Kokios yra isrugu baltymu nauda ir rizika?

Turinys

1. Privalumai
2. Pavojus
3. Tipai
4. Raumenu formavimas ir svorio kritimas

Zmones daznai naudoja isrugu kaip papilda, kartu su pasipriesinimu, padeda pagerinti raumenu baltymu sinteze ir skatina raumenu mases augima. Bet kas tai yra ir kokia nauda yra tai naudoti?

Pienas pagamintas is dvieju baltymu: kazeino ir isrugu. Isrugu baltymai gali buti atskirti nuo pieno kazeino arba sudaryti kaip surio gamybos salutinis produktas. Isrugu baltymai laikomi visiskai baltymu, nes jose yra visos 9 esmines amino rugstys. Mazas laktozes kiekis.

Yra daug naudos, susijusios su isrugu baltymu vartojimu, ir mokslininkai nuolat randa nauju galimu terapiniu savybiu. Cia paaiskiname, kokia nauda gali buti, ir apsvarstykite kai kuriuos salutinius poveikius ir galimus pavojus.

Greiti faktai apie isrugu baltyma:

• Daugelis galimu naudos yra pagristos vienkartiniais tyrimais, o pries pateikiant galutini sprendima reikia pateikti daugiau irodymu.
• Isrugu baltymas yra beta-laktoglobulino, alfa laktalbumino, galviju serumo albumino ir imunoglobino misinys.
• Galima nauda yra svorio kritimas ir cholesterolio mazinimas.
• Galimi pavojai yra pykinimas ir galvos skausmas, bet vidutinio sunkumo dozemis isrugu baltymai nera laikomi pavojingais.

Privalumai

Isrugu baltymas, pavaizduotas cia, naudojamas daugeliui dalyku, iskaitant raumenu formavima ir svorio mazejima.

Pagalba svorio netekimas: Viename tyrime, kuriame dalyvavo 158 zmones, paskelbtas Mityba ir metabolizmas, tie, kurie buvo isrugu, "prarado zymiai daugiau kuno riebalu ir parode didesni skonio raumenu issaugojima, palyginti su kontrolinio gerimo vartojanciais asmenimis."

Vezio savybes: Perspektyvus rezultatai buvo paskelbti zurnale Priesveziniai tyrimai uz isrugu baltymu koncentrato naudojima gydant vezi. Reikia daugiau moksliniu tyrimu.

Cholesterolio kiekio mazinimas: Tyrimas, paskelbtas 2007 m "The British Journal of Nutrition", 12 savaiciu dave isrugu papildus 70 vyru ir moteru antsvori ir ismatavo keleta parametru, pavyzdziui, lipidu ir insulino. Jie nustate, kad "12 savaiciu isrugu grupes metu bendras sirdies ir cholesterolio kiekis sumazejo, palyginti su kazeinu (grupe)".

Astma: Isrugu baltymai gali pagerinti imunini atsaka vaikams, sergantiems astma. Vienas mazas tyrimas, kuriame dalyvavo 11 vaiku, paskelbtas Tarptautinis zurnalas apie maisto moksla ir mityba, nustatyta, kad astma sergantiems vaikams, kurie buvo papildyti 10 gramu isrugu baltymu du kartus per para 1 menesi, pagerejo imuninis atsakas.

Kraujo spaudimas ir sirdies ir kraujagysliu ligos: Tyrimai paskelbti Tarptautinis pieno zurnalas nustatyta, kad gerimai, kurie buvo papildyti isrugu baltymu, zymiai sumazino kraujo spaudima pacientams, sergantiems hipertenzija; ju rizika susirgti sirdies liga ar insultu taip pat buvo mazesne.

Sumazinti svori zmonems su ZIV: Zurnale paskelbtas tyrimas Klinikine ir tiriamoji medicina nustate, kad isrugu baltymai gali padeti sumazinti svori tarp ZIV uzsikretusiu pacientu.

Galimi pavojai

Isrugu baltymu pavojus yra pilvo skausmas ir meslungis, kai suvartojama didelemis dozemis.

