"Pieno vartojimas gali padidinti kaulu luziu rizika, bendra mirtinguma"

Skatinama mazinti pieno produktu, ypac pieno, kieki, kad sumazetu osteoporoziniu luziu tikimybe. Vis delto paskelbtas naujas tyrimas BMJ rodo, kad didelis pieno suvartojimas yra susijes su didesne luziu rizika ir didesniu vyru ir moteru mirties dazniu.
Tyrime teigiama, kad triju ar daugiau stikliniu pieno suvartojimas per diena galbut gali padaryti daugiau zalos nei nauda.

Pieno sudetyje yra 18 is 22 pagrindiniu maistiniu medziagu. Santykis tarp dinaminio kalcio ir vitamino D duo dukto piene ir jo svarba kaulu sveikatos palaikymui jau seniai buvo skatinamas mitybos ugdymas, ypac vaiko vystymosi poziuriu.

Jungtiniu Amerikos Valstiju zemes ukio departamentas (USDA) rekomenduoja paros doze 3 puodelius pieno, kad palaikytu gera sveikata ir pagerintu kaulu mase. Buvo pasiulyta suvartoti tris ar keturias stiklines pieno per diena, siekiant sutaupyti bent 20 proc. Sveikatos prieziuros islaidu, susijusiu su osteoporozes.

Pienui taip pat siuloma daugybe kitu privalumu, iskaitant:

• Sveikos kraujospudzio islaikymas
• Sumazinti sirdies ir kraujagysliu ligu ir II tipo diabeto rizika
• Apsauga nuo kolorektalinio vezio
• Naturaliu, aukstos kokybes baltymu, skirtu raumenu masems, teikimas.

Svedijoje atliktas stebejimo tyrimas, kuri vadovauja profesorius Karlas Michaelsonas, gincija kai kurias pieno sveikatai teikiamas pranasumus, visu pirma pateikdamas priestaringus duomenis labiausiai minetam pieno ir ilgejancios kaulu sveikatos rysiui.

Mokslininkai hipoteze, kad didelis pieno suvartojimas is tiesu gali padidinti oksidacini stresa, kuris gali tureti itakos mirtingumo ir kaulu luziu rizikai.

Si hipoteze grindziama nuoroda, kad pienas yra pagrindinis D-galaktozes maistinis saltinis. Galaktoze sudaro puse laktozes, piene esancio cukraus.

Eksperimentiniai irodymai ivairiose gyvunu rusyse rodo, kad letinis D-galaktozes poveikis kenkia sveikatai, senejimo saltiniui ir trumpesniam gyvenimo laikotarpiui. Sios pasekmes yra del oksidacinio streso pakenkimo, letinio uzdegimo, neurodegeneracijos, sumazejusio imuninio atsako ir genu transkripcijos pokyciu.

Siekiant patikrinti hipoteze, tyrejai naudojo dvi bendruomenes grupes, kurios analizuotu pieno vartojimo, mirtingumo ir luziu daznio santyki:

• Svedijos mamografijos kohortas: 1987-1990 m. Grupe is 61 433 moteru, 39-74 metu amziaus
• Svedijos vyru grupe: 45,339 vyru grupe nuo 45 iki 79 metu 1997 metais.

Atsakydami i klausimyna, dalyviai pranese apie ju vidutini suvartojima iki 96 iprastu maisto produktu ir gerimu, iskaitant piena, fermentuota piena, jogurta ir suri. Surinkta informacija apie gyvensena, svori ir auksti, taip pat atsizvelgta i veiksnius, susijusius su issilavinimo lygiu ir seimynine padetimi. Likuciu ir mirtingumo stebejimui buvo naudojami nacionaliniai registrai.

Trys ar daugiau stiklines pieno per diena gali sukelti didesne mirties rizika

Tyrejai panaudojo mirties priezastis is Svedijos mirties registro priezasties, kad nustatytu mirtinguma is visu priezasciu.

Svedijos mamografijos koorta

Per 20 metu, kai moterys buvo stebimos:

• Mire 15.541
• 17 252 turejo luziu; is ju 4,259 turejo blauzdos luziu.

