam gyventojui."

Dr. Emilio Rosas, pagrindinis mokslininkas, Barselonos ligonines klinika, Ispanija

Kiti tyrimai

Keletas kitu tyrimu taip pat parode, kad kasdieninis graikiniu riesutu pagalba gali buti naudinga sirdies ir kraujagysliu sveikatai.

Tyrimai, paskelbti 2006 m BMJ Open Diabetes Research & Care, nagrinejo 25-75 metu zmones, kuriems buvo didele diabeto rizika. Viena dalyviu grupe buvo paprasyta itraukti 56 gramus graikiniu riesutu kasdieneje dietoje; antroji grupe neitrauke graikiniu riesutu.

Po 6 menesiu grupe nustate, kad kraujo indu sieneles (endotelio) funkcionavimas gerokai padidejo, o riesutmedzio valgymo grupeje sumazejo MTL cholesterolis.

Taciau komanda taip pat pranese, kad vartojantys graikiniai riesutai neturejo reiksmingo poveikio kraujospudziui, gliukozes kiekiui kraujyje ar DTL cholesterolio kiekiui. Taip pat buvo pranesta, kad kai riesutmedziu valgymo grupe negavo mitybos patarimu, kaip koreguoti kaloriju kieki, tai reiksmingai padidino kuno riebalu kieki.

Dar daugiau izvalgu gaunama is perziuros, paskelbtos 2015 m., Kurioje buvo naudojami 61 tyrimo duomenys, kuriuose dalyvavo daugiau kaip 2500 zmoniu. Paskelbta American Journal of Clinical Nutrition, autoriai padare isvada, kad medziu riesutu, iskaitant graikinius riesutus, suvartojimas buvo susijes su sirdies ir kraujagysliu ligu rizikos veiksniu, pvz., MTL cholesterolio ir trigliceridu, sumazejimu.

"Musu tyrimu rezultatai toliau palaiko auganti tyrima, kurio metu riesutai, tokie kaip graikiniai riesutai, gali sumazinti sirdies ir kraujagysliu ligu rizika."

Dr. Michael Falk, autoriaus apzvalga, Gyvosios gamtos mokslu tyrimu organizacija, Bethesda, MD.

Migdolu nauda sveikataiKa apie migdola? Suzinokite, kaip jie taip pat gali buti naudingi jusu sveikatai.Skaityti dabar

Daugiau naudos sveikatai

Remiantis tyrimo rezultatais, taip pat galimai kukuruzu kraujagysliu sistemos nauda, ??turinti daugybe graikiniu riesutu, vartojant siuos riesutus, gali buti siejama su daugeliu kitu naudingu sveikatos rezultatu.

Vyro vaisingumas

Tyrimas, paskelbtas 2006 m Biologija reprodukcijos, nustate, kad valgant graikinius riesutus, buvo sustiprinta keletas spermos sveikatos rodikliu.

Is viso 117 sveiku vyresniu nei 21-35 m. Amziaus zmoniu, kurie vartojo vakarietiska mityba, buvo suskirstyti i dvi grupes. Pirmoji grupe valge 75 gramus graikiniu riesutu per diena 12 savaiciu, o antroji grupe buvo paprasyta vengti graikiniu riesutu. Tyrimo laikotarpio pabaigoje mokslininkai nustate, kad vyrai, kuriems paskirti valgyti graikinius riesutus, reiksmingai padidino spermos gyvybinguma, judruma ir morfologija, palyginti su riebalu grupe.

Taciau nera zinoma, ar valgant graikinius riesutus butu naudinga jauniems vyrams su vaisingumo problemomis, sake svino mokslininkas Wendie Robbins is Kalifornijos universiteto.

Vezys

Graikiniai riesutai gali sumazinti kasos vezio rizika.

Tyrimai, publikuoti Britanijos vezio leidinys, duomenimis is daugiau nei 75 000 moteru buvo atlikta Slaugytoju sveikatos studija. Isvados rodo, kad 28 gramu riesutu, iskaitant riesutus, tokius kaip migdolai, Brazilijos riesutai ir graikiniai riesutai, maziausiai du kartus per savaite, yra susijes su reiksmingu kasos vezio rizikos sumazejimu.