Kai kurie zmones, kurie yra alergiski pienui, gali buti ypatingai alergiski isrugu. Vidutiniskai dozemis isrugu baltymai paprastai nesukelia jokiu nepageidaujamu reiskiniu. Taciau labai dideliu doziu vartojimas gali sukelti:

• skrandzio skausmai
• spazmai
• sumazejes apetitas
• pykinimas
• galvos skausmas
• nuovargis

Nuolatines dideles isrugu baltymu dozes taip pat gali sukelti spuogus. Is mitybos poziuriu isrugu baltymai yra labai neiprasti ir neturi naturalaus ekvivalento.

Kai kurie zmones mano, kad egzistuoja gresme maistingiems maisto produktams, pavyzdziui, sioms medziagoms, nes, nors ju sudetyje yra daug maistiniu medziagu, pusiausvyra yra stipriai nukreipta i baltymus.

Baltymai: naudojimo budai, saltiniai ir reikalavimaiKas yra baltymas ir kodel tai mums reikalingas? Suzinoti daugiauSkaityti dabar

Tipai

Yra trys pagrindiniai isrugu baltymu tipai; isrugu baltymu koncentratas (WPC), isrugu baltymu izoliatas (WPI) ir isrugu baltymu hidrolizatas (WPH).

Pazvelkime i kiekviena is ju:

• Isrugu baltymu koncentratas - WPC sudetyje yra mazai riebalu ir mazai angliavandeniu. Baltymu procentas WPC priklauso nuo to, kaip jis koncentruotas. Zemutines koncentracijos koncentratai paprastai turi 30 procentu baltymu, o auksciau - 90 procentu.
• Isrugu baltymu izoliatas - WPI toliau apdorojami, kad butu pasalinti visi riebalai ir laktoze. WPI paprastai yra ne maziau kaip 90 proc. Baltymu.
• Isrugu baltymu hidrolizatas - "WPH" laikoma is anksto paruosta isrugu baltymu forma, nes ji jau buvo is dalies hidrolizuojama - tai procesas, kurio reikia organizmui absorbuoti baltymus. WPH nereikalauja tiek daug virskinimo, kaip kitu dvieju formu isrugu baltymu.

Be to, WPH dazniausiai naudojamas medicininiuose baltymu papilduose ir misiniuose kudikiams, nes jis pagerina virskinamuma ir sumazina alergenu potenciala.

Raumenu formavimas ir svorio kritimas

Isrugu baltymu papildai kartu su pasipriesinimo pratimais gali padeti pagerinti raumenu baltymu sinteze ir skatinti liesos audinio mases augima.

Tyrime paskelbtas tyrimas Tarptautinis zurnalas apie sportini mityba ir fizini kruvi padare isvada, kad "isrugu baltymu papildai atsparumo treniruotese teikia tam tikra nauda, palyginti su atsparumo ugdymu". Be to, "vyru, kurie papilde isrugu baltymus, santykinis padidejimas buvo didesnis liesos audinio mases atzvilgiu".

Daug geresnio stiprumo stiprumo yra susije su isrugu izoliato papildais, palyginti su kazeinu.

Tai buvo irodyta kitame tyrime, paskelbtame 2007 m Tarptautinis zurnalas apie sportini mityba ir fizini kruvi, kuriame buvo padaryta isvada, kad "dvieju grupiu, kuriu sudetyje buvo suderintos, pasipriesintos vyru isrugu izoliatai, metu intensyvios 10 savaiciu trukmes atsparumo ugdymo programoje buvo zymiai didesnes stiprio, liesos kuno mases ir riebalu mases sumazejimo, palyginti su papildais su kazeinu. "

Jei norite isigyti isrugu izoliato papildu, tai yra puikus pasirinkimas internete su tukstanciais klientu atsiliepimu.

Mes pasirinkome susietus elementus, atsizvelgdami i produktu kokybe, ir nurodykite kiekvieno privalumus ir trukumus, kad padetumete nustatyti, kas jums labiausiai tinka. Mes bendradarbiaujame su kai kuriomis imonemis, kurios parduoda siuos produktus, o tai reiskia "Healthline UK" ir musu partneriai gali gauti dali pajamu, jei atliksite pirkima naudodami auksciau esancia nuoroda (-as).