Nebuvo nustatyta sumazejusi luziu rizika, kai pieno suvartojimas buvo didesnis. Moterims, kurios gere daugiau nei tris stiklines pieno per diena (vidutiniskai 680 ml), buvo didesne mirciu rizika nei moterims, kurios gere maziau nei viena stikline pieno per diena (vidutiniskai 60 ml).

Svedijos vyru grupe

Per 11 metu laikotarpi, per kuri vyrai buvo stebimi:

• Mire 10,112 zmoniu
• 5,066 turejo luziu; is ju 1,116 turejo klubo luziu.

Nors menkiau nei moteru grupeje, vyrai taip pat turejo didesne mirties rizika, nes pieno vartojimas buvo didesnis.

Buvo atliktas tolesnis tyrimas siekiant nustatyti, ar pienas buvo susijes su oksidaciniu stresu ir uzdegimu. Rezultatai buvo teigiami abiejuose lytiniuose santykiuose. Taciau fermentuotu pieno produktu, jogurto ir surio vartojimas parode neigiama rysi su oksidaciniu stresu ir uzdegiminiais zymenimis, ir jis buvo susijes su sumazejusiu mirtingumo ir luzio dazniu, ypac moterims.

Tyrejai sako:

"Musu rezultatai gali kelti abejoniu del rekomendaciju del didelio pieno kiekio vartojimo, kad butu isvengta pazeidziamumo luziu."

Tyrimu daroma isvada, kad didesnis abieju lyciu pieno vartojimas nera susijes su mazesne luzio rizika, todel gali buti susijes su didesniu mirciu skaiciumi. Taip pat gali buti rysys tarp laktozes ir galaktozes kiekio piene ir rizikos, kaip siuloma hipotezeje, nors priezastys dar turi buti isbandytos.

Ar turetu buti keiciamos dietos rekomendacijos del pieno vartojimo?

Tyrejai pastebi, kad atsizvelgiant i tyrimo stebejimo modeli, rezultatai turetu buti aiskinami atsargiai. Jie nurodo, kad tyrimas gali parodyti tik asociacija ir negali irodyti priezasties ir pasekmiu, ir pridure, kad tolesni replikacijos tyrimai turetu buti atliekami pries gaunant rezultatus i dietines rekomendacijas.

Profesoriaus Marijos mokykloje, esancioje Niujorko miesto universitete, pridedamame leidinyje komentuoja:

"Kadangi pieno funkcijos yra daugelyje gairiu, o blauzdos luziai ir sirdies ir kraujagysliu ligos yra gana paplitusi tarp pagyvenusiu zmoniu, gerinant irodymu baze, skirta mitybos rekomendacijoms, gali buti naudinga visiems".

Ji uzdaro: "Kadangi pieno suvartojimas gali isaugti visame pasaulyje, atsizvelgiant i ekonomine pletra ir didejanti gyvunines kilmes maisto produktu suvartojima, dabar pieno vaidmuo mirtingume turi buti nustatytas".

Medicinos naujienos siandien neseniai pranese, kad vienas stiklinis pieno per diena gali vilkinti kelio osteoartrita moterims.Nors degeneracine liga siuo metu nera gydoma, mokslininkai teigia, kad geriamasis pienas yra susijes su sumazejusia ligos progresavimu.

Naujas inhaliatorinis vaistas, patvirtintas FDA del letines COPD

JAV maisto ir vaistu administracija ka tik paskelbe, kad patvirtino nauja ilgalaikio gydymo pacientams, sergantiems letines obstrukcines plauciu ligos (LOPL) forma. Naujas gydymas yra inhaliatorius, vadinamas Breo Ellipta (flutikazono furoatas ir vilanterolio inhaliacijos milteliai). Jis taip pat patvirtintas, kad COP sergantiems pacientams pasireikstu paumejimai.

(Health)

Zemas vitamino D kiekis gali sugadinti smegenis

Vitaminas D vaidina svarbu vaidmeni islaikant kaulu sveikata, taciau nauja Kentukio universiteto tyreja teigia, kad sio vitamino trukumas gali pakenkti smegenims ir kitiems organams. Rezultatai, paskelbti laisvosios radikaliosios biologijos ir medicinos srityje, parode, kad kai vidutinio amziaus ziurkes maitina mazai vitamino D maiste keleta menesiu, jie sukele laisvuju radikalu pazeidima smegenyse.

(Health)