Svinas autorius, Ying Bao is Brigham ir moteru ligonines bei Harvardo medicinos mokyklos, Bostonas, MA paaiskina:

"Sis rizikos sumazinimas nepriklause nuo nustatytu ar itariamu kasos vezio rizikos veiksniu, iskaitant amziu, amziu, nutukima, fizini aktyvuma, rukyma, diabeta ir mitybos veiksnius".

2015 m. Atliktas peliu tyrimas, paskelbtas 2008 m Mitybos biochemijos leidinys, rodo, kad dieta, kurios sudetyje yra graikiniu riesutu, gali suletinti gaubtines zarnos vezio augima, todel sukelia naudingus vezio genu pokycius.

Kognityvinis sugebejimas

2014 m. Dr. Lenore Arabas is Kalifornijos universiteto Medicinos mokyklos Davido Gefeno leidimo paskelbe tyrima "Mitybos, sveikatos ir senejimo" leidinys, o tai rodo, kad riesuto vartojimas gali pagerinti protinius sugebejimus.

Grupe naudojo duomenis is daugelio nacionaliniu sveikatos ir mitybos egzaminu (NHANES) tyrimu, kuriuose dalyvavo 20-90 metu amziaus JAV. Jie nustate, kad padidejes kasdieniu graikiniu riesutu suvartojimas buvo susijes su pagerejusia sesiu psichines savijautai, iskaitant atminima, koncentracija ir informacijos apdorojimo greiti. Autoriai daro isvada:

"Sios reiksmingos teigiamos kalcio suvartojimo ir pazinimo funkciju sasajos tarp visu suaugusiuju, nepriklausomai nuo amziaus, lyties ar etniskumo, rodo, kad kasdien riesutu suvartojimas gali buti paprastas ir naudingas dietinis elgesys."

Alzheimerio liga

Galimas teigiamas grietineles riebalu vartojimo poveikis smegenu funkcijai taip pat buvo nustatytas 2014 m. Tyrime, kuriame dalyvavo peles, specialiai sukurtos Alzheimerio ligos progresavimui modeliuoti.

Dr.Abha Chauhan is Niujorko valstijos neigaliuju vystymosi tyrimu instituto nustate, kad gyvunai, kuriuose gausu riesutmedziu dietos, zymiai pagerino mokymosi igudzius, atminima, nerimo lygi ir kitas smegenu funkcijos priemones, palyginti su pelemis, kurios buvo nerasytos graikiniu riesutu.

Sie rezultatai yra susije su ankstesniu dr. Chauhano lasteliu tyrimu, kuriame teigiama, kad graikiniu riesutu ekstraktas gali apsaugoti nuo zalingo amiloido beta baltymo poveikio. Sis baltymas yra pagrindine amiloido ploksteliu sudedamoji dalis, kuri susidaro Alzheimerio liga serganciu zmoniu smegenyse.

"Sie duomenys rodo, kad maisto papildai graikiskais riesutais gali tureti teigiama poveiki, mazinant rizika, uzkertant kelia progresavimui arba uzkertant kelia AD [Alzheimerio liga]", - teigia mokslininkai Alzheimerio ligos zurnalas.

Rizika

Nors graikiniai riesutai yra maistines vertes maisto produktai, jie taip pat yra daug kaloriju ir gali sukelti svorio padidejima, jei jie valgomi dideliais kiekiais. Todel, norint isvengti bet kokio galimo neigiamo poveikio, jie turetu buti suvartojami kaip sveikos gyvensenos dalis.

Be to, kaip ir daugelyje riesutu rusiu, graikiniai riesutai gali sukelti sunkias ar net mirtinas alergines reakcijas, todel zmones, turintys riesutu alergija, turetu buti grieztai to isvenge.

Santrauka

Yra vis daugiau moksliniu tyrimu, leidzianciu manyti, kad sveika augaline dieta, apimanti nedidelius graikiniu riesutu kiekius, turi teigiama poveiki cholesterolio kiekiui ir sirdies sveikatai ir gali pagerinti smegenu gebejimus ir apsaugoti nuo ivairiu salygu.

Taciau taip pat reiketu atkreipti demesi i tai, kad suinteresuotosioms salims, pavyzdziui, Kalifornijos riesutmedziu komisijai, buvo pritarta daugumai tyrimu, rodanciu naudinga graikiniu riesutu poveiki, ir kad reikia tolesniu moksliniu tyrimu, siekiant patvirtinti galima nauda sveikatai.