lt.3b-international.com
Sveika mityba kasmet kainuoja 550 doleriu daugiau negu nesveika
Naujoji Harvardo geriausiu prieinamu prieinamu sveikatos kainu skirtumo tarp sveikiausiu ir nesaugingiausiu dietu analize rodo, kad vidutiniskai zmones kasdien turi isleisti apie 1,50 doleriu per diena arba apie 550 doleriu per metus, kad islaikytu sveikiausias dietas.
Rasau naujausiajame leidinyje BMJ Open, mokslininkai is Harvardo visuomenes sveikatos mokyklos (HSPH), Bostone, MA, sako, kad ju isvadose pabreziami "issukiai ir galimybes sumazinti finansines barjeras sveika mitybai".
Svino autorius Mayuree Rao, mokyklos epidemiologijos departamento jaunesnysis mokslinis bendradarbis, sako:
"Zmones daznai sako, kad sveikesni maisto produktai yra brangesni ir kad tokios islaidos gerokai riboja geresnius mitybos iprocius. Taciau iki siol sios idejos moksliniai irodymai nebuvo sistemingai vertinami, o faktiniai islaidu skirtumai nebuvo apibudinami".
Sistemine apzvalga nustato, kad sveika mityba yra brangesne
Tyrimo metu tyrejai atliko nuo 2000 iki 2011 metu atliktu 27 tyrimu, kurie apima atskiru maisto produktu, sveiku ir nesveiku mitybos modeliu kainas 10 turtingu saliu, sistemine apzvalga ir metaanalize.
Del atskiru maisto produktu jie isreiske kainu skirtuma vienai porcijai ir 200 kaloriju. Mitybos modeliuose jie isvede kainu skirtuma per diena suvartojanciu 2000 kaloriju, rekomenduojama dienos suvartojamu kaloriju suvartojima JAV.
Jie nustate, kad sveikiausia mityba, pvz., Vaisiu, darzoviu, riesutu ir zuvu turtinga dieta, vidutiniskai kainuoja zymiai daugiau negu nesaugiu, tokiu kaip produktai, turintys daug perdirbtu maisto produktu, mesos ir rafinuotu grudu.
Vidutine papildoma kaina uz sveikiausiu mitybos modeliu diena buvo apie 1,50 USD daugiau, palyginti su nesveikomis. Per metus si suma siekia beveik 550 JAV doleriu vienam asmeniui.
Tarp maisto grupiu mesos ir baltymu maisto produktai turejo didziausia kainu skirtuma, o sveikesnes galimybes kainavo 0,29 JAV dolerio uz porcija ir 0,47 JAV doleriu daugiau uz 200 kaloriju nei maziau sveikus.
Kainu skirtumai (sveiki, atemus nesveikas) vienai porcijai buvo nedideli, bet reiksmingi grudams (+ 0,03 USD), pieno (0,004 USD), uzkandziu ir saldainiu (+ 0,12 EUR) ir riebalu bei aliejaus (+ 0,02 EUR).
Skirtumas del islaidu mazas, palyginti su sveika mityba
Vyresnysis autorius Dariusas Mozaffarianas, HSPH ir Harvardo medicinos mokyklos daktaras, sako, kad, kai jie rado sveikesnes dietas, kainavo daugiau, skirtumas nebuvo toks didelis, kaip galima tiketis.
Ir nors tai "butu tikra nasta kai kurioms seimoms, ir mums reikia politikos, kuri padetu kompensuoti sias islaidas", - priduria jis:
"Kita vertus, sis kainu skirtumas yra labai mazas, palyginti su su mityba susijusiu letiniu ligu ekonominems islaidoms, kurias labai sumazins sveikos mitybos".
Maisto politika turetu remti sveika maisto gamyba
Jis ir jo kolegos teigia, kad viena is priezasciu yra tai, kad nesveikos dietos yra pigesnes, nes maisto politika skatina pigiu ir dideles apimties prekiu gamyba, o tai sukure sudetinga sistema, kuri gamina, saugo, gabena, apdoroja ir parduoda maisto produktus, kad "butu naudinga parduoti" labai perdirbtu maisto produktu, siekiant maksimalaus pelno pramoneje ".
Dabar reikia suderinti su panasiomis sistemomis, kuriomis remiamas sveikesniu maisto produktu gaminimas, siekiant padidinti sveiku maisto produktu prieinamuma ir sumazinti ju kainas.
Nacionalinio sirdies, plauciu ir kraujo instituto fondai, Nacionalinis diabeto ir virskinimo ir inkstu ligu institutas, o HSPH padejo finansuoti studijas.
Tuo tarpu dar viena HSPH komanda pranese neseniai Mitybos svietimo ir elgesio leidinys kad papildoma mitybos pagalbos programa (angl. SNAP) - didziausia federaline mitybos programa - nesugeba pagerinti mitybos kokybes.
Didele lastelienos dieta keicia zarnyno bakterijas, kad butu apsaugota nuo maisto alergijos
Didele lastelienos dieta, turinti vitamino A, gali pakeisti zarnu bakterijas taip, kad galetu uzkirsti kelia maisto alergijoms ar pakeisti ju. Tai yra naujo tyrimo, paskelbto zurnale Cell Reports, isvados. Mokslininkai teigia, kad dietos su dideliu pluosto kiekiu, praturtintos vitaminu A, zada sumazinti maisto alergijos rizika. Apskaiciuota, kad Jungtinese Amerikos Valstijose apie 15 milijonu zmoniu patiria maisto alergija, o sis skaicius auga.
Kas yra menstruacijos, periodai ir PMS?
Turinys Kas yra laikotarpis? Kada prasideda periodai? Menstruacinis ciklas Premenstruacinis sindromas Nereguliarus periodai Skausmo nestumo gydymo produktai Periodas arba menesines yra gimdos gleivines pratekejimas. Menstruacijas taip pat vadina menstruacija. Mintys yra iprastos moteru reprodukciniu metu seksualines sveikatos dalis.
